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和香料，肉质紧实。

酱油和华北这边的豆酱赋予了酱牛肉最基础的咸鲜味儿，经过长时间炖煮，咸味变得柔和且渗透入肉中。

牛肉经过慢炖，呈红褐色，肉质醇厚。

细细咀嚼之后可以尝到明显的回甘，适量添加的冰糖平衡了之前的咸味，并且使整体味道变得更加的有层次。

同时，还有炖酱牛肉时必不可少的香料，这些香料在炖煮的过程中释放出猛烈又盛大的香气。

热的时候散发出的味道就已经足够惑人。

冷下来之后，各种味道又仿佛慢慢归于平静，静静地潜伏在每一丝牛肉的纤维里。

夹上这么一片，入口之后，唇齿和肉丝之间经过碰撞，每一缕肉丝间静静潜伏的复合香料随着咀嚼好像又慢慢复苏过来，霸道地宣布着存在感。

吸足酱汁后的牛肉鲜味突出，咸香厚重，酱香浓郁。

慢慢地吃，让人可以一点点体会到咸、甜、韧、鲜。

袁小四闻言也夹了一筷子酱牛肉，细细品味后发表讲话，“嗯——好吃！”

……

答应你姐，上初二之后好好学习语文好嘛。

几人吃完出来之后，心情都不错，美食本就可以让人的心情好上加好！

对同时兼顾厨师和吃货两种属性的黎安安来说，更是这样，吃到一道好吃的菜，开心肯定是多过好胜心的。

虽然她没问，但是她断定，做酱牛肉的厨师一定是祖上就是做这个的，并且有完整的方子。

味道太完整了，多一分少一分都不合适。

不过她也没去问人家的来历，她好奇心还没那么重，可以吃到好吃的才是最重要的嘛。

小石头在他们吃饭途中就已经睡过去了，袁团长抱着。

下一站他们打算去看电影。

来城里吃完饭怎么能不逛个街看场电影呢，在哪个年代都是一样的。

正好袁团长对看电影不感兴趣，就由他带着小石头，去找他朋友，几个人兵分两路。

黎安安：“袁团长，那如果一会儿小石头醒了，要是情绪还好的话你就带他去剪个头发，有点挡眼睛了。要是他情绪不对，你就带他来找我们，先不剪也行。”

“行。”

之前就听人说现在的电影都是比较红色的那种，黎安安还担心会看到一排《小兵张嘎》式电影呢，那选择也太单一了。

到了一看，其实电影种类还是很多的嘛。

而且今年开始陆陆续续有不少过去的电影复映，不过它们复不复映对黎安安都没影响，反正她都没看过。

黎安安看着小黑板上的介绍，题材大致分三类——反特片、农村片还有长盛不衰的抗战片。

刚想转头和陈大娘他们商量，选哪个，就看到了旁边竖着每个时间段放什么电影的提示。

……

合着也没给选择啊，都是电影院自己计划好的，观众来了只能有啥看啥。

也行，不用纠结了。

“过十几分钟，放《李双双》，大娘，那我们就看这个了。”

丫丫听到电影的名字，跳了起来，“小姨，托儿所也有双双！”好像身边的人和电影里的人重名是一件多么了不起的事儿似的。

黎安安笑着附和她，“好，那你看完了之后就可以告诉她，电影里有个女主角和她同名，她肯定特别高兴。”

丫丫连连点头。

等几人入座之后，不一会儿，那个熟悉又陌生的电影前奏就响起来了。

接着电影幕布上浮现几个大字——“沪市海燕电影制片厂”。

听着充满年代感的音乐，就算没有可乐和爆米花，但是看电影的那个气氛一下子就有了！

现在的电影院设施还比较简陋，坐的就是普通的硬木椅，但是看电影的人还不少。

片子本身就是轻喜剧类型，电影院里时不时就响起一阵欢笑，观影氛围贼棒。

时间不长也不短，正好一个半小时。

看完电影走出来的路上，丫丫整个人兴奋得不行，拉着黎安安的手蹦蹦跳跳的。

“小姨，我喜欢双双阿姨，她是好的对不对？”

“对，她是好的，而且她很厉害，懂得争取。”黎安安看向陈大娘，“嘴皮子厉害真好，我也想要。而且他们说话是真清楚。演技也好，怪不得人家能演电影呢。”音色干净，听着就特有质感。

之前觉得现在的电影不定怎么落后无聊呢，其实和现代的比，也有其独特的优点，而且诚意满满。

反正她是看进去了，好看！

走出电影院，就看到袁团长推着一个婴儿车，里面坐着小石头。

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“从哪弄得婴儿车啊？”

“找朋友借的，等下午去完百货大楼再还他。”

走进一瞧，小石头在婴儿车里正玩着玩具呢。

就是——

眼前这个小和尚是谁？

黎安安伸出手摸了摸小石头光溜溜约等于无的头发，抬头看着袁团长都不知道说啥好了。

袁老二啊袁老二，真是——

少说一句，就能把孩子照顾成这样，你但凡少剪点，整个寸头呢？

你给人孩子留点儿啊。

这圆不隆冬的卤蛋脑袋……

黎安安既想骂人又想笑。

陈大娘走近也看到了，使大力气拍了袁团长一下，“小孩子不能剪这么短的头！得留点儿，没剪坏吧？”

黎安安：“没，我看了，一点伤口都没有。”

袁团长躲着，然后赶紧解释，“他没乱动，剪头发的师傅手也稳，五分钟就剪完了。这不夏天热嘛，我想着这么的凉快。”

凉快你咋不也剪一个呢？

袁家齐刷刷俩和尚，出去就是家属院一景儿。

第46章 提前的生日礼物

刚刚才觉得袁团长在照相馆付钱的时候颇有袁家长兄风范，紧接着就干出一件傻事儿告诉你那是假象。

哎——

黎安安又顺手摸了摸小石头的小脑袋瓜，手感还挺好。

事已至此，慢慢长吧，也还好没剪出伤口。

要不袁老二是少不了被一顿打喽。

看完电影，也就才三点，还有一个多小时的时间，就又去百货大楼逛了逛。

新出炉的小石头牌小和尚一路上回头率99%。

光头真的太考验颜值了，也还好小石头撑得住，小脑瓜看起来圆萌圆萌的。

到了百货大楼，一楼没什么可逛的，买了点饼干就没再看其它的了。

接着去二楼看了看。

陈大娘看着柜台上的布料，低声和黎安安说，“没有你那次带的布料好，看来看去啊，质量都一般，颜色也没有你那次带回来的顺眼。”

“那个布料是我朋友帮我带的，她在大城市有亲戚，那边发展比咱这边好。以后有机会我再让她帮我带。”