第74章


无形之中还有一只手在操控着整个王府。只要福晋还是发放财务的第一人,府中的打工仔就得把福晋立在最高位上。

不过还好翎儿的理账技能满点,又有识字的小全子在旁协助,年嘉瑶打算将府外的账册交给他俩先行核算,她先将满月宴席备完再来。

回到东院后,严嬷嬷就将年嘉瑶要做的事情完整的补充了一遍。

年嘉瑶记下后,就找了翎儿和小全子过来,将府外的账册分给他们先行核对。

府外的账册都是一层层递进的,每一笔结算都会有该店铺管事的签名,因此只要核对正确即可。若是有账目错误,就只需要向底下的管事追责再纠正,并不算难。

之后年嘉瑶叫来了王府里的所有厨子,将弘历满月酒席需要的各项菜品酒水列成单子写了三份。一份她留着,一份拿给四大爷确认,还有一份给厨师用来准备食材。之后,她又叫来了王府当值的小厮和太监,让翩儿确认了他们的各项任务都分配完全后,就到了钮钴禄格格处。

满月酒席之后,钮钴禄格格就要搬回西院,她现在已经命人收拾了大半部分的行李。弘历大部分时间都由乳母照料,她并不需要操心什么。这一个月的休养让她已然恢复,接下来就是等着耿格格的预产期到,再陪同耿格格生产了。

年嘉瑶将满月酒席的事情跟钮钴禄格格讲完后,钮钴禄格格叹了声:“倒是要辛苦你了。”

“确实很辛苦!”年嘉瑶一想到那跟她半个身子这么高的账册就一个头两个大,“福晋姐姐管家这么久,真是付出了太多,我只看着那账本都觉得头晕眼花。”

年嘉瑶头一歪,靠在了钮钴禄格格的肩膀上,跟她撒娇。

跟钮钴禄格格相处这么多天,年嘉瑶也已经找到了和她的最佳相处方式。

虽然钮钴禄格格比年嘉瑶大不了几岁,但年嘉瑶能感觉到,她心理年龄很成熟。而年嘉瑶则正好相反,无论她多少岁,心里面都是个幼稚鬼,所以钮钴禄格格常以姐姐自居,也喜欢年嘉瑶偶尔流露出的娇纵模样。

“福晋姐姐交给你了,你就好好做,可惜我这才刚出月子,不然也能帮你做一些事。”钮钴禄格格揉了揉年嘉瑶的脑袋。

“姐姐养好身体才是最重要的,严嬷嬷会帮我,姐姐不用担心。”年嘉瑶如是说。

之后,她又征求了一下钮钴禄格格对于满月宴的意见,就早早地回去看账本了。

这些日子朝堂上暗流涌动,四大爷虽然静观其变,却依旧诸事繁多。

因此一直到夜幕降临,年嘉瑶才再次见到了胤。

酉时是两人用夜宵的时间,年嘉瑶看了半个下午的账册,早已经饿得饥肠辘辘。如今夜里的气温骤降,以往清凉的夜宵现在也被她换成了各种小吃和浓汤。

今日她点的是一份牛骨浓汤,配上一份浇汁夹沙、一份甜辣的炒年糕,以及小菜四品,主食则是用菠菜汁混入面粉中煎成的灌饼。

浇汁夹沙是现在喀尔喀地区的吃法:将牛肉切成肉沫混入土豆、粉丝之类的配菜,搅拌均匀后压成半个巴掌大的小饼,再在上面刷一层薄薄的蛋液或者米浆液下锅清炸。待两次油炸彻底熟透后,就可以用刀将牛肉小饼切成漂亮的菱形,再浇上咸香或是辣味的酱汁涂抹均匀,最后按口味撒上白芝麻或者孜然粉。这样做出来的浇汁夹沙外脆里香,被酱汁充分包裹的牛肉也不会觉得干柴,实在是不可多得的夜宵小食。

胤回来后,年嘉瑶就叫了小厨房传膳,顺便将准备好的宴席清单拿出来跟他商讨。

从人员坐席到娱乐表演,年嘉瑶把能想到的地方都列了出来。乌拉那拉氏准备了一半,年嘉瑶就把后续补充了个完整。

胤一边更衣一边听年嘉瑶问询他的意见,年氏做事的时候态度还是很端正的,就算是细枝末节的地方,比如到时钮钴禄家会不会送升摇车①之类的事情,她也都考虑到了。

兴许是见惯了年嘉瑶平时的懒散模样,认真起来的她和以往大不相同。年嘉瑶的

- 御宅屋 http://www.yuzhai.life