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便好。”王狗儿松了口气。

他忙坐下，继续拿起锤子小心翼翼敲起来?。黄娘子将十斤核桃都?给?了他，他想多剥一些，便能多赚些钱。

一斤足有三文呢！

泥炉子烤得?妞儿脸上?红彤彤的，方才黄娘子给?了他们桃酥，说是烤坏的，碎了，不能卖。

可真香！真酥！简直像皇帝吃的。他嘴里到这会还甜滋滋的。

黄樱将东西挑到灶房，爹已烤了两炉鸡子糕。

一炉能烤三十一二碗，四壁边角处烤焦的通常他们自?个儿留着吃。

“爹，我买东西花了十四贯钱。”

爹的手一抖，忙往担子里瞧。

黄樱笑，“订做了烤东西的瓷器，还没好呐。”

“你娘——”

“爹帮我跟娘说。”

爹：“……”

“我能赚回来?呢！”

“嗯，二姐儿能干。”爹都?有些手抖，“爹晚些帮你说。”

黄樱偷偷一笑。

她?洗了手，查看起买的东西。

不做馒头了，她?决定?做烧麦和板栗糯米鸡。这两样只要上?锅蒸就好。

先将荷叶洗干净晾干。

再把糯米、香蕈、笋干泡上?，五花肉和鸡腿肉都?放调料腌制。

看到笋干，她?就想到干笋炒腊肉这道菜。一直想腌腊肉，腌酸菜、泡菜，竟都?没找到时间。

她?一沉思，交代娘做烧麦皮。烧麦的皮跟饺子皮一样，三醒三揉，便能光滑细腻了。

擀好了，拿小擀面杖戳出花边来?就行。

包出来?的烧麦是开花的，很好看。

她?摆出调料来?，索性这会子将腊肉腌了。且得?晒一段日子才能用呢！

她?用的是外婆的方子。小时候物?资匮乏，腊肉便是珍贵的东西，每次都?是过生日或者过节才做。

正好招待孙大郎的酒还剩了，她?拿出十斤五花肉，先用酒抹一遍。这样可以杀菌，也能除腥提香味。

然后将酱清、花椒粉、盐调成糊，抹在?五花肉上?。抹好了放在?干净陶瓮里密封好，且得?腌制三天才能入味儿。

到时候拿出来?，趁太阳好的时候晒就行。晒得?干干的，便能保存很久了。

古代没有冰箱，冬日里最适合做这个，夏天肉放不了这般久。

这批腊肉出来?，若是味道不错，便多腌些，这样一整年?都?有得?用。

酸菜和韩式泡菜过几日再做，先让爹买一车白菜回来?，晒几天，晒得?水分少些才好腌。

她?进进出出忙活，王狗儿偶尔抬头瞧一眼，心里真佩服，黄小娘子好生能干。

他很是羡慕，若是自?个儿也这般能干，娘和妞儿就不会这么可怜了罢。

黄樱不知道他的想法，她?一拍脑门，忘买豆干了！

忙拿了钱，挑着担儿到巷口豆腐店买了两筐。眼前闪过那卖豆腐的老婆婆，摇摇头，各有各人的命。

须知世上?苦人多呐。

接着炸花干，炸好了跟肉一块儿炖着。鸡子娘煮好了，也剥了壳，足有一百个，也一起炖。

面也发好了，她?忙开始烙饼。

一时间竟忙得?脚不沾地。

爹瞧她?满头大汗的，拿布巾替她?擦了擦，“你歇会儿，爹帮你。”

黄樱笑，“爹也满头汗呐。”

那烤桃酥和鸡子糕，要不停注意着火，唯恐烤焦了，入炉和出炉又极费事，爹一个人忙活，也不轻松。

而且，现在?的问题是做的不够卖。灶房也小。

“好想有个大铺子，店里头烤着，客人闻着味儿都?能进来?。”

爹笑，“快了。”

黄樱吃了个桃酥，每次吃这些，她?都?感觉浑身放松下来?，脑子里像飘起了泡沫，很幸福。

再吃一个鸡子糕，忍不住眯起眼睛，“我做的鸡子糕真好吃呐！”

爹笑，“二姐儿真能干。”

黄樱抹了把汗，力?气马上?有了。

她?一边揉面擀饼子，一边道，“今儿跟娘商量下，咱们将戚娘子那两间屋赁了，东西要放不下啦；还得?雇两个人，得?信得?过的才行呢，到时揉面、打鸡子都?在?那边。”

爹说“好。”

卤肉炖好了，黄樱跟爹将鸡子糕、桃酥饼还有卤肉的锅子装上?，推着车出摊了。

今儿事多，中午便没有出摊，这会子已到半下午。

还没走到地儿，便见聚着一堆人。

瞧见他们，嚷嚷着，“可算来?了！”

爹还得?赶着回去?烤明儿卖的桃酥和鸡子糕，将东西置好，便要家去?的。

他瞧着人多，不放心，想留下来?，黄樱推他，“爹你快走，我能行呢。”

黄父只得?一步三回头离开了。

黄樱忙摆开桌儿，将装鸡子糕和桃酥饼的竹筐儿陈列好，允哥儿拿出竹签儿、切好的试吃，开始卖。

宁丫头坐在?凳上?，三两下将火捅开。

头一个便是王明金王员外，黄樱笑着招呼，“抱歉，忙着调整菜谱，这会子才来?。”

王员外已经瞧见锅子里那不认识的花豆干，早上?听人说了，“猪肉夹饼和花豆干鸡子夹饼各两个，桃酥各色都?两个。”

“好嘞！”

允哥儿人比桌儿高出一个头，麻利地拿筷子夹桃酥，放进油纸包好。他练得?又快又好。

黄樱拿起筷儿，从沸腾的锅子里捞出一串花干，夹进饼子里，又捞了个鸡子碾碎了，再浇上?汤汁儿，“您先尝！”

王员外闻到了熟悉的香味儿，他笑呵呵的，“有人跟我说这东西我没吃过，我不信，甚麽东西我能没吃过的！”

黄樱手里动作不停，笑道，“您尝尝再说呢。”

后面有人为了挤到前头吵了起来?，黄樱忙笑道，“大家别急，今儿做得?多，都?能买到的，别急。只买鸡子糕和桃酥的到那边买便好，夹饼子的在?我这边。”

她?的声音脆生生的，不紧不慢，给?人一种安定?的感觉。

“若买不到怎说？”

黄樱迅速将肉剁碎铲进饼子里，笑道，“放心，若有人要买十个八个的，今儿便不能了。让大家都?买到。”

“这好！”

大家都?放心了。

王员外捧着那烫呼呼的花干鸡子夹饼，饼子一闻便是刚烙的，还热乎着，麦面的香气扑来?，他心想不就是鸡子，倒要瞧瞧能多好吃。

咬了一口，却先透过外脆里软的饼咬到了那花豆干，汁水迸溅，烫得?他一个激灵。

他不可思议地瞪大眼睛，细细咀嚼品味，越嚼越惊奇。

这花豆干，不知是甚麽做的，咬下去?先是韧，说不出的香，油津津的，中间极松软，吸饱了汤汁，每咬一口，仿佛都?能听见汤汁从豆干里溅出的声音。

碾碎的鸡子裹在?饼子上?，每一粒都?带着卤汁的香味，渗得?透透的。

一个饼子吃完，他还在?回味。

“这花豆干夹饼我再加两个！”