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包子。

然后再等到早餐时间，找个人多的地方把剩下的200个包子卖掉。

可这么一算，这营业时长简直就是有史以来最长的一次了。

卖完包子后，自己还得赶紧回家补觉，毕竟睡醒又得忙着包包子准备下一轮售卖。

这么紧凑的安排，想想都让人脑壳生疼。

“系统，你是不是想熬死我，然后换个宿主！”

林玄痛心疾首地对着系统谴责。

【好梦床垫可以让宿主进入深度睡眠，让身体得到足够休息。】

“？？？”

林玄瞪着眼看着这行字。

原来在这等着呢？我现在说不要床垫了行不行？

林玄瘫在沙发上放空了好一会儿，这才勉强打起精神。

不论如何，现在说放弃还太早。

林玄又仔仔细细地看了一遍任务要求。

这一看，忽然发现了一个问题。

“系统，你不给我发放餐车吗？光给一个保温箱是什么鬼？”

林玄皱着眉头，朝着系统发问。

【宿主已有代步工具，可开车前往。】

林玄再次傻眼。

啥玩意儿，让我开着库里南去卖包子？

这特么也太奢侈了吧？

好好好，难怪上次任务奖励，说有出行需求。

合着就是为这一刻做准备的的吧？

不行，这也太招摇了，实在不是他的风格，想想就觉得臊得慌。

“系统，讲道理，包子这东西，肯定是刚出锅，热乎乎的时候口感最好。”

“保温箱里放的时间长了，面皮被水汽打湿，很影响味道的！”

“所以我觉得还是发放一台餐车比较合理！”

林玄决定动之以情，晓之以理。

【宿主放心，本次发放的高科技保温箱，可以让包子长时间保持在刚出锅时候的口感。】

“什么高科技这么牛，你咋不上天啊！”

林玄彻底无语了，没好气地回怼道。

他想到的，没想到的，貌似系统都提前给他规划好了，根本容不得他有半点反驳的余地。

所以，开着库里南去买包子，已成定局。

“累了，毁灭吧。”

林玄仰天长叹。

不过抱怨归抱怨，既然无法改变现状，那就只能硬着头皮接受。

随后认命地拿起手机，打开买菜 APP。

刚一进入页面，他就看到第一项赫然显示着“商用大型蒸笼带炉”，再定睛一看价格，竟然是 0 元，还提供免费上门安装服务。

这无疑是系统为此次任务提供的便利条件。

毕竟别墅里的厨房，虽然整体面积宽敞，但配备的基本都是适合日常烹饪的小灶。

平常家用的蒸锅，一次最多也就蒸 10 个包子左右。

若是按照每天要卖 300 个包子的任务量来计算，就算不把前期准备馅料、揉面等工作算在内，光是蒸包子这一项，就得花费八九个小时。

如此一来，效率实在太低，根本无法满足任务需求。

所以，购买一台商用蒸炉对于接下来的任务而言，无疑是必不可少的。

林玄不再犹豫，开始在 APP 上疯狂下单。

他一口气选购了制作包子所需的各种食材和工具，从面粉、馅料到蒸笼、餐具等等。

下完单，预约好了明天早上八点前送到。

想到明天的工作量，林玄赶紧关灯睡觉，他有预感，今晚大概是之后几天，能够睡得最久的一次了。

第193章 准备出发

周一。

厨房里，崭新的商用蒸炉已经安装完毕。

连带着他在买菜APP上购买的食材，器具也都一应俱全的送到了家里。

300个包子，食材用量自然是很多，成筐的豆腐摆在操作台上。

对于包包子而言，第一步也是最为关键的环节，自然是和面。

想要包子皮松软可口，低筋面粉无疑是首选。

林玄轻车熟路地搬来一个巨大的不锈钢盆，放置在操作台上，随后缓缓将适量的低筋面粉倒入盆中，瞬间在盆底堆积起一座白色的小山丘。

接着在温水中加入干酵母和白糖，轻轻搅拌均匀。

静置一会儿，看着酵母慢慢被激活，泛起小小的气泡，他才满意地点点头，将酵母水缓缓倒入面粉中。

他一边倒，一边用筷子迅速搅拌，面粉逐渐变成絮状。

片刻后，林玄放下筷子，撸起袖子，露出结实的小臂，毫不犹豫地将双手伸进盆中，开始揉面。

面团在他的双手下不断翻滚、揉搓。

待面团初步成型后，他盖上保鲜膜，将面团放在温暖的角落，让它发酵。

趁着面团发酵的这段时间，林玄转身投入到馅料的准备工作中。

香辣豆腐包的做法在不同地区有着不同的讲究，有的地方偏好使用嫩滑的嫩豆腐，而有的地方则钟情于口感扎实、豆香浓郁的老豆腐。

林玄最终采用的是使用老豆腐的做法。

老豆腐独特的口感和醇厚的豆腐味，更能为包子增添一份别样的风味。

他拿出老豆腐，先切成小块，放入烧开的水中。

这一步主要是去除豆腥味。

他盯着锅中的豆腐，时间一到，就迅速捞出，沥干水分，然后快速地将豆腐压碎。

随后，林玄又开始处理蒜末和葱花。

他手法娴熟地将蒜瓣拍扁、切碎，葱叶切成小段。

伴随着一阵“噼里啪啦”的响声，蒜末和葱花被投入到热油锅中。

刹那间，浓郁的蒜香和葱香瞬间在厨房里弥漫开来。

林玄见状，连忙将炉灶的火调小，随后小心翼翼地加入辣椒粉和花椒粉。

他手持铲子，轻轻翻炒着锅中的调料。

随着铲子的翻动，红油慢慢从调料中渗出，色泽红亮诱人，香味愈发浓郁醇厚。

紧接着，林玄倒入压碎的豆腐，同时依次加入生抽、老抽、蚝油、适量盐和五香粉。

手持铲子不停地翻炒着锅中的食材，确保每一块豆腐都能均匀地裹上丰富的调料。

这一步需要充足的耐心，等待各种调料的味道逐渐渗透进豆腐中，相互交融。

最后，林玄撒上一把熟白芝麻，轻轻翻炒几下，让白芝麻均匀地分布在馅料中。

此时，香辣豆腐馅散发出的香气愈发勾人食欲。

林玄满意地将馅料盛出，放在一旁晾凉，

此时，面团已经发酵完成。

林玄将面团拿出来，放在案板上揉搓排气，分成一个个小剂子。

林玄随手拿起一个剂子，放在案板上。他拿起擀面杖，熟练地将剂子擀成中间厚、边缘薄的圆皮。

随后拿起勺子，挖了一大勺晾凉的香辣豆腐馅放在圆皮中央，然后开始捏褶收口。

他手指灵活，在圆皮边缘上下翻飞。

不一会儿，一个圆润饱满、褶子均匀的包子就呈现在眼前，

就这样，林玄一个接一个地包着包子。

当包了差不多一百个的时候，他暂