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儿还来,若是好吃,明儿再找我买!”

黄樱抹了把额头的汗,脚步欢快地走到一家面铺里。

将店里打量了一圈儿,她笑道,“装麦面的布袋怎么卖?”

掌柜笑道,“两文钱一个。”

“我要十个!再称一斤面!”

为掩人耳目,黄樱一路买了些便宜的枣、红豆。

糖是不舍得买的。

北宋的沙糖也就是红糖,直接用甘蔗水熬成的,一斤70文,比饴糖,——麦芽糖贵,最便宜的饴糖一文钱就能买一块儿,多是小孩子的零嘴。

至于糖霜——冰糖,可是个奢侈物儿,普通百姓用不起,上等的一斤就要一贯钱呐。

白砂糖是没有的,以这时候的工艺,做不到这种结晶技术。

她将空间的枣、红豆各添了三斤到袋子里。

北宋的红糖是坚硬的块状,跟现代红糖完全不一样,幸好她家货行有传统红糖砖,她往篮子里放了一斤。

不敢太多,多了娘要起疑心。

她进一家铺子,篮子里东西就偷偷多了好些。

路过鸡鸭鹅兔店,瞧见整框的鸡子,也就是鸡蛋,以前一文钱三颗,如今一文钱一颗。

她买了二十颗放进框里。

路过肉行,肉案前挂着成边的猪,三五个人操刀,围着几个包头巾的娘子,有要切成丝的,有剁成块的。

“二姐儿?”

竟碰上熟人,黄樱笑,“三伯开张啦!”

眼前这瘦小精干的男子,人称黄屠户的,正是原主的三伯黄大山,院里两间西屋是他们家赁的。

“三伯,我来买块猪膏。”黄樱指着旁边刚分出来的那块儿猪板油。

“看来当真好了,炊饼卖完了?”

黄樱笑,“托菩萨保佑呢,可是好了!今儿蒸的饼不多,卖完了。”

黄大山切来一块前腿肉,并猪膏一起给她,“回去补补身子,三伯送你的。”

“这可不行,我娘要说的。”黄樱只拿了板油,将二十文钱给收钱的小儿子,“回头蒸了饼给三婶送去!”

她挑起担子就跑了。

她到家的时候,面粉袋子里装满了全麦面粉。两个篮子里满满当当,沉甸甸的。

作者有话说:

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第3章 国子小衙内

003

国子监。

崔琢坐到讲堂,实在饿了。

昨儿爹考教功课,他没答上来,挨了板子。

爹骂他成日只知招猫逗狗,不学无术,罚他不许用膳,停了他的车轿,让他自个儿上学。

娘一个劲儿抹泪。

崔琢瞪着眼睛一夜没睡,更子一响便带着元英和元宝出门了。

早膳也没用。

任娘在后头追着也不停。

他烦。

“定是西院里的在相公跟前说郎君坏话!”元英一路气呼呼的。

崔琢一声不吭,“馒头呢?”

元宝忙从书笼里拿出来,“郎君,还热乎着。我用暖炉煨着呢。”

元宝打开油纸,一股甜滋滋的奶香味儿飘出来。

崔琢接过,并不觉得这种贱食能有什么滋味儿,早上天黑黑的,那小娘子冻得直跺脚,挑着担儿怪单薄,他想起冬日里娘总等在爹书房外,孤零零的。

“那小娘子声音真好听。”元英也看不上这种贱食,但不敢在郎君跟前嫌弃。

他准备一会儿出去买曹婆婆家的肉饼,油滋滋的饼皮,满满的羊肉馅,那才叫一个有滋味。

崔琢咬了一口,顿了一下。

元宝嘴里咬着蜜枣馅儿,眼神一呆,狼吞虎咽起来。

崔琢三两口将一个馒头吃完,又拿了一个蜜豆馅儿的。

“郎君,这馒头比家里做的还好吃!”

崔琢不言,只一味吃,又拿起红糖馅儿的。

不知是太饿还是怎地,他觉得这馒头滋味好得出奇,停不下来。

旁边伸来一只手,拿走一个馒头,主仆三人抬头,却是满头大汗的谢家四郎。

“又起迟了!”谢四郎将馒头塞嘴里,一屁股坐到前面位子上。

“崔四,这馒头是你家厨娘做的?忒好吃了!放了牛乳吧?好浓的味儿!回头我也叫家里做。”谢昀回头,三两口吃完,“还有吗?”

崔琢面无表情,“你拿的是最后一个。”

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他幽幽地看着谢昀。

元英忙道:“馒头是一个挑担儿的小娘子叫卖的,就在水柜街。”

他倒有些后悔没尝一口了。郎君和谢郎君都喜欢,滋味定是不错了。

他将郎君的笔墨纸砚摆好,趁博士来之前跟元宝去外头了。

讲堂里不许留人伺候。

“那馒头滋味比曹婆婆肉饼还好吃?”

元宝砸吧嘴里滋味,傻笑,“比肉饼好吃!”

元英肠子都悔青了,不由瞪他一眼,“也不知给我留一个!”

元宝挠挠头。



“爹!我回来啦!”

黄樱满头大汗,担子放在门口,直不起腰。

黄父丢下手中修理的车轮,忙走来接过担子,被重量惊了,“麦面?”

黄父手掌粗糙宽大,沉默寡言,担子在他手里轻飘飘的。

“是呢!碰上外城太平车驮来卖麦面的,比面铺便宜呢!”

黄樱跟着黄父将担子挑到厨房,将面袋放好。

黄父打开各个袋子,吃了一惊。

黄樱跑到娘的屋里。

苏玉娘正坐在窗边替人缝补衣裳,真哥儿在床里边爬来爬去。

她如今腿脚不利索,给水柜街染工缝几件衣裳也能赚几文钱,算是个进项。

她隔着窗子听见了,“哪来的钱买恁些麦面?”

黄樱上午一共做了四笼屉九十五个馒头,试吃了五个,赚了足有450文钱。

买枣花了5文,红豆花了5文。鸡子20文,猪膏20文,布袋20文,麦面7文,还剩373文钱。

成本只有两捆柴。

麦面和馅儿都是空间里的。若是自个儿买原料,利润大概只有一百文。首先,糖的价就不便宜。

她将钱倒进娘缝衣服的笸箩里。

哗啦啦的声音惊呆了苏玉娘。

黄樱压低声音,“娘,我今儿做的红枣馒头都卖啦。明儿我接着卖。”

“怎能有这样多?”

“今儿人多。馒头比炊饼卖的钱多些,一个卖五文钱。”

苏玉娘咋舌:“五文钱!能买两个半炊饼了!也有人能买?”

“能呢!”

“乖乖。”

苏玉娘给她擦汗,“叫你歇着不听!你爹找了几条街都不见!”

她突然发现不对,抓着她转了一圈,眉头吊起来,“你的褙子呢?”

黄樱笑眯眯的,“我典了,换了些面,等赚了钱再买便是。”

“你这小妮!谁叫你典衣裳的!才给你做的!”

黄樱忙躲过她的手,“早上的粥饼你们可吃了?”

说起这个,苏玉娘忙道,“饿了吧,快盛粥吃,你今儿熬的粥用恁多粟,宁丫头可是高兴了,这馋嘴妮,吃了三碗!”

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