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喝得起的,光是一斤酒价格应该就低不了。他们手里抱着的不是烧酒而是主家的钱, 可一点闪失都不敢有。

周娇娇带他们蒸了一天的酒, 看着那一排排还没动的酒缸,觉得要个十天才都能蒸完了。

在满是酒香的作坊里忙活了一天, 周娇娇沾染了一身酒味儿, 脑袋也有点晕晕乎乎的, 是累也是醉。跟顾云把今天蒸的酒称好搁置起来,赶忙就回家睡觉了。

米酒还是照常卖着,方氏和石头在铺子里看顾着生意。

周娇娇让顾云了做了个挂牌,上头写着本店特色烧酒即将售卖,欢迎大家购买品尝。把挂牌悬挂在了铺子高处,来往的人都能看见,早早的就为自家烧酒做起了宣传。

这也是多此一举,所谓是“酒香不怕巷子深”,老早就有人循着味道从作坊追到铺子里来了。

周娇娇原定十日后开卖,奈何其中有几个人实在太馋酒了,整日的过来铺子里催她快点卖,说无论价钱多贵,他们的银子都给备着!

几个人成天来,在铺子里一坐就是一天。周娇娇想着也确实不差这么几天了,便在第六日宣布卖了烧酒。

三斤粮食一斤酒,虽然烧酒的主要原料高粱比糯米便宜,但它的成本还是很高。周娇娇卖酒也不可能让自己吃亏,于是烧酒就定价五十五文一斤。

这比其他酒肆卖的烧酒都要贵上十文,不过无论从口感、度数、制作的精细程度,全都远超其他酒肆。

烧酒的价钱对乡下的村民来说可能太贵,但是在县上还没到让人接受不了的程度。大家是觉得贵了些,不过这钱他们也都拿得起。

烧酒开卖的那天周娇娇和顾云比往常起来的早些,给石头开了门,四个人快速的在院子里吃了早饭。

本想着现在这么早也不会有人,结果一开了铺子的门,外面乌泱泱的人头着实吓了几个人一跳。

站在最前头的一个中年汉子,着急的问她:“顾家娘子,现在能买酒了不?”

“能了。这位大叔来的可真早啊,您这是点就过来排队了?”

中年汉子脸上带着点骄傲,道:“我就知道今天人得多,昨晚半夜就过来站上了。你瞅瞅现在,看我多有先见之明,现在正好抢了个第一!”

周娇娇和顾云呵呵笑,把铺门大开让客人们进来了。

烧酒和米酒一样,成坛卖也散着卖。那中年汉子本来自己带了个酒葫芦想着先买一斤尝尝味道,但看这火爆程度,说不定他再回来买的时候今天的酒都卖光了!

把酒葫芦往后一别,中年汉子一挥手要了个中坛烧酒带走。坛子里头一共有五斤酒,这一下子他们就进帐了二百七十五文。

石头给他打酒,顾云和方氏招待下一个客人。中年汉子给了周娇娇一两银子,周娇娇在钱袋里查铜板给他找零。

下一位客人上前买酒,那个中年汉子也没走,就在铺子里寻了个空位在地上盘腿一坐,高举起沉沉的酒坛就往嘴里倒了一口酒。

这一口下去,滋味怎是一个好字可以形容的!

酒香在舌尖铺开,瞬间席卷了整个口腔。在嘴里短暂停留之后下咽,烧酒在口、喉、胃依次划过,入口的绵软、落喉的爽净,在感官上带来了无与伦比的舒适。等到全部落进胃里时,暖意便逐渐从胃散发至全身,浑身都充满了劲。

一口下去,中年汉子全身舒畅的不得了,在那里止不住的咂嘴感叹。

实在是太好喝了!

他唇齿之间还都是烧酒的味道,初品带着一丝辛辣,接着就是一股回甘,回香刚猛有力,令人口齿留香,回味无穷,忍不住还想再喝一口。

中年汉子平生第一次喝到这么好喝的酒,抱着坛子感动的稀里哗啦的。他不舍得喝下一口酒,人一边感动一边不停的品味嘴里的余香。

旁边客人的热情被他夸张的反应瞬间点燃,一窝蜂的都涌到了前头来,排的队也在争抢中散开了,他们手里摇晃着银子就往案台上放,要五斤、十斤的都大有人在。

这时候雇佣石头的好处就体现出来了。顾云和周娇娇都忙着维持秩序和收钱,石头年纪小,动作轻巧灵敏,几下子就给客人打完了一坛酒。方氏同样在他旁边给人打酒,速度还没他的一半快。

他们打酒周娇娇还能有喘口气的机会,抽空去看了一下今天准备的酒还剩多少,想着大概应该不到晌午就都能卖完了。

虽然这批酒酿的足够多,卖到下一批酒好不是问题。但这也需要每天控制着量,否则按照客人的购买速度往外卖,不出两个月也就没了。

买到酒的客人大多都选择立马尝一口,铺子里外都是他们对烧酒不停夸赞的声音。周娇娇听着弯起嘴角,手上的动作也加快了。

他们不停的卖酒,客人们送走了一批又一批。但是铺子里的人数不见减少,反而越来越多。顾云组织他们排队,队伍都已经排到了外头的集市上。

有个客人觉得酒买少了,想重新排队再来买,这一举动惹怒了后头排队的人。

“你都买到酒了,还过来跟我们抢什么抢?你不知道顾掌柜家的酒一天只卖那些吗?你都买走了,我们还买个屁啊!”

说完还推了想要再买就的客人一下,那客人好悬就把手里买的酒给砸地上了,慌忙抱稳后立马火冒三丈,回头就跟动手那人大声骂了起来。

这场面让周娇娇有些头大了,眼瞅着还有人再源源不断的排队,转头跟顾云商量了一下,顾云放下手里的活走了出去。

顾云先是拉开了骂架的两个客人,又到后头给要排队的客人说了酒肆剩酒不多,轮到他们也没酒了。叫他们不要在排队,明早早点来都能买到。

客人们虽然惋惜,但也知道是自己来晚了。跟顾云道明日一定给他们留酒,得了应允后三三两两离去了。

周娇娇看到松了口气,对前面排队的人说不要急,他们今天都能买到,千万不要争抢吵架,否则一时半会儿也买不到酒。

客人们点点头,吵嘴的人也闭嘴了,安安静静的等着买酒。

西街的商铺的铺主们都出来站在门口看热闹,他们还是头一次见到这条街有人生意这么好。在脑袋里想了一圈,也就当初生意没分开做的周记能与之一比。

想到周记的吃食也都是顾家娘子研究出来的,大家都在感叹这可真是一位奇人啊!

周娇娇不知道别人的想法,她过了晌午终于卖完了烧酒,在门口挂上了烧酒售空的牌子,关上铺门休息了好一阵才卖起米酒。

钱袋子已经满了,顾云和石头在铺子里看生意,她就回了屋子收钱。

今天来买酒的人大部分都是县上的,只有个别几个来赶集的婆子买了一斤走。

县上的人出手阔气,不

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