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特色菜,我推荐您试试树籽茶,霜白玉也是不错的哦。”

锦冠在菜单上找到她的推荐菜。

树籽茶88元,霜白玉158元。

有了之前的经验,树籽茶肯定是不能点的,得选霜白玉。

“一份霜白玉,一份党参枸杞汤,记账。”

工作人员嘴角笑容加深,欣然点头。

“好的,您稍等,这位……”

医生擦好椅子在锦冠对面坐下,点了一份一模一样的。

身无分文的他自然也是选择记账。

工作人员笑得更加灿烂,欢快离开。

锦冠:“花了钱,然后呢?”

医生:“减二百。”

锦冠:“托梦给你。”

医生:“那就梦里聊吧。”

对话终结。

霜白玉是最先上来的,白糖拌饭,味道和优质褐土不相上下。

党参枸杞汤则只有一个小碗,碗里浮着几根党参须和少得可怜的枸杞,汤色很淡,不过味道还挺浓,有药味儿。

一碗汤下肚,身体以能够感知的速度开始回温,逐渐轻快。

“太好吃了!”锦冠拔高声音,对面前的两个空盘大加赞赏,“从来没有吃过这么好吃的东西,到底是什么样的大厨才能做出如此美味的食物?”

她的赞叹吸引来了餐厅中所有人的目光,可惜后厨还是静悄悄的。

医生指点她:“不够有感情,用词太过普通。”

锦冠睨他一眼,继续道:“要是能够亲眼见证如此美味饭菜的诞生就好了,我要写一篇文章,好好宣扬宣扬,如此美味的食物,怎么能埋没在小小的植物园里——”

话音未落,厨师抡着大勺,笑容满面地出现了。

“很荣幸您能喜欢我做的菜,尊敬的客人。”

锦冠笑脸相迎,“荣幸的是我才对,能够吃到您做的菜,是来这个植物园后最美好的事情。不知道是否有幸看您在厨房中大展身手的英姿?”

大厨笑得见牙不见眼,“当然可以。”

医生在此时开口,道:“料理界的阿波罗,在下又来品尝您出品的神迹了。”

厨师转头,对上他的脸,迟缓地眨了两下眼睛,笑容更加灿烂。

“是你啊哥们儿,早来打个招呼,刚才你那汤我就给你打满点了!”

医生:“能够吃到您做的菜,我就心满意足了,不敢奢求更多。”

厨师:“哈哈哈哈要得要得——”

锦冠:“……”

可能是吃太饱了。

她有点反胃。

第77章 雨天植物园(18)

两人跟着厨师, 一起进入后厨。

厨房很大,只有大厨一个厨师,之所以能够保证出餐速度, 是因为全部……都是预制菜。

两排灶台只有一排放了锅, 其他位置放的都是盆, 每个盆里盛着菜单上的每一道菜, 除了药膳。

厨师热情地介绍:“我每天一早, 就要先洗干净新鲜运送过来的果蔬药材,开始为一整天的餐点供应做准备。”

他指向两个大水槽,“我把它们泡在这里, 用最高超的手法清洗, 不要小瞧这一步哦,如何保证食材的完整性可是一道好菜至关重要的开始。”

医生叹息:“艺术, 连开始都是赏心悦目的。”

锦冠看着水槽里残留的几片烂熟的人树叶子, 沉默了。

厨师怪不好意思地挠挠头,给他们介绍下一个步骤。

“厨具的挑选也是不能马虎的。”

手一挥,展示墙面上长长一串厨具,十来把长宽形状都不相同的刀具, 五六把或直或弯或镂空或实心的锅铲, 近十把大小不同材质也不同的大勺……

“刀工,对菜肴的味道影响可是非常大的,而好刀工, 离不开一把好刀。”

医生鼓掌:“作品, 就是这样的鬼斧神工。”

锦冠看着预制菜里切得乱七八糟的配菜, 再一次陷入沉默。

大厨介绍得红光满面,医生捧哏似的句句有回应,吹得人心花怒放。

终于, 大厨的长篇大论来到尾声,他带着两人来到一个柜子前。

“这里,存放的就是我们最珍贵的食材了——药材。”

柜门打开,空间不小的柜子里有若干精致瓷碟,乍一看碟子上都是空的,仿佛对方展示的是什么高档餐具,但仔细一看,又能发现不全是空的,部分碟子上是有东西的,比如第一排第二个碟子上,就还盛着几根党参须。

原来党参枸杞汤里只有党参须,是因为厨房里的药材本身就只有党参须吗?

锦冠认不出什么药材品种,只从碟子底部的渣渣们看出,这里边儿全部都是药材边角料,没一样正经的东西。

大厨却很是引以为豪,道:“别看空了一半,我这里可是每天都能去进货的,你们在别的地方,绝对见不到这么多药材。”

关键信息来了。

锦冠:“不知道我是否有幸参观补货过程?这也是您的独到之处。”

大厨爽快答应:“这有什么,不过要想看到这个,你得早点起来才行,进货车来得很早。”

果然。

进入后厨是难点,解决这个问题后,再往下进行就没有那么困难了。

“几点出发?”

“五点,早上五点,你就到我的厨房来就行。”

“跟您去进货,我还需要准备什么吗?”

“别的倒是都不用,不过你们是游客,得准备门票。”大厨笑眯眯,“中草药区是植物园最重要的区域,没有门票可是绝对进不去的。”

锦冠看向医生。

医生回以就是这样的微笑。

一切谈妥,两人离开后厨。

锦冠看着大堂里的时钟,“现在是下午四点,你还有十三个小时还上剩下的三百四。”

医生欣然点头,“明早见。”

两人就此分开。

外面又下起了雨,锦冠站在大堂的落地窗前,遥望灰扑扑的办公楼。

如果中草药区是必须打卡的最后一个园区,明天早上完成打卡后,她就能离开了。

欠款问题不大,今天已经确认门票可以拍到五百,就算医生最终没能交上这笔钱,门票还在她自己身上,可以再卖一次。

只是若只满足通关条件,通关评级不会高,最多B级。

而她已经找到了与通关条件关联不大的园长,不是没有希望再往上一个级别走。

目前植物园工作人员稀少,酒店工作人员众多,看似酒店势大,植物园方节节退败,但从园区进出仍受门票管控,以及游客大厅那本意见簿可以看出,只要园长还在,酒店就受植物园管控。

总之,明天早上先想办法把园长办公室的人栽一起带进中草药区。

清洁工工作在晚七点被叫停,王奇等人拿着好

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