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只有一点,黏霜降那孩子太紧了。
自小便是,每旬从国子学回来,头件事便是往厢房里钻,夜里定要与霜降同榻而眠才肯罢休。
李游从前也觉得不合礼数,训过几次,可李修然当面应得好好的,转头照旧。
李游没招了。
后来他转念一想,其实细算下来一月里统共也就旬休那三两日,少年人情谊深厚些而已,罢了,罢了。
等日后各自成了家,自然就知道分寸了。
正想着,香栾茶水雾氤氲中忽有两人远远走来。
李游定睛一看,见是刚离开不久的好友宁侍郎,放下茶盏,起身疑惑道:“你可是忘了带什么东西?”
“是啊。”宁侍郎爽朗一笑,开门见山,“我忘记带走你说的那自热锅子的方子了。”
“不知可否让你府上那小厨郎过来,为我与晏哥儿演示一番?”
***
得到消息时,林霜降刚熬好一大锅用来做自热锅锅底的清汤,听了手下几个烧火童的通传,马上净手更衣去了。
他多多少少能猜到对方的来意,旁府别宅远道而来,定然不只是为了尝一尝自热锅子这么简单。
只是他不知,原来非亲缘关系的府宅之间也是能做买卖的?
看来这位尚书列曹侍郎与李国公的关系着实不错。
来到正宅,林霜降朝着几人规规矩矩行礼,而后便干脆利落地热起锅子来。
这自热锅里的食材与他那日在大厨演示的大差不差,只少了一样鱼丸,鱼肉制成丸子要经过杀鱼、刮鳞、剔骨等多个环节,实在有些麻烦,林霜降想了想还是将鱼丸子给舍了。
反正以后再吃也不迟。
他操作这自热小火锅已有好几次了,再加上辈子也见过不少,便没最初时那样激动,但宁侍郎与儿子都是头一次瞧见如此神奇的一幕,一大一小都跟发现新大陆似的,目不转睛地盯着眼前的画面。
特别是宁晏,见那铁锅与瓷碗之间真的有白色蒸汽冒出,忍不住惊呼出声。
热了!竟然真的热了!
因着生石灰与水产生的化学反应,锅子下一刻便微微摇晃起来,里面的食物仿佛呼之欲出,宁晏更觉新奇,上前伸手要摸。
林霜降连忙阻止他:“宁小郎君,当心烫。”
宁晏回过头来瞧他。
他来之前满心以为,能造出那般巧物奇器的定是个胡子花白的老匠人,至少也该是位沉稳干练的老师傅,万没想到竟是个身量纤细、肤白面嫩的少年。
宁晏垂下目光,莫名感到一阵心虚。
这少年和他差不多大,已经能制出这般巧夺天工之物了,而他还天天在家玩竹笼儿小车儿。
他心虚地朝身侧看了一眼,就见他爹同样露出一副惊呆到宛若痴呆的表情。
宁晏心中忽而就平衡了。
爹爹都这么大岁数了,不是也没能做出自热锅子来吗?
那他做不出来也是很正常的。
生石灰、铁粉与木炭粉等物还要再反应一段时间,等待的时间里,林霜降便将锅子里头的荤素食材一一介绍了,连同肉骨头熬出来的清汤汤底也说了几句,听得宁晏口水都要飞流直下三千尺。
可巧了,都是他爱吃的!
想到以后的寒食节都能吃上这样热乎乎的美味锅子,宁晏提前就感觉到了幸福的滋味。
一刻钟过去,估摸着发热反应差不多完成了,林霜降掀开盖子。
浓白水汽裹挟着食物香气热腾腾地蒸腾而上。
顾不得热烫,宁家父子马上探头去瞧,琳琅满目的各色食材映入眼帘,香气、热气暖融融地扑了父子二人满脸。
李游笑着看这对已然看呆了的父子,笑道:“快尝尝,看看是否合口味。”
接过林霜降递来的筷子,下一刻,宁氏父子二人便双双把头埋进锅子。
他们从小便是吃各色珍馐长大的,但不妨碍依然觉得面前这样一只小小的锅子十分可口,又想到这是在寒食时候吃的,更觉得好。
不多时,自热小锅子里头的荤素菜便都被挑吃了,干干净净地见了底。
宁晏恋恋不舍地捏着筷子在锅子里扒拉好几圈,直到连一颗葱粒都寻不见了才停手,抬头有点幽怨地对父亲道:“爹爹,你方才挟菜的速度好快。”
他根本抢不过他爹!
宁侍郎闻言嘿嘿笑了两声,略显得意地看向儿子,眼神示意:小子,你还得再练。
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看着眼前“父慈子孝”的画面,李游忍不住笑起来,林霜降也悄悄翘起唇角。
见宁氏父子二人如此,李游便知他们是一万个满意了,当即与宁侍郎一拍即合,商议起购置方子的事来。
林霜降在旁边默默听着。
这是主君们之间的事,与他无关,他要做的就是待会儿将方子内容照实写下即可。
买卖食方这事其实不大符合宋代士大夫圈层的社交礼仪,此时若想获取食方之类,要么登门品鉴时索求誊抄,要么以礼相赠换取,很少有直接谈买卖的。
林霜降心中清楚,李国公此番是在为他着想。
他原想着这方子能买个三五贯钱便已很不错了,没想到李国公微笑了一会儿,开口便是:“五十贯如何?”
“贤弟且看,此物轻便易携,内置料物生热,无需柴火,更免了埋锅造饭的烟尘隐患——五十贯,已是看在你我二人同袍之谊的份上了。”
宁侍郎张了张嘴,看着面前汴京闻名的大儒兼老友,一时竟说不出话。
同样说不出话的还有林霜降。
怎么没人告诉他,一向儒雅随和的李国公……竟然是这样一位砍价小能手啊。
林霜降看向对方的眼神顿时肃然起敬。
五十贯听着高,实际确实也高,但对于宁侍郎这样的人家来说到底不算什么,颇为痛快掏出五张面额十贯的交子。
只是递给李游时意味深长地说了句:“大郎啊,想不到你还有如此一面,着实是令我开眼了。”
李游笑而不语。
林霜降认真在方子写下自热锅加热包的材料及配比比例,顺道连同防烫等注意事项也都一并写上了,递交给宁侍郎。
宁侍郎接过方子,美滋滋打开,见这神奇的自发热包所需材料不过是些常见的石灰铁粉,看向林霜降的眼神更添几分惊异。
这孩子……是怎么琢磨出来这些东西的?
真是好生灵巧的心思啊!
这样想来,他看向李游的目光都带上了几分羡慕嫉妒:这样好的孩子,他宅子里怎么没有?
唉!
心头重重叹了口气,宁侍郎继续向下看方子,发现除去石灰铁粉之外便没有了,抬眼疑惑道:“汤底呢?”
那清汤汤底他方才尝着也是极好的,比他宅内大厨炖出来的高汤还要鲜美许多,便是