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子。
原泊逐却伸手拦了一下,没让他牵走林双徊。
“先面试。”原泊逐看了一眼林双徊,又对裴尽望说,“他不会做咖啡。”
“这个情况我知道,没事啦没事啦。”裴尽望非常大气地表示,“我教他啊!”
“……”原泊逐怀疑自己听错了。
裴尽望,一个至今为止连最简单的爱心拉花都做不出来的人,他说他要教林双徊做咖啡。
“我有一点想试试。”
林双徊以为原泊逐不说话,是在怀疑他学不会。
所以他主动请缨,心虚且诚恳地喊了声:“好不好,阿逐?”
五分钟后。
第一次找兼职且第一次做咖啡的林双徊,被第一次当老板且第一次教人做咖啡的裴尽望抓去了吧台。
两个人看上去都跃跃欲试,撸起袖子,一个敢教,一个敢学。
原泊逐把那个笨重的书包放到柜台上,靠在一旁,面无表情盯着他俩。
“你看这个这个二十多万的咖啡机,我听说是比别人家店里的好。”
裴尽望开始给林双徊秀操作,说,“我们先打磨咖啡,拿这个粉碗……哦对了,你知道咖啡的分类吧?就是你知道拿铁是什么,摩卡是什么,浓缩是什么吧?”
林双徊点点头,眼睛里写满了求知,好学,专心致志。
裴尽望从来没有被人用这么真诚的眼光看待过,顿时有种为人师表的感觉了。
“好,来,我教你打磨和萃取。首先呢就是,咖啡豆磨成粉的粗细,会影响咖啡的萃取。”
这句话说得还挺像那么回事。
原泊逐以为,裴尽望偷偷地恶补了做咖啡的技巧。
然而几分钟后,他站在咖啡机前手忙脚乱起来。
“哎哟我去,这玩意儿怎么烫手啊!这破咖啡机跟我之前用的怎么还不一样!小林,你快帮我接着——唉别别别,别动那个把儿啊!”
林双徊还没碰到,就被裴尽望先吓了一跳,整个人茫然无措,不知道该帮忙还是不帮忙。
他看那个咖啡杯好像就要接满了,就下意识想去接。
手还没挨到,就被原泊逐按住。
“烫。”
原泊逐从旁边拿了隔热手套,递给他,“戴着。”
林双徊点点头,乖乖戴好手套。
裴尽望在那儿研究了半天,自言自语说:“这个机器是不是出问题了?怎么咖啡流不出来啊?”
原泊逐无言地看了他一眼。
“粉太细,萃取不出。”
裴尽望还不死心:“可是浓缩咖啡不就是得磨细吗?”
“掌握好度,你这个已经过了。”
随后,他把裴尽望赶出了操作间。
“那怎么办?现在咖啡师太难找了,我又急着开业,唉。突然就觉得这日子不好过了啊!”
裴尽望拿着手机就开始翻自己的招聘信息,说,“你看,这儿有几个咖啡师,一来就跟我提什么包吃包住,无语了。我这儿是大学城,怎么给他们包吃住?”
老板在前头急得来回踱步,林双徊虽然没有做错什么事,但也总觉得自己没帮上忙。
他有些沮丧。
当然,沮丧也可能是因为,察觉到自己应聘不上这个兼职,不知道明天的午饭在哪里解决。
这时,他忽然就听见身旁的原泊逐轻声问了句:“想学吗?”
林双徊抬头,看着原泊逐。似乎那瞬间没听懂过来这句话的意思。
但很快就反应过来。
速度飞快地点头。
原泊逐就走到他旁边,说了句:“我教你。”
声音一如往常低而沉,甚至可以说得上是冷淡。
但林双徊总觉得,气温忽然升高。
热得他要化掉了。
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作者有话要说:
回:他要教我做咖啡,四舍五入他不讨厌我,四舍五入他好爱我,四舍五入我们明天办婚礼。
圆:嗯?
第39章
令原泊逐有些意外的是, 林双徊学得很快。
无论是打磨萃取还是打奶泡,每个步骤他都记得很清楚。
对于一个初次接触大型咖啡机的新手来说,能够一次就机器记熟还能不失误地做出一杯咖啡, 已经很不错。
连裴尽望都在旁边看呆了,趴在吧台前瞪大了眼,问:“小逐哥,你是有什么独家秘笈没有教我吗?怎么小林第一次打奶泡就打得这么好!”
表层绵密而不厚,拉花丝滑, 一气呵成。
林双徊捧着他的首战成果,两眼放光, 望着原泊逐。
原泊逐看了他一眼, 嗯了一声。认可了林双徊的这杯咖啡。
林双徊就喜滋滋地把杯子放下, 朝拜似的盯着自己刚才拉出的一朵小爱心看。
裴尽望还在等着原泊逐为他解惑, 原泊逐就把目光从林双徊那边收回,说:“你每次蒸汽棒切入的角度不对, 旋转时进了太多空气, 都会影响奶泡质感。”
“可我觉得我是按照你说的做了啊?”裴尽望的求知欲和他的动手能力成反比,“就连转几圈我都是学的你。”
“手不稳。”原泊逐淡淡说。
这些东西, 在之前那个店里,原泊逐就教过他很多次。
但裴尽望属于理论知识丰富, 实践起来就手忙脚乱的类型。蒸汽棒一加热,他就怕,把奶缸离得老远,不敢正视奶泡, 自然也无法掌握好旋转力度。
和他比起来, 林双徊简直是个天才。
这人既不怕烫伤, 也不怕失败, 对于接收到的所有信息都铭记于心,上手极快。
原泊逐怎么教他就怎么做,几乎一比一复刻对方的所有动作。
不仅仅是做咖啡的姿势,角度,时间,就连原泊逐用刷子扫粉的次数,原泊逐调机器开关用哪根手指也要学。
这种异于常人的超强学习能力,似乎沿袭了他那天无意识的印随方式。
但现在他是清醒的,有理智的,所以他学到的东西更为有效。
原泊逐觉得心情古怪。
在林双徊身上看见自己的一举一动被重现,很难说这是一种什么感觉。
“小逐哥,你把所有的技巧交给小林,要花多长时间?”
裴尽望一个刚刚二十出头的大学生,忽然露出了老奸巨猾的表情,笑眯眯看着原泊逐,“今晚能学全吗?”
不懂压榨前同事的老板不是一个好资本家。
裴尽望用心险恶,原泊逐一眼看破。
“不能。”
原泊逐说着,就在水池洗了洗手,一副撂挑子不干了的样子。
“呀,这就不教啦?这才学会一杯拿铁的嘛,那明天我开业怎么办?小逐哥,救人一命啊~~”
裴尽望一个尾音转三个调。
原泊逐眼睛都不眨一下,说:“你可以下周再开业。”