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醒道：“店里有充足的位置，吃完再来取也是一样的。”

食客捧着蛋炒饭，一脸“你好天真”的表情。

“晚点？晚点等下一波人赶到，谁知道要排多久？”

“还有人要来？”张经理本以为这就是全部了，没想到听这口气，后面似乎有更多要吃炒饭的客人。

“你当林老板跟你闹呢？”食客说完，不搭理张经理，满满塞了一嘴蛋炒饭，露出幸福的眯眯眼。

林老板？这年轻人也是老板？开饭店的？

那为什么要来这里打短期工？

张经理感觉正在炒饭的林玄，简直充满了谜团。

如果不是害怕耽搁生意，她想现在就冲进去问清楚。

不过，这蛋炒饭闻着确实好香。

张经理听着身后的咀嚼声，闻着味道，忽然觉得饿了。

等了片刻，终于轮到了。

周凯正帮忙把刚出锅的火腿炒饭倒入餐盘中，抬头看到张经理顿时一愣。

“张经理，你怎么也来排队了？”

“嗯……今天客人多，我来检查一下你们的出餐品质。”张经理找了个借口。

后面有食客听到这话，顿时笑了。

“检查林老板的出餐品质？你说话蛮搞笑的，林老板什么水平，你当餐厅经理的不清楚吗？”

张经理顿时说不出话，她清楚个屁啊。

本来只是临时招个炒饭工凑数的，谁知道竟然招来一尊大神。

张经理也不敢盛太多，怕其他食客有意见，取了一点火腿炒饭后，便退到一旁。

碗里的米饭粒粒分明，火腿粒油润红亮。

她用勺子扒进嘴里，立刻变了脸色，米香混杂着火腿的醇香，不油不干，滋味口感简直绝妙。

很难想象，这竟是一道普通又家常的食物。

这炒饭水平，实在过于离谱了。

待嘴里炒饭的滋味完全消失，张经理只有一个念头——必须把林玄留下。

这种水平的厨师，完全可以让海鲜盛宴餐厅焕发第二春，形成独一无二的特色！

当然，这不是她能决定的事情。

恐怕要老板亲自来谈才行，而且待遇也必然是主厨级别。

想到此，张经理默默拿出电话。

…………

…………

随着时间流逝，第二批群里的食客也赶到了。

得益于第一批食客在群里不断地分享，这些人办理完用餐后，直奔炒饭区都不带犹豫的。

于是奇怪的一幕出现了。

明明是海鲜自助餐厅，但海鲜展柜与海鲜处理档口那边的食客却是有限，并不算忙碌。

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反而是炒饭档口这边，炉灶的鼓风机呼呼作响，炒锅颠勺的声音不绝于耳。

档口外面大排长龙，热热闹闹。

这边林玄又炒了一锅虾仁炒饭，忍不住开始思考一个问题。

炒饭档口外面排队的食客，都是冲着他的手艺来的。

掏了几百块钱，吃的却是鸡蛋、虾仁、火腿这些价格相对较低的食材做出的炒饭。

虽然食客愿意为了他的厨艺付出溢价，但林玄觉得这不公平。

明明有更好的食材可以使用。

只是一直以来，餐厅的炒饭是凑数的，压根儿不受重视。

再加上之前做炒饭的小李水平有限，所以餐厅只允许炒饭区提供这三种相对简单易做的炒饭，用来丰富菜单，并不指望借此留住客人。

“周凯，你能帮我喊一下张经理吗？”

林玄觉得需要跟餐厅经理谈一谈，使用高档食材来做炒饭，这样才对得起这些专门为他过来的食客。

周凯现在对林玄极为尊敬，连问都没问，直接去找张经理。

“系统，我需要更多关于炒饭的食谱，尤其是包含高档食材的。”

林玄呼唤系统。

【经判定，宿主的请求合理。】

【解锁食谱：极品海鲜炒饭、和牛炒饭、海胆炒饭。】

三种炒饭食谱的信息，瞬间出现在林玄脑中，其中最关键的，就是各种高档食材的挑选与处理方式。

这都是需要大量练习才能掌握的技术。

好在林玄通过系统的解锁，可以瞬间掌握。

张经理来得比林玄预想的还要快，脸上还带着亲切的笑容，跟第一次见面时态度完全不同。

林玄也没多想，直接道：“我要使用高档食材做炒饭。”

张经理脸上笑容不变，如果是之前的小李，她估计扭头就走。

但林玄不同。

她刚刚跟老板通了电话，得到了某种答复。

只是老板现在在外地，明天才能赶回来。眼下唯一的要求就是尽可能先稳住林玄。

两条腿的厨子好找，但能够自带大量死忠顾客的顶级主厨，无异于镇店之宝，任何餐饮店老板都会将重视程度放到最大。

至于使用高档食材更不是问题。

这些客人又不是没掏钱。

“没问题。”张经理不带犹豫，直接道：“您这边需要什么食材直接去拿就行。”

答应的还挺快，林玄略微意外。

因为一部分海鲜需要提前处理才行，需要准备时间，今天恐怕是没办法了。

“那今天就先做和牛炒饭好了。”

为了尽可能让这群老食客不亏，林玄也只能在不影响味道的情况下，多放一些和牛肉。

第114章 哥，你别吃了，我害怕！

“大家稍等，现在新增一道和牛炒饭，我现在去选一块牛肉。”

林玄走出档口，对外面排队的食客讲了一声，随后便去选肉。

正在排队的食客本来还奇怪林老板怎么突然出来了。

听到这话顿时喜出望外。

“太好了，今天竟然能品尝到四种林老板的炒饭！”

“妈妈，我好幸福！”

“林老板，我陪你一起。”

“我也一起！”

一些食客们听到林玄最后说要去选肉，决定跟着看看，反正等着也没事儿干。

于是，林玄前脚刚走到牛肉展柜，后脚足有十几二十个食客跟了过来。

连张经理都跟着来凑热闹。

一群人挤在展柜前。

牛肉展柜后面的胖厨师，乍一看来了这么多食客，旁边还跟着张经理，原本略微佝偻的身板，刷的一下挺直，立正了。

准备拿出百分之一百二的精神，招待这群客人。

能让张经理这样陪同，肯定是重要的食客，估计是哪个大公司搞团建呢，要是敢出了纰漏，怕是下班要吃挂落。

胖厨师露出了得体亲切的笑容，等待顾客们挑选。

林玄目光从展柜上扫过，里面有各种部位的和牛，眼肉、西冷、菲力、牛小排等等，基本上都有着丰富的白色脂肪纹。

他略作回忆了一下挑选和牛的知识，指着一大块和牛菲力道，“就这一块吧。”

有食客立刻好奇道：“这块有什么说道？”

胖厨师微微一笑，露出内行人的矜持自信。

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“这是上好的M9菲力，是牛脊上最嫩的肉，肉质柔软细嫩，纤维细腻，脂