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,翻炒过几下,五花肉表面包裹满了酱色,再把壶中的热水倒进去,盖上盖子接着炖煮。

沈嫖这忙完才发现几个人都看着那五花肉,都不言语。

“怎么了?”

穗姐儿看看二哥哥,才答,“我记得阿姊病好以后,二哥哥归家,阿姊就是做的这个肉,它叫红烧肉。”那个味道她一直都记得。

沈嫖也记得,那是她刚刚来到这里,穗姐儿很缺油水,面黄肌瘦的。

沈郊想起当时,还和阿姊置气,他一直都想让阿姊同贺家人退婚。家中已经没了阿娘,当时他不该那样非要同阿姊犟的。

柏渡忙跟着点头,“我也记得,阿姊还让沈兄给我们带回书院的,我让膳堂的师傅帮忙热了一下,实在美味。”

沈郊十分无奈,想说你什么都记得,这是他们家的事。

“那今日就多吃一些。你们不日就要外放,这一去也不知道几年才能回来,阿姊在汴京等你们。”沈嫖本想着去看望他们,但这里不比现代,路途遥远,她和穗姐儿两个人,实在不好长途跋涉。

柏渡说起此事,就叹气,“阿姊放心吧,我会努力做事。早日调任归京。”

等到米饭和红烧肉都要出锅,沈嫖起身盛出一盘无骨凤爪先放到锅中。

沈郊洗好四个碗,放到锅灶旁。

沈嫖拿起勺子开始盛饭,掀开锅盖就先扑面闻到咸香,锅铲贴着锅从下铲出来,米结得有焦,再把焖饭在锅中搅拌一下,每颗圆润的米粒上都有亮着的油脂,热气腾腾的。每人盛上一碗。

沈郊也把炖红烧肉的砂锅直接端到桌上。

小饭桌,今日坐满了人。

米粒冒着咸香,红烧肉浓油赤酱,泡椒凤爪清脆酸辣。

“动筷吧。”沈嫖先端起米饭,米粒白润,火腿的瘦肉部分是粉的,土豆又面又焦。

沈郊夹起一块软烂的红烧肉放到自己的米饭上,上面的酱汁瞬间就滴到了米饭上,轻轻咬了一口,肉块又烫又入味,甚至带着一丝丝甜味,他又吃一口米饭,有些微微咸味,但香味更多。

“穗姐儿,小心一些,别碰到陶罐锅。”沈嫖说着干脆给穗姐儿夹一块肉。

穗姐儿点点小脑袋,然后才开始小口吃起来米饭,米粒好鲜,其中的咸味刚刚好,红烧肉好和当时的味道有些一样,又不一样,好像更好吃了。

柏渡夹了一块肉后,又夹一块凤爪,他惦记好久了。入口的凤爪筋道,而且很入味,又酸又辣,比有骨头的比着好吃许多。然后赶紧扒拉一口米饭,米粒吸满油脂,这就是火腿肉吗?薄薄的一片,但很嫩,吃完后还在舌尖留香好久。

他一时给吃迷糊了,又咬上一口红烧肉,肉外面不烫,但里面很烫,他用筷子轻轻一夹,肉瞬间就烂在了米饭上面,酱汁也染在了米粒上,入口就只剩下香了。

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第134章 大结局(下)

“保重,珍重”

沈嫖吃过一碗焖饭就已经饱了, 看他们三个还在大口吃饭,她起身去洗了梨子和杏子,又把梨子切成小块放到盘中,端到桌上作为饭后水果。

晚上的风实在凉爽, 出来游玩的百姓也多了起来。

沈郊和柏渡两个人, 分别吃了两碗焖饭,今日的红烧肉做得很是成功。

一直到果子也吃完, 柏渡又磨蹭一会儿才绕过一大圈回家去。

沈嫖又把明日要做的食材都检查一遍。一家三口烧上热水, 开始洗漱沐浴。

穗姐儿最喜欢阿姊给自己涂香脂了,然后又拿布使劲擦擦头发, 到外面吹会儿风, 头发会干得更快一些。

沈郊洗好后回到自己房内, 伏案开始写此次与辽谈判的奏折。谈判无非要围绕两点, 赔偿和往后两国的发展。

辽国地广人稀,其人多食牛羊肉、乳品。所以赔偿上面要钱财和物。

至于往后两国的发展,就要从生意往来、税收、边境百姓安全以及重新划分边界等等。

他心中想着, 便越写越顺,洋洋洒洒的写了不少。他写得太认真,等准备吹灯睡觉时, 好像外面的嘈杂声都低了不少。

翌日清晨天气凉爽,沈嫖起来时外面已经天光大亮,她先打水洗漱,看着院中昨日摆放好的桌子, 边刷牙边盘算着要怎么开始做,得先把要做的窑鸡腌制上, 窑鸡要裹在油纸和荷叶中进行烤制, 而烤鸭则是需要挂着烤, 想着看看能不能一个炉子出。

她洗漱好后,先把包包子的面和上一盆,等着它发起来。然后她提上篮子先出去买鸡鸭鱼,这些昨日都没买,主要是需要新鲜宰杀的做出来更好。

柏渡一早就让人去外面买的早饭,他洗漱后先爬上梯子,隔着墙头叫人,清晨微风正好,空气也格外舒适。

“阿姊,阿姊。”

沈郊听到声音从院中绕到后院中,抬头看他。

“又做什么?阿姊没在家。”

柏渡看到他,“这样啊,正好,你别让阿姊做早饭了,毕竟晌午还要忙。我让人买了早饭,一会儿送到你家。咱们一起用早饭。”他说完都没给沈郊反悔的机会,利落地从梯子上下来。

沈郊刚刚转身回到院中,就见阿姊提着东西回来,他忙上前接过来。

“阿姊,怎么不叫我一起去。”他看着这么多宰杀好的鸡鸭鱼,鱼还相当肥硕。

沈嫖放到院中的大桌上,“我看你昨晚应当很晚才睡,就不想打扰你。”明日就要去谈判,估计也是吃不好睡不好,谈判结束就要启程去外地,就这两日休息的时间。

沈郊昨日写折子,写得太顺,想着明日要去见韩大相公,总要有个章程来。

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“谢谢阿姊。对了,柏兄说他买了早饭,一会儿过来。”

沈嫖也是没准备做早饭,本还想让二郎去买呢,没承想柏二郎这么贴心。

“好,那我先把这窑鸡腌制上。”她还是用之前的大料酱汁,放到盆中腌制,不耽误晌午时来烤。

穗姐儿睡醒起床洗漱好,正巧就看到柏二哥哥提着两个食盒来家里。

柏渡把食盒直接放到院中的桌子上,挨个打开。

“阿姊,这是软糕,还有羊肉汤,胡饼夹肉。”

沈郊拿过来碗筷,又帮着一同把饭从食盒中端出来。

四个人又坐下院中开始吃早饭,食肆的大门开着,又通风,又能看到外面的行人。

“阿姊,我大嫂嫂说今日会早些来,看看有没有什么能帮上忙的。”柏渡咬了一口胡饼,想起昨日嫂嫂嘱咐他的话。

沈嫖点头,“好啊,多谢周家阿姊了,不过今日帮忙的人很多。”

柏渡埋头喝口汤,“我嫂嫂这几日在家中也十分忙碌,迎来送往的亲朋恭贺要应对,还有要登门与我提亲的,她又不能直接推掉怕得罪旁人,这其

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