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茶。

严宰羊看看这亮堂又通透的小楼，很是羡慕，才拿出来已经包好的三大块豆腐。

“沈小娘子，昨日我回家后，听我家姐儿说了，没想到咱们离得竟然这般近。”

沈嫖注意到这三块豆腐都切得方正，而且没有一块是边上的，全是中间的。

“真是劳烦老先生，我先秤过。”她拿出家中的小秤，三斤多一两。

严宰羊也看到了，脸上带着笑，看到秤出的斤数，又怕沈小娘子多想，忙开口解释，“不是为了多卖给沈小娘子的，是想着豆腐并不值钱，我都是多给一些，也不愿少秤的。”几文钱能买好大一块豆腐，够三口人吃上两顿。

沈嫖知晓做豆腐是个苦活，也理解他说的，两斤豆子才能出一斤的豆腐，一两也需要不少豆子呢，“多一两也无事，我也按照价钱给结账。”她拿出银钱来结账。

严宰羊推拒不得，还是收下了，想着明日可不能再多给了，秤高高的就行，免得小娘子误会。

“那我就不耽误娘子做生意了，娘子快忙。”他今日应当会比过去卖得快得多。

沈嫖把人送到门口就开始炒馅，豆瓣酱本就是咸的，所以炒这么多的豆腐，都用不了一罐，差不多半罐，包起来也快，蒸了三屉的包子。

正午时分，郑菓小哥果真是排在了第一位。

沈嫖见到他时还哭笑不得，他是自己见过最爱吃肥肠包子的人，没有之一。

“小哥不试试麻辣豆腐包吗？真的好吃。”她掀开蒸屉还给郑菓看一眼。

郑菓看着透着油皮，斟酌再三，“那我要一个吧。”

沈嫖卖的豆腐包三文钱一个，个个圆润饱满。

食肆内的客人们都对她很相信，往日想吃豆腐也就在小摊上买两片煎豆腐来吃，但从未见过包成的包子。

郑菓提着食盒往铺子里走，他习惯把自己最爱吃的食物都放到最后吃，看着手中油纸里包着的豆腐包，还是先把它吃了吧，一大口咬下去，好烫好烫，只是鲜香嫩滑，后味有点点辛辣味，咦，真的好吃，他站在原地，又吃了两大口，眼看着就只剩下一口，沈小娘子怎么不劝他多买两个啊，现在回去肯定没了。

食肆内的吴二郎近几日十分节俭，酒也不喝了，猪蹄也不是每日都吃，顶多隔一日才吃一个，他在攒钱吃羊肉暖锅，今日听到有豆腐包，怕自己不喜欢，想着哪有肉好吃，只要了一个，呼噜呼噜的吃口烩面，配个麻辣小凉菜，又吃口包子，然后不相信似的又是吃了一口，皮薄馅多，里面的每块豆腐都被酱汁裹住，入口是酱香，还有豆腐嫩滑的口感，皮还是那般的松软，咋做得这么好吃，想再要俩，就看到沈小娘子已经对漕工说卖完了。

第53章 焦香老式芝麻烧饼夹垛子肉（上） “这……

王家大郎蹲在食肆门口一口气买了四个豆腐大包子, 还问沈小娘子要了几个蒜瓣。本来干了一晌午的活，又累又饿，现下满口的香味, 还得是小宰羊，就是这个味, 怎么从前就没人想到小宰羊还能用来包包子呢。就说这包子面，还没见过哪家能发得同沈小娘子一般，又松软又筋道, 吃的过程中还差点噎到。

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食肆内有位丁五郎喝着汤, 吃着包子跟沈嫖说话。

“眼瞅着估摸要下雪了，沈小娘子，这蔡河恐怕要停了，停运后，食肆还会开门吗？”

沈嫖已经售卖完，在拿着抹布收拾灶台, 听到这话, 又见食肆内有好些人在看她。

“应当会关门吧。”

王家大郎起身靠在门框上，“汴河已然闭口了, 蔡河来往的也少了许多。”

汴河是汴京四条河流中最重要的一条，因接黄河口，需要每年闭口，朝廷会修理河内的流沙, 避免堵塞, 以便未来能更好地航运。

其余的三条河流都比较小, 倒还有一些航运来往。

吴二郎吃完自己的面条，擦擦嘴，罕见地开口说话, “沈小娘子准备何时关门，我等还想多吃些时日。”

众人听了都忙跟着点头。

沈嫖犹豫下，“那就等蔡河何时关，我何时也关门。”毕竟她这个食肆就是依靠着蔡河码头生存的。

大家听闻这话，多少也放心一些，起码干完活还能吃到这么多好吃的。

辟雍书院。

这会正是晌午，膳堂内也算热闹，三五一群地凑在一起边用饭，还会边讨论文章。

柏渡正在大口吃着包子，边吃边感叹怎的如此好吃。酱香饼一顿吃完了，这包子，三个人每日都要吃七八个，基本上也就两三日就能吃完，突然有些舍不得，只好珍惜嘴里的每一口。

“沈兄，今日去听谈博士的课，感觉如何？”陈尧之听闻谈博士在策论上总是很犀利。

沈郊吃口包子，正色道，“正是，我明日还要交他一篇关于税收的文章。”谈博士在书院出了名的不苟言笑，但问其问题时，也向来都是和颜悦色。

陈尧之满是艳羡，“望我明年也能得这样的大家传授一二就可。”

柏渡听着，又喝口粥，今日熬的粥还尚能喝。

“尧之兄，你肯定能得，我看人向来很准。”他说完又吃口肉肠，天哪，若是能日日吃到这般好吃的，他能连着上周博士的课，也不觉得怕了。

陈尧之听到这话笑笑，“好，那我就借柏兄吉言。”

“若不是我想早日从这书院出去，我真的不想去上周博士的课。”柏渡说着又叹气，“可我的文章确实也是提升了，做人最重要的就是有良心。”他说完又看面前的两位好友不言语，还疑惑地看他俩，只瞧见沈郊眨下眼睛，“怎的了？”

陈尧之见暗示好友不行，只放下手中的筷子，起身，“见过周博士。”

柏渡是背对着他们的，听到这话只好勉强带上笑意，还不忘把最后一口的肉肠吃掉，才转过身体，看到真的是周博士，也认命地开口，“见过周博士。”

周博士只点点头，看到沈郊面前还有半根的肉肠，同自己上回吃过的一样，“柏二郎，用完饭，来学谕厅一下。”他说完就又走了。

柏渡见他走后，坐了下来，觉得自己十篇八篇的文章肯定是躲不开了，看来人果真是不能撒谎的，以后再不敢做坏事了。然后还不忘再吃口大包子，虽然下午会有困难，但此刻的香也是真的。

沈郊看他这个样子，作为好友，没忍住笑了出来。

“都什么时候了？你还能吃得下去。”陈尧之实在不知他的脑袋里每日都在想些什么。

柏渡轻轻叹声气，“那如何，也不能现在就溜，实不是君子之风。”

沈郊点头，揶揄地开口，“对，你的君子之风。”

越临近冬至汴京的氛围越好。宋朝平日是禁赌的，但到