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忙忙碌碌到了午餐时间,卢科昨天中午都没好好吃饭,池安安今天特意问了他想吃什么,他直说想吃昨天没吃到的辣白菜盖饭。
反正辣白菜现在多的是,池安安便给他做了一份,又做了辣白菜汤和辣白菜炒饭,煎上一盘只放盐的鸡翅。
足够新鲜的鸡翅不用复杂的调料,只需要一点盐和一点料酒,用加速器腌制半个小时,就能煎出金黄酥脆、外酥里嫩、汁香入味的超好吃鸡翅。
池安安以前没时间的时候很喜欢做这道菜,快速腌上鸡翅,擦干鸡翅表面的水分,再快速两面煎熟——简简单单的做法,即便是厨房新手也能轻易做出人人称赞的美味。
午餐做好,池安安看着一桌子辣白菜,有点心虚地摸摸鼻子,问卢科他们:“我给你们的午餐是不是越来越敷衍了?”
卢科:???
老板你知道自己在说什么吗?
这叫敷衍?这还叫敷衍?!
他感觉每天中午吃得不要太好!
卢科用实际行动向老板证明,这根本不叫敷衍,这是人间美味。
盖饭飞速减少,两个伙计吃炒饭吃到舍不得剩一粒米。辣白菜汤几口下去就能暖起身子,越喝越上头,他们在外面奔波一上午的劳累,都在这一刻烟消云散。
盐煎鸡翅更不必说,两面的皮层被煎成金黄色的薄脆外壳,咬下去感觉酥到骨头里,偏偏里面的肉还嫩得很,带着鸡肉本身容易被忽视的香味,而不是复杂的调料滋味。
一盘鸡翅被迅速炫光,大家吃得心满意足,池安安跟卢科聊了聊那个辞职妹子的情况,拿起手机看消息。
忙到现在,她都不记得还有手机这回事了。
看到陆青哲的消息,她一拍脑袋——好嘛,她都忙到不记得自己有男朋友了!
不过对方很了解她店里的忙碌,完全理解她整个上午加中午的忽视,就是发来的小熊表情看着稍微有那么点委屈。
池安安嘴角上扬,给他回复消息后,又去看梨豆豆和苗橙她们发来的反馈。
次日达的快递果然速度飞快,上午就把辣白菜送到她们手上。
梨豆豆收到快递就忍不住吃了几块,然后待在暖和的家里,让保姆阿姨给她做了冷面。
以前她吃冷面都是喜欢放多多的牛肉片,辣白菜借个味道就算了。而这次,她特意让阿姨把冷面汤弄得滋味淡一些,再多放了些辣白菜。
池安安看着那一碗辣白菜哭笑不得:【这还能好吃吗?!】
梨豆豆:【我发誓,巨好吃,撑得我肚子溜圆。】
另一边的苗橙更夸张,她和经理说今天上午能收到闺蜜寄的辣白菜,明天给大家带到公司分一分。结果经理张园园直接告诉她,上午可以在家办公,收到快递后下午直接带着辣白菜来……
可以说是非常迫不及待了。
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苗橙:【虽然有被狠狠利用到,但能睡个懒觉不用赶早高峰我还是很开心哈哈哈,托你的福!】
池安安知道闺蜜是个厨房小白,于是写了几个简单的菜谱,给她提供一些“开袋即食”以外的食用方式。
不然她多吃几顿也就腻了。
苗橙看到她认认真真发来的菜谱,立刻回了一个“没有你我可怎么活啊”的表情。
苗橙:【这服务太周到了呜呜呜爱你我的宝!但我还是要说,你这个担心是多余的,这么好吃的下饭菜连着吃也不会腻的好嘛!】
池安安跟她笑闹了几句,看着发在上面的菜谱,突然有了个新想法。
这些菜谱既然能给苗橙发,那她也能直接发到微博上,既能给买了辣白菜的顾客做个参考,又能顺势宣传。
啧,她真是太聪明了!
第137章 牛肉粉丝汤(1)
既然要发菜谱, 那最好是配上菜品图。
池安安不想在网上找,打算自己隔一段时间发一个菜谱, 再配上自己做的图片。
哎,今天中午就应该给炒饭和汤拍点照片……
现在手头有哪些是拍过照的?
她想了想,忽然想起昨天售卖的辣白菜五花肉盖饭,虽然她没拍照,但她相信一定有途记的粉丝拍过。
池安安把菜谱写出来,去昨天的微博下面找了几个说“已经吃到”的粉丝, 点进微博果然有人发了照片。
别说,拍得还挺好看。
池安安很满意,私信对方问能不能使用这张照片,可以的话赠送对方一罐辣白菜。
很快,对方激动地回复说可以。
池安安谢过她后保存图片,跟着菜谱一起发到微博。
途记小吃:【辣白菜食用小课堂开课啦~孩子吃饭没胃口?试试辣白菜五花肉盖饭吧!不加米饭就是辣白菜炒五花肉啦。】
下面是详细的步骤描写,池安安凭着自己对调料的精准把控,甚至可以参照比例写到准确的克数。
为了帮助一些厨房小白,在克数和用量后面, 她还用常见饮品的瓶盖大小描述了这些调料肉眼看着是怎样的用量。
因为家家户户勺的大小不一致, 有的人一勺只有浅浅一点,有的人一勺就过量,所以还是用更直接的参考单位,减少翻车机率。
池安安可谓是煞费苦心。
大家也没有辜负她这番苦心,看到微博后纷纷夸奖。
【厨房杀手感觉自己又可以了!有种老板手把手教学的感觉,注入自信!】
【好久没开火了, 天天吃外卖,今天蠢蠢欲动……】
【我买了好大一罐辣白菜,连着当两顿下饭小菜了, 这菜谱来得好啊,晚上做起来。】
【摩拳擦掌,下班就去买五花肉!】
【我哭了,学生党不配是吗,呜呜呜我也想吃。】
【学生党不是更容易吗?等你们放假买点辣白菜回家,然后只需要一个步骤,张开嘴大喊——妈!!】
【啊哈哈哈,虽然我是上班族,但我已经喊完妈了,麻麻说我下班回来就能吃到了~】
【平等羡慕每一个能买到辣白菜的B市人,我一个外省人为什么要关注这家店铺啊,好馋。】
……
池安安午休后看到这些评论,被提醒着打开电商平台的后台查看进度。
嗯?原来一个小时前已经通过了?
她看看页面,又去找猫围巾的妹妹确认了下,确定所有开店前要提前准备的材料和准备工作都已经做完,现在唯一差的就是客服。
好心的妹妹给她讲了客服的重要性,还传授了一套快速培训客服的经验,池安安十分受用,转头打开租赁服务的页面。
升级到2.0后,因为双向五星的客服有限,目前只有一个66,所以她得发布招聘启事,让虚拟人主动报名过来。
招聘选择的虚拟人将会经历三天的试用期,试用期内工