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萝卜丝和焯熟的豆芽铺在上面，淋了点香油拌匀。

最后铺上满满的烧椒皮蛋酱，加了一点面汤拌匀。

一口下去，林玄瞬间就满足了，吃到最后，差点吃撑。

等消化了半个多小时，林玄才走进厨房，准备制作新解锁的香辣牛肉酱。

他选择的牛前腿的金钱腱的部位。

这部位，筋肉交错，还带着胶质，卤制或炖煮后口感弹牙有嚼劲，做酱的时候能吸附更多汤汁，吃起来更入味。

牛腱子肉是早上送到的，因为要提前泡去血水。

林玄把血水倒掉，用清水冲洗干净，然后放在案板上，切成大小均匀的牛肉丁。

随后，林玄拿出子弹头干辣椒和二荆条干辣椒，按照相近比例研磨成辣椒碎。

子弹头辣椒辣度高，二荆条香味浓，这样搭配既能保证辣度，又不会盖过牛肉的香味。

接着，他拿出八角、桂皮、香叶、花椒，又把草果拍裂去籽，和丁香一起装进纱布袋里，系紧袋口。

再把豆豉、郫县豆瓣酱、黄豆酱摆到灶台上，又切了洋葱、大蒜和生姜。

食材全部准备就绪，林玄起了口深底锅，倒入足量的菜籽油。

菜籽油香味更浓郁，而且耐高温，不容易糊。

等油温升到六成热，他把牛肉丁全部倒进锅里，转成小火慢慢炸。

林玄站在灶台前，不时翻动牛肉丁，确保每块肉都能均匀受热。

随着时间推移，牛肉丁的颜色渐渐变深，表面泛起微黄，油脂也析出不少，空气中飘着肉香。

他用漏勺把牛肉丁捞出来，放在控油架上，让多余的油脂滴下去。

接下来是炒制香料油。

林玄没有把炸牛肉的油倒掉，而是留了适量在锅里——这油里浸了牛肉的香味，用来炒香料更提味。

他把切好的洋葱块、姜片和葱段放进锅里，保持小火加热，手里的勺子不停翻动，让食材均匀接触热油。

洋葱和姜葱慢慢变软，颜色从白变成金黄，焦香的味道也飘了出来。

林玄用漏勺把这些料渣捞出来丢掉。

随后，他把装有香料的纱布袋放进锅里，小火慢熬了五分钟，直到锅里飘出八角、桂皮的浓郁香味，才用筷子夹出纱布袋。

林玄把火调得更小，往锅里加入郫县豆瓣酱和黄豆酱，手里的勺子快速翻炒。

炒了大概三分钟，红油渐渐从酱料中析出，裹在锅壁上，浓郁的酱香混合着油香，让人忍不住咽口水。

林玄把切好的蒜末和姜末倒进去，继续翻炒了几十秒，直到蒜香和姜香完全释放出来，才把之前炸好的牛肉丁倒进锅里，再加入准备好的辣椒碎，快速翻炒均匀。

随后转成最小火，开始慢熬酱料。

他时不时用勺子轻轻搅拌，确保牛肉丁和酱料充分融合，还能防止锅底糊掉。

慢熬一段时间后，酱料的颜色越来越深，香味也越来越浓，他往锅里加了生抽、老抽，又放了冰糖中和辣味。

继续熬煮到酱料渐渐变得浓稠，能牢牢裹在牛肉丁上。

林玄关掉火，迅速撒入熟白芝麻和碾碎的熟花生仁，用勺子快速搅拌均匀。

趁着余温，芝麻和花生的香味能更好地融入酱料里。

搅拌完后，他盖上锅盖，让酱料静置入味。

等酱料放凉，林玄喊来布里茨：“帮我把酱料装进玻璃瓶里，。”

布里茨的机械臂精准地拿起勺子，把酱料舀进消毒好的玻璃瓶里。

很快，香辣牛肉酱就装好了，被整齐地放进大纸箱里。

林玄推着平板车，把纸箱拉到金御华府的小区门口。

没过多久，一辆黑色迈巴赫就驶了过来，还是昨天那个穿西装的司机。

“林先生，又麻烦您了。”

司机下车，客气地打了招呼，就准备开始清点货物。

林玄站在一旁，看着司机熟练地打开纸箱，忽然生出套话的念头。

“今天天气不错啊，”林玄先开口，语气随意，像是在跟熟人聊天，“阳光挺好，风也不大，适合出门。”

司机随即笑着点头：“是的，林先生，今天天气确实很好。”

“你这迈巴赫开起来怎么样啊？”

“我之前见别人开过，看着挺气派，就是不知道油耗高不高？”

“这款车的油耗还算适中.....”司机一边清点玻璃瓶的数量，一边回答。

“哦，那还行。”

林玄点点头，又问，“对了，你结婚没有啊？要是有孩子，这么忙的工作，怕是没时间陪家人吧？”

司机愣了一下才回答：“结了，孩子都上小学了。平时确实忙，不过周末会抽时间带他们去玩。”

“都有儿子了啊......”林玄装作惊讶的样子，又追问，“那你儿子学习成绩咋样？要不要辅导作业啊？”

“还行，语文挺好，数学有点跟不上，周末会给他报个辅导班。”司机的回答越来越顺，手里的清点也快结束了。

“你平常业务多么？”林玄继续闲聊，语气越来越随意，但是几乎不停歇的跟司机唠嗑。

司机一边忙活，一边回应林玄问题，但显然有点应接不暇的样子。

林玄瞅准时机，在司机刚回答完的瞬间，突然问道：“那这些东西准备拉到哪？”

“准备拉到.....”

司机下意识地吐出几个字，话到嘴边突然停住，一脸便秘似的看着林玄。

林玄看着他这反应，叹了口气，一脸遗憾地说：“诶，可惜了，竟然反应过来了。”

可惜个鬼啊！

司机心里吐槽一句，但脸上却露出尴尬却不失礼貌的笑容，道：“您不要闹了，林先生，这是保密内容。”

.........

第712章 今年也不是我的本命年啊

“我加钱呢？”林玄不死心，凑过去小声问，“你偷偷告诉我，我给你加两百块，就当是辛苦费，怎么样？”

“真不行！”司机连连摇头，语气坚决，“我们公司有规定，您就别为难我了。”

“这样啊，那抱歉抱歉，我不问了。”

林玄见实在套不出话，也不再坚持。

他知道司机是真的不敢说，再问下去也没意义，还影响人家工作。

司机松了口气，赶紧把纸箱搬到后备箱里，关紧车门后，匆忙跟林玄道了声再见，就上车发动引擎，一脚油门驶离了小区门口，像是生怕林玄再追问似的。

林玄看着迈巴赫消失的方向，心里还是很遗憾。

他其实想过开车悄悄跟上去，或者找人跟踪，但转念一想，系统既然能安排这样的取货流程，肯定也会提醒司机，自己还是尊重一下系统的规则吧，

他就不信了，老食客们都能在没提示的情况下找到，自己难道还不行？

想到这，林玄转身回了家，拿上自己的玉佛吊坠，然后准备找几个自己以前摆摊过的地方看看，有玉佛吊坠的好运眷顾，说不定就一