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奇怪怪的符号,根本看不懂,“这是数学?”

“对。”

“啧啧,我也是服了。你们也太夸张了吧,放暑假出来玩,居然还在学习!”翟京晟说。

聂攀有些窘迫地挠挠头:“我这有个问题一直都没想明白,拿出来跟安哥讨论讨论。”

“得!我服了!”翟京晟摇摇头,走了出去,她一直以为他哥是个怪胎,没想到交的朋友也是怪胎,也对,不是怪胎怎么能玩到一起去呢。

两人学到十一点,翟京安说:“今天就到这里吧,早点睡。明天还要早起呢。”

聂攀点点头:“好。”

聂攀把翟京安送到门口,两人没有任何亲密的举动,但是彼此的眼神却拉出了丝。聂攀看着翟京安的眼神,心跳莫名加速:“早点睡吧,晚安!”

“明天见!”翟京安朝他眨了一下眼。

聂攀嘴角扬起来,把门关上了。虽然不能做点什么亲密举动,但能住在一个屋檐下,也是极好的,尤其是还见到了他的家人,他们这是在让彼此熟悉对方的家人。

第二天一早,翟京安还没醒,就被昨天那个大叔打电话叫醒来了:“小伙子,我给你送鱼来了。”

翟京安本来还迷迷瞪瞪,一下子清醒了过来:“哦,好,我马上到。”他坐了起来,本想自己下去买鱼,想了想,还是把聂攀叫了起来,因为他也不知道聂攀打算买多少。

聂攀跟他一起下楼去买鱼。大叔提了个桶和一个篮子,桶里是鲜活的鱼,篮子里是已经死了的鱼,不过也是才刚出水的,还是很新鲜的。

聂攀看了一下,说:“也就两三斤,不多,要不全买下吧。”

翟京安说:“行,买下吧。”

大叔还跟聂攀说了那些鱼该怎么做更好吃,把鱼提回家,活鱼继续养着,死鱼先放冰箱,等一会儿逛完集市回来收拾。

两人上楼去洗漱,下来看到爷爷已经在院子里打太极了:“你们起这么早?”

“爷爷早,我们去逛市场买菜,一会儿回来给您做早饭吃。”翟京安说。

“你做啊?”老爷子随口问。

“我做也可以,也还是可以吃的。”翟京安笑眯眯地说。

老爷子笑了:“行,那等你回来做。”

两人驱车去了镇子上的集市,镇上的集市是每天都开的,各种山货水货都有。

他俩主要是来买菌子的,转了一圈,买到了鸡枞和牛肝菌,干巴菌不好找,把整个集市转完了,终于在市场的角落里看到个卖干巴菌的,那是个本地大娘,说话口音非常重,应该说的白族话,连聂攀都听不懂。

最后他们还是求助于旁边更年轻的摊主才弄明白价格,要价不算高,450一斤,翟京安二话不说就买下了。

买到干巴菌,聂攀又在隔壁的摊位上买了只公鸡,还是活的。

翟京安问:“这鸡没杀,你难道还会杀鸡?”

聂攀笑着说:“我会啊,没什么难的。这鸡应该是农家散养的土鸡,吃五谷杂粮长大,比饲料饲养的鸡香。”

“你怎么认得出来?”翟京安问。

“也不能完全确定,回家吃了就知道了。”

买了鸡,又去割了些肉,聂攀又在卖饵丝的摊位买了些饵丝,回去做早饭吃。

回到家,爷爷已经打完太极,正在院子里喝茶,看他们回来,笑着说:“你们再不回来,我喝茶都快喝饱了。”

“别急,我们这就给你做早饭。”翟京安提着菜去厨房。

聂攀问:“你真要自己做?”

翟京安嘿嘿笑:“你教我吧。”

“行,我教你。我先杀鱼吧,做鱼汤饵丝。”聂攀从水桶里提出来一条巴掌宽的活鲫鱼杀鱼,鲫鱼刺多,但是处理得好,小刺也是可以剔除的,这样吃起来就不怕卡刺了。

翟京安头一次见到人给鲫鱼剔刺,简直佩服得五体投地,鲫鱼肉质鲜嫩,唯一的毛病就是小刺多,这样一剔,就完全不担心被刺扎了。

第110章

在聂攀的指点下,翟京安把鱼头和鱼骨拿来先煎后炖,等鱼汤炖得呈现乳白色,再过一遍细筛,把鱼刺鱼骨都过掉,只留下汤汁,再把片成片的鲫鱼肉放入汤中烫熟,即可调味出锅。

鲫鱼汤炖好之后,把饵丝放滚水中烫一下盛出来,浇上鱼汤,再配上一碗聂攀调制的辣椒油,早餐算是好了。

等吃上这顿早饭的时候,老爷子已经等了一个小时。

翟京安亲手把饵丝送到他面前:“爷爷,让您久等了,尝尝看好不好吃。鱼汤是我做的,不过鱼是聂攀杀的,做法也是他教我的。”

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翟老爷子看着大孙子:“让我等了这么久,我可得好好尝尝看好不好吃。”

翟京安满脸期待地看着爷爷拿筷子拌了一下饵丝,然后喝了一口鱼汤,仔细咂摸一下:“还别说,味道真不赖。你居然还有这个手艺,真是士别三日当刮目相待啊。”

翟京安笑得牙都露出来了:“真的好吃?”

“真的,爷爷什么时候骗过你。”他吃了一口饵丝,又吃了块鱼肉,“这鱼真鲜。”

翟京安说:“这是我们早上买的洱海鲫鱼,爷爷您只管放心吃,没有鱼刺,聂攀把鱼刺都剔除掉了,不会卡着的。”

老爷子抬头看向聂攀:“真行啊,小聂,你还会剔鱼刺呢。”

聂攀笑着说:“我在网上看人剔过,今天试了一下,还算成功,爷爷您吃着好就行。”

老爷子忙点头:“好吃,真不错。你们也赶紧吃啊。”

翟京安把自己的饵丝端过来,先尝了一口,才往里加点辣椒油,鱼汤确实鲜,但加点辣味更爽口。

聂攀问:“妹妹不起来吃早饭吗?”

翟京安说:“我打电话问一声。”他一边吃一边拨电话。

那边好一会儿才接,翟京安说:“我做了鱼汤饵丝,你要起来吃早饭吗?要吃就赶紧的,过时不候!”

“你做的?”翟京晟本来还迷迷糊糊的,一听是他做的,立马就清醒了过来,“吃、吃、吃!我马上就下来。”

翟老爷子也觉得清汤不够味,便往碗里加辣油,吃一口,觉得特别香,又忍不住多加了一点。

聂攀劝他:“爷爷少放点,这个辣子有点辣。”

翟老爷子笑着说:“没事儿,香。这是谁调的?”

翟京安指了指聂攀:“他,这个我真不太会,是需要点技术的。辣椒油里要放不少香料。”

翟老爷子点头:“好吃,特别香。”

“回头让聂攀帮我们多做点,我们带回京市吃。”翟京安说。

“会不会太麻烦小聂了。”

“不麻烦,对我来说还挺简单的,回头我帮你们炸点鸡枞油吧,到时候一并带回去。”聂攀说。

“鸡枞油确实好吃,去年京安寄回来的也是你做的吧?我吃着特别香,尤其是吃面条的时候放一点,香得很。”

“那就辛苦你了,聂攀。”翟京安说。

老爷子说

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