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就不错。

旁边的人闻着空气里又辣又香的味道，止不住地咽口水，“这次出任务的弟兄们有口福喽。”

黎安安笑着脱下外面那层衣服，和大家打个招呼，就打算去找老金头唠嗑了。

唠半个小时再说，好不容易来一回。

刚把衣服放好，就听到食堂库房那传来一阵喧哗。

“咋啦咋啦？”

“新到了一批兔子，有个笼子没关好，里面的兔子都跑出来了，大家正在抓呢。”

嗯？兔子？

兔脑壳！！麻辣兔脑壳！！

黎安安一听，眼睛“登”地一下就亮了。

啊啊啊啊啊，那确实得抓住了！一个都不能跑。

在兔子身上，她从一个“嘤嘤嘤，兔兔这么可爱，怎么可以吃兔兔”到“兔兔这么可爱，辣的才好吃”之间的丝滑转变，只在于吃了一个川省的麻辣兔脑壳。

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第一次吃的时候，说实话她也有点怕怕的，但是就像袁小四吃臭豆腐一样，尝试过一次之后直接真香！

麻辣兔脑壳就是有那么一种魔力，明明没什么肉，大多都是靠调味料来提味儿，但是就是能让人一吃就上头。

四个不够，八个不多，十个正好！

之前看别人买兔头都是一买买俩的时候，她都是不解的。

俩？够吃？

那不是刚尝出来啥味儿就没了嘛。

“老板儿，给我来8个兔脑壳。”

——也不是她能吃，主要是这个数儿吉利。

想到过去有一回她曾经一次吃过十几个兔脑壳，黎安安舔了舔嘴巴，那才真是吃爽咯。

想着兔脑壳的味道，馋得她都有点饿了。

吵闹了一会儿，几只落跑兔子终于全部都被抓回来了。

黎安安张望了一下，看准司务长的位置，赶紧跑过去。

还没说话先谄媚一笑，“嘿嘿。”

……

司务长看着眼前这个女娃娃不是啥好事儿的笑，警惕地一挑眉，“干啥？”

黎安安赶紧道出来意，“这兔子不少啊，我想换点兔头，不要兔肉，只要头，能匀我点儿不？”

“几只？”

黎安安想了想，“十五只！”家里其他人不一定敢吃，但是也留点余地，万一有人想尝尝味儿呢。

司务长听了，一笑，“我都给你得了呗？”

黎安安听了，也跟着笑，“啊，还能都要呢？”

话音未落，脑门上又挨了好几下。

“好赖话儿听不出来，听不出来是吧？”

“哎呦，哎呦，您下手轻点，不知道自己手多重呢。那兔头又没啥肉，我不是以为没人要呢嘛。”

司务长听了，倒是也没反驳。

确实，那兔子头上是真没什么肉，还赶不上鸡头鸭头呢，不过也有人爱吃这口，有人就喜欢嗦里头的脑花。

所以还真不能全给了眼前这个傻丫头。

“这样吧，不能都给你，给你匀出来十只，够了吧？”

黎安安看着司务长的脸色，想说不够，但是又不敢。

随口问道：“您打算怎么做这批兔子啊？”

司务长：“用土豆炖呗，还怎么做。”

黎安安一听，点了下头，这兔子，算是白死喽。

兔子这种东西，有一个很吓人的传言，就是只吃兔子肉会饿死，倒不是因为什么特别的原因，单纯是因为这东西蛋白质太高而脂肪含量太低。

完全是两个极端。

吃下去不仅无法及时补充能量，还需要消耗能量去消化蛋白质。

所以人要是长期只吃兔肉，营养就会失衡，这种现象就叫“兔肉饥饿症”。

它这种特性也就导致了兔肉吃起来发柴，因为它几乎全是瘦肉。

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炖兔肉确实是现在最常规的做法，但是却不是最适配的做法。

重油重辣才是兔肉的最佳烹饪方式，可以弥补兔肉的柴和本身的寡淡。

不过这话就不用说了，何不食肉糜。

但是，属于她的这十只兔头还是可以迎来它们最好的归宿的！

“那您什么时候做啊，到时候我来取。”

“今天晚上就做，别再养养，养瘦了。你真不要兔子，只要头？那东西真没啥吃头，全是骨头，没两口肉。”

黎安安赶紧摇头，“不要不要，兔头就够我吃的了。”

兔头的好吃无可代替，但是兔子其它部位的肉她倒是没那么喜欢。

就是觉得，虽然也挺嫩吧，但是又没有牛蛙和鱼肉那么好吃，吃起来一般，可吃可不吃的。

嗯，如果要拿一个东西来比喻的话，兔脑壳就像是巧乐兹里面的那个巧克力夹心——如果那个夹心可以单出，她一定会买上一大箱。

第134章 麻辣兔脑壳

“行，那等会儿收拾完你就拿走，回去用水多泡一会儿，血水泡干净了，才好做。”要不然这东西腥味大。

接着司务长又和黎安安叮嘱了好几个做兔肉时的技巧，怕她空有厨艺没经验。

黎安安一脸认真地听着，时不时跟着点两下头。

这兔头她虽然不经常自己做，但也还算会，司务长估计还以为他们这没怎么见过兔子，怕她不会摆弄。

不过话说回来，她们这确实不怎么吃兔子，连山里的兔子都很少，还是野鸡多。

大概是因为她们这儿山多草少，不适合兔子生存，像是川省那边丘陵草地多，才是先天养兔圣体。

据说那边一年要吃

掉三亿只兔子，天老爷嘞，一人分一只都还有剩儿。

不过现在应该还没开启川省遍地都是麻辣兔脑壳的盛世，得到八十年代后期到九十年代才开始，现在大部分人还不知道这东西做成麻辣的能那么好吃。

黎安安，七十年代吃麻辣兔头第一人！

食堂这次采购的兔子都是五六斤的肉兔，不说别的，长得确实一般，但是肉多，脑壳也大。

黎安安拎着十二只兔脑壳，心里得意地哼着歌儿，还是没忍心吧，还是多给了她两只吧，就知道多磨一磨他就得心软。

嘿嘿——

到家之后，就把它们都放进盆里用水泡着了，这东西，且得泡个小半天呢。

掐指一算，正好能在丫丫和袁小四放学回来前吃完。

倒不是她抠门，主要是怕他俩害怕，毕竟不是谁都和她一样，在吃东西上有颗大心脏。

等她吃完，第一步就是毁尸灭迹，不让两人看见。

袁小四就算了，不能破坏了丫丫心目中小白兔可可爱爱的印象，也不能树立她小姨啥都吃的残忍大魔王形象。

陈大娘看着黎安安一脸喜气地回来，手里还拎着东西，好奇地进来看了一眼，“带回来的啥啊？”

“兔脑壳。”看了旁边一眼，尾随进来的小矮子踮脚都看不着盆儿，放心了，要不然怕把他也给吓