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的。

柏渡细细嚼过,越品越觉得香,实在是极大的美味。

沈郊拆开阿姊送来的包裹,里面是两套衣裳,有里衣,还有外衣,但这里衣触手生凉,格外细腻。冬日阿姊给自己做的衣裳也很好,也很保暖,但这个触感更好。他疑惑地想着这贵人给得确实好。

柏渡边吃肉干边看着沈兄,唉,若他姓沈就好了,这衣裳就是阿姊同他做的。他本还想出言表达自己的艳羡之意时,看到里衣,直接起身走过去。

“咦,这料子怎么看着像是冰纨?”他手拿过肉干,不好上手摸过,不过他又再三看过,“确实是冰纨,皇室的贡品,我家也有,不过不多,是官家赏赐的。”

沈郊知晓冰纨,这种丝织品自汉到本朝,都多用于皇室贡品,汴京城的市场内少有流通,一匹大概几千钱。最适合夏日来穿了。

“看来买阿姊肉干的是非常有钱的官宦之家了,一出手竟然这般贵重。”柏渡想过后也觉得不稀奇,阿姊做的肉干应当也是费了很大的功夫的。

“只是这也太昂贵了,能给出这么多的匹数的,你说有没有可能是皇室的人?”沈郊想能出得起这么多的,普通富贵之家也很难舍得。

柏渡也皱着眉头想下,“应该不可能吧,近些日子随着储君领兵出征,朝廷内人心浮动,有人盼着赢,也有人盼着输,个个的尾巴都露出来了,皇室之人更是忙碌,哪些皇室之人能去阿姊食肆里买肉干。”

汴京这几日虽然表面瞧着风平浪静,但暗潮涌动。

沈郊想着也是,他收好衣裳,“只是那些盼着输的倒是蠢得很。”

柏渡也冷笑一声,“可不是,不过这样一闹也好,是人是鬼,官家都能瞧得出来,正好肃清朝纲。”

沈郊说完拿起一包肉干。

柏渡看着他,“你干什么去?”

“给尧之兄送去啊,怎么了?”沈郊包好,还要抱起一领竹簟。

柏渡把肉干从他手中拿过来,“竹簟送去就好,这肉干还是放到咱们斋舍比较好,你看,尧之兄何时来,就何时吃,也挺方便的。”

沈郊一直都觉得柏渡聪明,他若是想算计谁,那保管让人不知道他是谁,就比如去年冬日,有人讥讽与他,他硬是等到考试过了之后才报复人家,结果就是闹到学正那里,也没找出谁把水倒到人家的被子上了。

正是冬日最冷的时候,学正只好找出书院的被子给他们,床也湿了,最后那两位学子硬是挤着这么熬过去一夜。

但唯独在吃上面的借口,一眼就能把他看穿。

“其实是因为放到咱们斋舍,你能多吃一些。”

柏渡笑笑,“不是我说,还是沈兄最聪明。”

沈郊又从他手中拿出来,“不行,正好三包,咱们每人一包,不然你若是多吃多占,下次归家我就告知给阿姊。”

柏渡本想说他不同意每人一包,他就要多吃多占,但听到告知给阿姊,就松手了。

“行吧,行吧,都给你,你就是向着尧之兄,一点都不如阿姊对我好。”

沈郊听他嚷嚷,还倒打一耙,然后自己还是送去给了尧之兄。

沈嫖带着穗姐儿到家中,正快晌午了,她过几日正巧要换食肆的饭食,就准备做凉拌米皮来吃,去严老先生家中买了一大块豆腐还有豆皮,又到宁娘子家中买了些鸡蛋,宁娘子家卖家禽,顺带着鸡蛋和鸭蛋也都摆上了。到郑家去买了一块五花肉。

肉夹馍不仅仅有肉,还要放些卤的鸡蛋和豆皮。

沈嫖回家后先把豆腐切成大片,然后用纸张包上,放到草木灰中,这是做灰培豆腐,等到泡上两三日拿出来后,豆腐会变得又有弹性,还格外的细腻,用盐稍微腌上一日,就可以切成细长条凉拌,最适合夏日里来吃。

她把豆腐做好放到盆中,听到外面有吆喝卖米浆的,就出去买上几竹筒,回来蒸米皮,然后凉拌来吃。

做凉皮还需要洗面筋,还耗费功夫,但米皮可以直接买米浆,再多做几个平底蒸锅,做出来也快,她自己也来得及,而且米皮,米香浓郁,凉拌来口感筋道,更是细腻。

沈嫖先把做肉夹馍的面和上,让它醒着。然后开始做卤肉。

月姐儿过来玩,她穿得也很是凉快,里面是白色里衬,外面是青色的细葛布,袖子编起来,露出胳膊,不管是做事还是吃饭都很方便。

沈嫖伸手摸过月姐儿的衣裳,触手绵软,葛布透气性强。

葛布分为粗细两种,细的自然更贴肤,百姓们耕田时则是会穿粗葛布,这样有污损也不会担心。

“你阿娘呢?”沈嫖把炉子点上,开始卤肉,顺便和月姐儿说话。

月姐儿指了指隔壁,“我阿娘在家做饭呢,阿姊,你这做什么呢?”

沈嫖看她往锅里瞅的小眼神,笑着说话,“卤肉呢,你一会在阿姊家吃吧,我还要做凉拌米皮,吃吗?”

月姐儿摇摇头,要忍住自己的口水,然后坚决开口,“不了,谢谢阿姊,我阿娘在做了。”说完就和穗姐儿到屋里去玩了。

一直到月姐儿被程家嫂嫂隔着墙头叫走,沈嫖的肉才卤得差不多,这会把煮熟的鸡蛋和豆皮放进去。

穗姐儿已经饿了,她拿着一根肉干先垫补一下。

沈嫖在厨房里开始蒸米浆,灶底插上柴火。

现下天热,穗姐儿也不用一直在灶门口看着火,里面放上柴火,过来时不时地看着就行。

沈嫖蒸到第三张时,就听到门口有人叫她。

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穗姐儿在厨房门口看过去,“阿姊,是蔡夫子。”

沈嫖从厨房里出来,“蔡先生。”

蔡诚带着老仆来的,而且俩人手里也是大包小包的。

“我想着你今日不开门,来给你送些东西”

沈嫖锅里不能停,先把第三张米皮揭下来,然后又倒上米浆盖在锅里,擦擦手出来。

“这是什么?”

老仆也是第一次回到这院子里来,看院子里都有阴凉处,还搭的有鸡圈和羊圈,旁边水井处周边是种得整整齐齐的菜,各式各样的都有,墙边是一簇簇的花,这个时候开得正是好看。

“这个是竹簟,产自蕲州,是我那个学生送来的,这是你家的那份,说是给师妹的。”

沈嫖晌午刚刚给二郎他们送去,没想到自家竟然还得了蕲簟,她打开看一看,比自己今日买的那三领漂亮多了,打磨得格外光滑,触手生凉,而且这包边的织锦是用得上好的。

“这太贵重了。”

蔡诚带来三领,“不用客气,这是他作为学长应当的。”

其实这是储妃让人送来的,蕲簟是皇室贡品,市面上卖的几乎没有。

“况且这些对他来说算是普通,他还说十分欣赏二郎的才华,往后应当也会同朝为官

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