分卷阅读32
在椅子上都不说话，像是瘪了气的气球，好一会儿才缓过来。
“小溪，这传单可真有用啊，我看好多人都是拿着传单过来的。”林秋娇给女儿倒了杯水，又给自己倒了杯水。
叶大翔拿过水壶：“土豆不值钱，靠送土豆饼吸引顾客这招太好了，我女儿就是聪明。”
叶从溪将今天的钱清点完，除掉成本单算利润，她也满意地笑了笑。
接下来就是发今天的工资。
孙天宝接过来也没数，直接把钱放在兜里：“溪姐，咱要不要再请人啊？我觉得我们四个都忙不过来了。”
叶从溪支持，店里生意越来越好，但很快就要开学，她也不可能一直留在这里。
还是要多请人。
见他们都同意，孙天宝就说：“要不把毛仔喊来？他现在在工地搬砖，挣不了几个钱，比在咱这儿还累。”吃的还不好。
叶从溪点头：“行，那就让他过来，跟你一样，工资第一个月是日结，之后是月结。”
孙天宝赶紧道：“等我回去就跟毛仔说，他肯定开心。”
其他人今天本来还想吃凉拌卤菜的，他们觉得怎么吃都吃不够，但叶从溪不想连续两天都吃一样的东西。
她去菜市场逛了一圈，决定做担担面吃。
买了面条，五花肉，又挑了芽菜。
走了几家店，终于买到她记忆中比较好吃的那款芝麻酱。
回家时又经过夜市。
现在还不是人多车多的时代，小孩们满街乱跑。
王逗逗跟周边几个商户的小孩在街上玩闹。
盗版黄毛因为生意又下滑了些，心情不好，踢了王逗逗一脚：“去去去，别在这边玩。”
王逗逗扑腾摔在地上，红着眼睛拍了拍手跟膝盖，跑回家就哇呜地哭了。
没一会儿，王奶奶叉着腰冲了出来，嗓门震天，指着盗版黄毛一顿骂。
“这里是你开的？那么多人你就踢我孙子你什么意思？”
“模仿人家做煎饼，还做得那么难吃，人家正宗的在里头呢！”
“你摆啊，你就继续在这里摆，你摆一天，我就骂你一天！”
……
王奶奶的战斗力非常强悍，这架势直接让盗版黄毛抬不起头。
本来想要过来买土豆饼的顾客也停住脚步。
“这不是正宗的呀？”
“难怪呢，我说味道怎么不太一样。”
“你居然认错了？虽然都是黄头发，但明显不是同一个人啊，而且之前那个卖煎饼的旁边还有个大姐姐跟小妹妹。”
“那他们现在去哪了？”
“开店了，昨天还发传单呢，在这里进去，叫叶氏饭馆，现在是卖凉拌卤味，老板最近几天消费满五块钱就送两个烧饼，不过现在已经关门了，要去明天再去吧。”
免费送的跟花钱的，两个放在一起一对比，那肯定是的选择免费送的呀。
盗版黄毛这边的客流量就更少了，而且王奶奶一直在这骂，最后逼得他不得不搬去其他地方，口味跟位置都改了，也就骗不了以前的熟客了。
这热闹看得叶大翔直呼爽快，等回到店里，他还一边洗芽菜一边说：“……活该，这就是报应，不好好做生意，尽弄这些手段。”
叶从溪将五花肉剁碎了，放到锅里爆炒出油。
肥肉化成油，瘦肉煸炒成焦黄，这肉沫越炒越干，越干越香。
她把干酥的肉沫铲出来，再把芽菜倒进去干炒一遍。
然后碗里添上芝麻酱，还有刚刚炒五花肉煸出来的猪油，再加上蒜蓉，搅匀调味后放自己做的红油辣椒，将面条煮熟后过凉水倒入碗里，撒上炸香的花生碎还有葱花搅拌开。
红褐油亮的面条跟小山似的堆在碗里，每一根都均匀地裹满了诱人的料汁，香葱花生碎还有炸得深色喷香的肉沫夹杂在里面。
孙天宝刚刚洗碗的时候还在难过今天没有凉拌卤味吃。
看到这担担面，他觉得自己又行了。
“好吃，我还是第一次吃这种面，之前都没见过，这多看书确实有用啊，还能知道那么多好吃的东西。”孙天宝直接端起碗，一筷子油润利落的面条入嘴。
猪肉沫焦黄酥松，肥瘦的比例刚刚好，而且因为油水都出来了，吃着一点都不腻，反而有股很扎实的焦香，把面条的口感提升了一整个层次。
咸香的面条带着辣意，孙天宝其实不太能吃辣的，但这担担面他却越吃越爽，根本不舍得停下来。
太好吃了，芝麻酱跟辣椒油完美相容，香辣而不刺激，浓滑而不发腻。
眨眼的功夫，一碗面就全部下肚，孙天宝抹了抹额头的汗水，又去添了一碗。
其他人也是大口大口吃着面。
叶从溪很快也吃完一碗：“爸，明天我教你做担担面，我们把这个面加在菜单里。”
第20章 20
玉米粑粑
天边刚泛出一条亮线, 太阳将升未升。
叶从溪起床洗漱完，她先去厨房看一眼昨晚泡的玉米粒。
她爸买了超级多玉米，说是早上和鸡蛋红薯放锅里一蒸, 就可以当早餐吃。
叶从溪吃了几天，实在是顶不住，昨晚把玉米粒削下来, 想弄点玉米粑粑吃, 换个口味。
如果有破壁机那就方便多了, 加点水打成糊糊就行。
现在没条件，只能手动把泡软的玉米捶打成糊, 然后加入玉米粉跟白糖下去搅匀。
搅好之后, 盖上锅盖，让它发酵。
叶从溪抱着一张椅子到阳台上背书。
晨曦的阳光落在河涌水面上, 周围只有小鸟的叫声，让人觉得心旷神怡。
一直到七点多。
叶从溪拿起一片洗好的玉米皮，将发酵好的玉米面团放在玉米皮上填好, 一片, 两片，三片……
直到全部做完, 才将它们放入蒸锅，蒸十五分钟。
叶从溪关掉火, 闻见香甜的味道。
她用筷子夹了几个玉米粑粑在碟子上, 等稍微放凉一点，就拿起一个, 手指往玉米皮背部一顶, 里面金黄漂亮的玉米粑粑就轻轻地从皮里面剥落出来。
玉米粑粑吃着非常美味, 甜而不腻, 而且她特意没有打得太细，所以还有一点粗糙的那种玉米碎口感，吃着特别满足。
吃了几个玉米粑粑，又喝了一口刚刚送来的牛奶。
这时候，叶大翔跟林秋娇也起床了。
叶从溪下意识看过去一眼，有些惊讶：“爸，你昨晚干嘛去了？怎么顶着两个黑眼圈？”
一夜之间憔悴了不少啊。
林秋娇说：“你爸做梦都在做担担面，担心做不好呢。”
叶从溪憋不住笑出声：“爸爸，你也太夸张了，你放心，有我在，肯定没问题的。”
起码经过这段