分卷阅读23
身充满干劲。
叶从溪从菜市场回来,她将自行车停好,看一眼屋里满头大汗的四人。
“累了吧,我先做饭,再等等就能吃了。”
孙天宝一拍胸脯:“不累不累,一想到等下能吃到你做的饭菜,我现在浑身充满干劲,再来一面墙我也能砸。”
毛仔小心翼翼:“宝哥,你这是真饿疯了吧?”至于吗?
孙天宝语重心长:“你等下试过就知道了。”
叶从溪知道搞装修费体力,所以今天弄了两个肉菜。
一个是卤鸡腿,一个是回锅肉,然后再加一份青菜。
鸡腿先开花刀,接着焯水去腥进锅卤。
锅里卤水渐渐翻滚,八角、桂皮、干辣椒、酱油混着肉香飘得满院子都是。
正在铲墙皮的毛仔闻到这味道,停了动作,肚子发出强烈的饥饿信号。
他震惊:“好香啊,小溪现在都那么厉害了?”
孙天宝心想这菜太香了也有不好的地方,他们现在还不能吃,只能闻香味也太折磨人了。
叶从溪把大蒜拍碎,切好几颗红辣椒跟青椒,五花肉先炒出油,放配菜下锅,滋啦一声,锅里红亮亮的,随着爆炒的动作,香味顺着腾起的火焰窜上来。 W?a?n?g?址?F?a?B?u?y?e??????u???ē?n?②????2????.??????
肉香混着辣香味,叶从溪将回锅肉盛出来,正准备进屋喊人。
一转头,好几个脑袋都已经凑到门框边了。
叶从溪:“……”
米饭添好,锅里的卤鸡腿也出锅了,这锅肉被卤得红亮油润,光看卖相就让人流口水。
“剩下这个卤水还能卤素菜,卤好后我们留点当零嘴,剩下的就拿到夜市卖。”卤过肉的卤水用来卤素菜味道更香。
“这鸡腿那么大个,我们一人一个吗?”毛仔眼睛黏在鸡腿上,移都移不开。
“对啊,你们今天干活辛苦了,多吃点,吃完才有力气,争取三天之内搞完。”叶从溪微笑。
“没问题!”毛仔将整个大鸡腿夹到自己碗里。
鸡腿真的太大了,分量十足,他差点都要夹不稳,碗也要盛不下了。
毛仔赶紧低下头,用力咬一大口鸡腿肉。
卤鸡腿酱香浓郁,外皮滑嫩,肉软烂得刚刚好,一咬就脱骨,但又不会失了肉感,肉汁锁在肉里,随着牙齿的咀嚼,味道越来越香。
毛仔两三口就把整个鸡腿啃得七七八八。
鸡骨边边角角的肉他也不放过,全都啃得干干净净,那根入了味的鸡骨头也是嗦了再嗦,这才依依不舍地放下。
卤鸡腿里放了不少干辣椒,毛仔吃得嘴巴都红红的,但是特别过瘾。
孙天宝朝他挤了挤眼睛:“怎么样,咱们溪姐这手艺你服不服?”
“服!”毛仔一脸真诚,“小溪,你这卤料是在哪儿买的?我回头也整点回去卤猪蹄。”
叶从溪:“这个是我自己调的。”
叶大翔哼哼两声:“外头那些现成料哪比得上我女儿的手艺。”
林秋娇:“就是!”她女儿可是神厨!
毛仔觉得有点可惜,外面没得卖,那他不是吃不上了?翔哥家又不是天天都有装修的活!
他难过地夹起一筷子回锅肉。
香辣的回锅肉一入口,毛仔顿时没有心思去想其他事情了。
五花肉切得薄薄的,炒得焦香又入味,红亮亮的油光裹着辣椒段。
这一口下去,外酥里嫩,肥的部分入口即化,瘦的带劲有嚼头。
怎么能炒得那么好吃,那么香,那么下饭!
叶大翔一边吃一边问:“阿威他们不来了?”
毛仔嘴巴塞得满满的,含糊道:“他们晚上才来呢。”
幸好他早上就来了,不然错过这一顿那么好吃的午饭,他得后悔死!
这一顿,毛仔足足添了三碗饭,吃饱喝足之后,下午开工的时候更卖力了。
叶从溪将海带,金针菇,豆腐,还有莲藕放到锅里。
素菜不用卤太久,没一会就能捞上来。
叶从溪跟叶大翔说,素菜按照重量来卖,价格都在一块五到两块左右。
叶大翔请隔壁买水果的大姨吃了块土豆煎饼:“姐,等下有人来买卤菜,我就借你这秤用用哈。”
大姨的摊子就在旁边,天天闻着土豆煎饼的香气也是馋得不行,不过因为节省,不舍得掏钱买。
现在终于吃上了,她大方地说:“你直接拿过来称就好。”
第16章 16
卤素菜
宋羽回到宿舍门口,她隐隐约约听见里头传出一阵低低哭声。
她脚步一顿,推门进去,哭声立马没了。
对面床的小姑娘翻了个身,把脸埋进被子里。
宋羽想了想,还是过去,轻轻地戳了戳她肩膀:“怎么了?哭什么?”
小姑娘倔强:“我没哭。”
宋羽笑了:“你都这鼻音了,还说自己没哭?想家了?”
这小姑娘叫孟春晓,十七八岁的样子,脸还带点稚气,她家在外省的小县城,跟着老乡一路倒火车转大巴,才来到鹏城打工。
这一来,只怕是要过年才能回家了。
白天忙还好,等晚上安静下来,心一空,就忍不住掉眼泪。
她也怕人笑话那么大人还想家,就躲在被窝里偷偷哭。
这被宋羽发现了,她有点不好意思。
宋羽也是这样过来的,一开始住在宿舍很不适应,但慢慢地就习惯了。
现在让她回家住,她还不乐意呢,回家要干家务活,哪里像在外面打工,只要照顾好自己吃喝就行。
“你吃饭没有?”宋羽问。
孟春晓摇摇头:“没有,我中午去看了下,东西都好贵啊,我想一天吃一顿就行。”
宋羽皱眉:“那可不行,鹏城的物价是贵,可只要你勤快点,三餐还是吃得起的。你一天吃一顿,饿坏了谁管你啊?”
孟春晓小声说:“我爸说要攒钱,寄回去给我哥娶媳妇。”
这句话不说还好,孟春晓这一说,宋羽更要让她把钱花在自己身上了。
宋羽没有亲兄弟,但她有个堂哥,她爸天天说什么以后他死了是要让堂哥来摔盆子的,所以比起女儿,他对这个侄子更好。
不止自己的钱全往侄子那边倒,甚至还要女儿的钱给侄子花。
宋羽出来打工三年了,每一年回家,堂大伯一家子人全都在惦记着她兜里的钱。
宋羽就笑嘻嘻地说她都花完了,天天在外面吃饭买衣服,一个子都没有剩。
家里亲戚就说她大手大脚,哪有女孩子不顾着家里光自己享受的。
宋羽翻个白眼,她的钱不自己享受,难道要跟个傻子一样献给他们吗?
宋羽不想当傻子,她也不想孟春晓当傻子。
“刚出来哪里攒得下钱,好多东西都要买呢。”宋羽喊她,“我看你就一个盆,总