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陪着,聂攀可以安心逛市场。两人几乎把所有摊位都逛了一遍,聂攀把平时不常见的食材几乎都买了一遍,回去好给翟京安做好吃的。

翟京安看他买了根牛尾,又买了一个猪头,看样子这次真能吃到猪头肉了。

等逛完市场的时候,小推车都塞满了,装不下的,聂攀还提了一些。

翟京安说:“买这么多,会不会太夸张了?”

“不会啊,我要是不买多点,怎么够你和杨哥分呢?”

翟京安想起杨振轩那个吃货,他是什么都不嫌多,便觉得好像也不多:“他的食材价格另算。”

“当然。今天去他家卤一锅肉,应该够你们下周吃了。回头还得找个中国超市去买辣椒面和香料。”

“那就回去的路上再看。”

两人将东西放在后备箱中,打道回府。时间已经过了十点,逛的时间比上次要久一些。

回去的路上,杨振轩已经发信息来问了:“攀哥,你们什么时候回来?应该能回来做午饭吧。”

聂攀回复他:“已经在回来的路上了,但回去还要将近一个小时,吃饭恐怕得晚一些,你饿了的话,可以先吃点东西。”

“太好了,那我等你回来吃饭。”

尽管知道家里有个人等着回去做饭,他们还是顺道去中国超市买了香料、调料和辣椒面。

翟京安看着那些东西的价格,说:“我发现它们并不比肉便宜。”

“但这个一次用不完,至少可以用两三次。”

翟京安说:“那就都算胖子买的。”

聂攀笑:“不用。这个没用完我要带回去,给你们也不会用。”

“那也得按比例扣除这个费用,不能让你出。”

“好。回去了我跟杨哥说。”

“我跟他说。”

他们回到家的时候,已经快十二点了。杨振轩盼到他们回来,别提多高兴了,上来一把搂住聂攀:“攀哥,你可算是回来了,我都快饿挂了。”

翟京安说:“你不是能睡到中午吗?为什么起这么早?”

“饿醒的!”杨振轩可怜兮兮的。

聂攀想起什么,打开自己的包,从里面掏出早上剩下的鸡蛋饼:“这是原本给你做的早饭,你拿去微波炉加热一下,先吃点垫垫底,我去做饭。”

杨振轩一下子蹦过来:“太好了,攀哥你就是我的再生父母!孩子终于有救了!”

杨振轩接过早已凉透的鸡蛋饼,热也不热,就直接往嘴里塞。

翟京安说:“你倒是热一下啊。”

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“没事,能吃。”杨振轩狼吞虎咽。

聂攀和翟京安把食材拿到厨房,翟京安说:“你清点食材吧,我去淘米做饭。”

聂攀把食材都拿出来,把自己要带回去的放回小车里,剩下的都是今天要做的。

杨振轩吃得太急,噎得他直打嗝,根本就停不下来,跑到厨房来找水喝。

聂攀看他打开冰箱拿出可乐就要喝,赶紧制止他:“杨哥,你打嗝不能喝冰水,没有用。来跟着我深呼吸,然后努力憋气,能憋多久就憋多久,再慢慢呼出来。”

杨振轩憋得脸都红了,重复了两次后,终于止住了打嗝:“刚吃太急了,噎住了。攀哥你真行,怎么这个也会呢?”

“我妹妹就经常打嗝,我从网上学的办法,还挺好使。”

翟京安看聂攀一眼,眼中满是赞赏。

聂攀把做午餐和晚餐的食材和卤肉的食材分开来。

翟京安叫来杨振轩:“胖子你过来看看,今天买菜的钱都是聂攀出的。这些东西的价格我都记着,到时候咱俩平分,不能让他还出食材的钱吧。”

“那当然!你的我也出了,谢谢你们今天帮我去买菜。”杨振轩十分大气。

翟京安没同意:“这倒不用,出你自己的就好。”

聂攀看一眼翟京安,他的钱自己可不要,说好了今天自己请的,今天虽然买了不少菜,但以边角料为主,花费并不算多。

聂攀理清食材,先做午饭,第一道菜就是翟京安点名要吃的爆炒金钱肚,第二道菜是香辣虾,第三道菜是爆炒八爪鱼,第四道是鱼籽炖豆腐。

中午主要吃海鲜,因为海鲜是冰鲜,不是活的,不能久放,只能赶紧吃。

翟京安看到这几道菜就知道,这是可着自己的口味做的,金钱肚和八爪鱼都是他喜欢的口感。

杨振轩看着桌上的四道菜,指着那道鱼籽说:“这个菜我没吃过,是什么?”

“那今天就尝尝吧,鱼籽炖豆腐。我还是第一次在英国看见有卖鱼籽卖,所以就买了点试试。不知道你们能不能吃习惯。”作为南方人,吃鱼籽鱼泡是很常见的,毕竟河鲜常见,北方人估计吃得少。

“我吃过鱼子酱,但这么小的鱼籽还是头一回吃。我尝尝什么味儿。”杨振轩说。

翟京安也是头一回吃鱼籽,他舀了鱼籽放进碗里,尝试着咬了一口鱼籽,口感有点硬,有明显的颗粒感,非常独特,味道完全不腥,聂攀都处理好了。鱼籽本身是很难入味的,聂攀加了辣椒和豆瓣酱一起炖煮,味道咸鲜可口。

“还不错。应该很下饭。”翟京安说。

杨振轩也吃了一小口,咂摸了一会儿说:“这个口感好特别啊,我能接受。我再尝尝这个豆腐,唔,这个豆腐味道绝了,都煮出孔来了,是不是精华都被它吸收了。”

聂攀笑着说:“你是会吃的。安哥你快尝尝这个。”他把金钱肚放到翟京安跟前。

翟京安夹了一块放进嘴里,果然如预想中的那样嚼劲十足,配上它鲜美的味道,实在是太合他口味了。

杨振轩依旧用大碗吃饭,他把鱼籽汤浇在米饭上,吃得别提多香了。

吃完饭,杨振轩主动把碗筷收拾了。翟京安则帮着聂攀处理猪头上的毛。

猪头很便宜,一个才6镑,摊主帮忙砍成了四块,问题是毛都没刮干净,不得不回来自己再烧。

聂攀用刀把猪头肉和骨头分离出来,打开燃气灶用小火燎烧着猪皮上的细毛,翟京安看了一会,觉得自己学会了,主动要求帮忙烧。

杨振轩看到他们买了个猪头回来:“我服了,攀哥你居然还敢买这个,看着有点吓人。”

“你不要看,一会儿等着吃就行了。”聂攀说,“安哥你拿着小心点烧,拿这个夹子夹着,别烧着手了。”

“我会注意的。”翟京安接过猪头,开始烧起来。

聂攀便去处理其他的食材,这次他买了很多边角料,除了猪头和牛尾,还有猪蹄、牛筋、牛肚、鸡爪、鸭掌,都是可以用来做卤味的食材,便宜又好吃。当然,牛腱子肉是少不了的。

“杨哥,今天我就不给你包饺子和包子了,就给你做卤味吧。还给你调一些蘸料,到时候你可以蘸着卤味一起吃。”

“好。”杨振轩本来是想让聂攀给自己包包子的,现在换成了卤味,似乎也不错,就是缺了主食,恐怕自己得想办法了

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