分卷阅读166


腐,猪肝,瘦肉,熟猪肚,叉烧,鱿鱼,鲜虾仁,香菇,韭菜。

食材丰盛多彩,还未烹饪已然能感受到几分美味。

董小娟好奇:“今天咋啦?要加座?”

冯蔓微微一笑:“今天有大单子,得好好表现表现。”

董小娟不知道冯蔓口中的大单子是什么,只是没多久便听在外面打包售卖烧饼炒面和卤菜的袁秋梅来通知:“听说区委领导去隔壁刘记小饭馆吃饭了!”

同样两家小饭馆相邻,区委领导上隔壁去了,那绝对是大事,是被抢走风头和名声的大事啊。

董小娟瞬间激动:“怎么去隔壁了?!”

完了完了,董小娟在脑子里自顾自脑补出刘记靠着接待区委领导出名,要把自家生意比下去的悲惨境遇。

“不知道啊。”袁秋梅刚也是瞧着外头经过的一行人有些眼熟,这才觉出不对劲,“我看最前头带路的像是解放矿区的人,那个尤长贵!”

方月在忙碌上菜中探头:“那肯定是尤长贵故意的,这人不就和咱们老板两口子不对付嘛。”

几人大致猜出来由,纷纷在心里狠骂两句,却又无可奈何,毕竟自己不能抢区委领导再抢过来吃饭啊。

“蔓蔓,你不担心啊?”董小娟回后厨接着备菜,却见冯蔓心情不错,正优哉游哉地烹饪着八珍豆腐。

豆腐下锅煎至微微金黄装盘备用,海鲜焯水,猪肉爆香,再将豆腐和八味食材同炒,金黄油亮的八珍豆腐这便成型。

冯蔓让袁秋梅给外头上菜,同时回表嫂的话:“不用担心,隔壁那顿饭能不能好好吃上还不一定呢。”

……

今日,解放矿区承办矿区视察大会,邀请了周边几个规模颇大的矿区领导参加,其中还包括了规模不大的金安矿区矿长程朗。

邀请程朗是童华锋的意思,他到底是欣赏年轻人的能力。

上午开完会,区委领导亲切和各大矿区矿长交流,待午饭时间一到,再由尤长贵安排前往刘记小饭馆用餐。

“张区长,我们矿区商业街打造也多亏了区委的英明领导,现在各种店面开张,尤其是饭馆热闹。”尤长贵一上午没机会露脸,终于在后勤方面能说上话了。

张区长之前因为尤长贵叔侄办的事而受到省委领导批评,心中难免有怨气,如今时隔几个月,看尤长贵毕恭毕敬反思错误,又想到他背后的尤家背景,到底也维持住面子,亲切道:“哦,是不是那个…卖烧饼和鱼汤的?”

吃过两回美味,张区长确实有些印象。

正在拍照的吕永年适时接话:“区长,冯记。”

“对,冯记小饭馆!”张区长点点头。

“区长,我今天安排的不是冯记。”尤长贵自然不可能安排领导去冯记,给程朗和冯蔓脸上贴金,“我们今天要去用餐的是冯记隔壁的刘记小饭馆,这家小饭馆经营有佳,掌厨的是几代人给皇帝和太后做御膳的传人,手艺相当了得,每天生意火爆,排队排很远,是老百姓最爱的。”

“哦?”张区长来了兴趣,吃上皇帝和太后吃的御膳,那想想便是尊贵精致的,可出口却是,“老百姓喜欢的,也是我们喜欢的,那必须去尝一尝了。”

一行人在尤长贵快吹上天的介绍中抵达饭馆附近,只是…

尤长贵口中排队排很远的刘记小饭馆门前怎么冷冷清清,反倒是隔壁的冯记小饭馆门庭若市,大排长龙。

心头飘过一丝疑惑,尤长贵分明记得秘书王松庭回来汇报,亲眼看见刘记生意好,排队排很远,可见老百姓确实喜欢,现在怎么…

急中生智的尤长贵仍旧镇定解释:“区长,这刘记小饭馆想来是为了接待我们特意减了些生意。”

“哎。”张区长蹙眉不悦,“我们来吃饭怎么能影响人生意呢。”

不管怎么说,一大群人仍是在尤长贵的安排下入内,在刘记小饭馆占据了三桌位置。

刘翠花接到瘦猴定下的生意时,只听说是什么家里长辈来吃饭,可这会儿一看,来的食客一个个西装革履,像是不简单的模样。

眼珠子转了又转,刘翠花到底还是没多说什么,热情招呼了众人,忙和丈夫李岩一起张罗着上菜。

“御膳大厨”张志勇在后厨忙碌,一道道菜被端上桌,刘翠花激动介绍:“我表舅前头几代都是在宫里当大厨的,给好几个皇帝太后娘娘做过菜,这手艺传下来,一点儿没丢。”

区委领导们听到能尝尝御膳,确实面露喜色,张区长不大显出喜悦,可也有了几分笑意:“那我们可得尝尝…”

张区长看了菜看单,上面满是雅致尊贵的菜名,一看就是好东西啊。

翡翠白玉、群英荟萃、琼浆冰酥、凤尾龙翔、红云琼胶、玉脍水晶丸…

张区长越看越满意,怀揣着满满的期待,就等着上御膳,可等桌上出现一道道菜时,面色微僵…

一盘白酒腌的甜辣萝卜干、一盘炒白菜、一盘凉拌鸡屁股、一盘麻辣猪皮…等上热菜时,众人眼睛更是看直了。

葡萄小炒肉、萝卜皮回锅肉、大葱炒蛋白…

“这是御膳?”张区长险些没控制好脸上表情。

刘翠花点点头:“对啊,这就是当年太后和皇帝吃的御膳。”

张区长看着菜单问道:“琼浆冰酥在哪儿?”

刘翠花一指:“白酒酿萝卜干。”

张区长:“…?”

竟然无力反驳,白酒是琼浆,萝卜干晶莹剔透是冰酥。

“那凤尾龙翔呢?”

“这儿呢,凉拌鸡屁股。”

张区长:“…”

鸡屁股是凤尾!

再一问,红云琼胶是麻辣猪皮,玉脍水晶丸是葡萄小炒肉…

众人脸都快绿了,尤长贵的眼珠子更是快瞪出来,这都是些什么乱七八糟的!

张志勇从后厨出来吹牛皮:“大伙儿快尝尝,这是御膳,你们肯定没吃过这样的好东西,一般人都想不到这些菜,那可是家常菜没法比的!”

众人面面相觑,一时没人敢动筷子,最终还是尤长贵硬着头皮开口:“区长,御膳,不然还是尝尝吧。”

张区长抿了抿唇,沉声推辞:“尤长贵,你今天安排午饭辛苦了,你先来。”

尤长贵:“…”

领导开口,尤长贵自然不能再推辞,只犹如壮士上战场那般握着筷子下手,在餐盘上方犹豫不决,最终选了一片萝卜干入口。

“不错。”尤长贵被白酒腌的甜辣萝卜干味道刺激,却没法说不好,只能艰难吞咽,“很有新意的一道菜,当年的皇帝和太后吃得好啊。”

菜已经上齐,店家三人眼巴巴望着,没人愿意动筷子,刘翠花热情招呼:“快吃啊!东西好着呢,御膳!”

亲民的张区长只能举起筷子:“…”

- 御宅屋 http://www.yuzhai.life