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蔡素用一个碗装着,想下午接了儿子回来给小朗吃。

而汪妈妈则分成两半给两个女儿吃。

汪小慧和汪小慈不接,让她自己吃。

“我们已经吃过了,妈你也尝尝,很好吃的。”

两个女儿不吃,汪妈妈又想给汪大个。

汪大个更是不要,“我都吃了好几只,妈,你吃吧。”

汪妈妈这才自己吃了。

确实好吃。

她偷偷看了眼沈鹿。

沈老板年纪不大,手艺却好的不得了。

如果她真的只是做饭店生意的,大个给她干活,肯定不会差。

沈鹿又炸了几锅虾,放进深桶锅卤着。

看时间到了12点,她开始做员工餐。

以前是没条件,所以她一般是中午随便对付一下,或者不吃。

现在她是有店有大厨房的人了,一日三餐必须安排上。

沈鹿教蔡素如何用大号多功能电饭煲煮饭。

“可以多煮一点没关系,今天吃不完可以留到第二天做炒饭吃。”

“生米放到这条刻度线就好了,米饭煮熟后会膨胀,你要留出足够的空间,不然会冒出来。”

“这都是免洗米,直接加水就好,嗯,对,水加到这条刻度线,很简单是吧?”

蔡素用心记住沈鹿教的重点,“是不难。”

可以说是相当傻瓜了,记住米和水加到哪条刻度线就行,随便来个人都会。

中午沈鹿打算做三个菜,青椒肉丝、酸菜豆腐汤和手撕包菜,样式不多,份量拉满就行。

“你来切青椒,就按照我这样切。”

沈鹿示范了一遍,蔡素站一边认真看,手上还跟着动了动。

沈鹿动作从慢到快教了一遍,便让蔡素自己来。

“不用太过在乎大小,刀工这种事练多了会慢慢变好,注意别伤了自己。”

“嗯嗯。”蔡素怕分神切到自己,不敢多和沈鹿说话。

沈鹿溜到炸虾越来越上手的叶帆旁边,查看了下他有没有做错的地方。

第95章 算我跟你借的

叶帆看着大大咧咧,粗手粗脚,但做事不马虎,炸虾的几个要点讲过后,他就没有再犯过同样的错误。

一键清洗机还在孜孜不倦的洗着虾,沈鹿只能自己洗做员工餐的菜。

不过系统出品的食材都是很干净的,简单过下水便行。

包菜掰成块,豆腐切成块,酸菜剁碎,将里脊肉切成丝,再切点葱姜蒜辅料,备菜环节就ok了。

沈鹿一边做酸菜豆腐汤,一边教蔡素炒青椒肉丝。

做菜是有基本公式的,沈鹿自己也不是科班出身,纯粹是爱好当老师,是看了不少视频,跟着很多菜后,自己总结了一套理论。

对于蔡素这种纯新手,还是很有用的。

有沈鹿看着,蔡素第一次炒菜差不到哪里去,当然这种程度的菜,也只能做员工餐,沈鹿是不会卖给客人的。

吃饭环节不用多说,又是一阵风卷残云。

沈鹿知道大家都馋饭菜,有意多做了一些,每一个都是南瓜大小的不锈钢盆份量,饶是如此,三个菜连带一大盆饭都被吃的干干净净。

三个大男人食量尤为惊人,干了差不多三分之二的饭菜。

叶帆摸着鼓起来的肚子,很是满足。

还是饭菜吃起来满足感强,营养液那玩意虽然方便,但不过瘾。

沈鹿吃饭前蒸了两份鸡蛋羹,这是给两个病号准备的。

蔡素去诊所送饭,沈鹿去楼上投喂,其他人收拾的收拾,休息的休息,愿意干活也行,反正自由活动一个小时。

给伏城喂完,沈鹿给伏城开了临时共享,问他有没有想买的东西。

伏城认真想了会,缓慢打出几个字。

伏城:光脑。

沈鹿很诧异,她之前要给他买,他不同意,现在怎么又要了。

“要不你再等一天?我后天正好要去上城区,顺便给你带一个。你也知道,下城区的东西不如上城区的好。”

伏城:好。

过了会,他又打字。

伏城:算我跟你借的。

沈鹿已经帮助他很多了,他不能仗着沈鹿善良,不断的剥削她。

她对他的好,她对他的说明,日后他都会一一回报的。

沈鹿表示理解。

男人有自尊心的嘛。

“行,到时候我留着发票,你按发票给钱就行。”

沈鹿关闭临时共享,“我出门一趟去买点东西。”

沈鹿坐人力车去了趟超市,把家里缺的小东西一次性买齐,给店里也添置了一些小东西,再去药店购买了足够伏城一个月用的药和绷带,还额外买了些创口贴,治疗腹泻、过敏等小病症的药。

虽然她的食材和制作过程绝对是卫生无害的,可人体是很神奇的,万一有人对某种食材不耐受或者过敏呢?

为了人气值和满意度,沈鹿觉得自己多想一点总是没错的。

把东西放回二楼,差不多休息时间就到了。

下午继续一顿吭哧吭哧的干,为了追求效率,沈鹿把所有灶台都开了,炸虾的炸虾,卤虾的卤虾。

饶是这样,干到晚上八九点,一万斤小龙虾也没弄完,还剩了3000多斤没动。

沈鹿:“今天就到这里吧,大家都辛苦了,先回去休息,明天还有一天要忙呢。”

汪妈妈抬起酸胀的腰,她身体不算好,还是第一次干这么长时间的活,感觉比较累。

她带着孩子弄完最后一点洗好的小龙虾,去洗菜池洗干净手。

汪小慈对沈鹿说:“沈老板姐姐,那我们先回去了,明天早上再过来。”

“好,你们明天早上来我这里吃早饭吧,明天会更忙更累,光吃虫饼没营养。”

“可以吗?”话比较少的汪小慧惊喜极了,“明天早上我们可以过来吃早饭?!”

“可以的,放心来吃。”

汪大个嘿嘿笑:“那沈老板可要多准备点,我早上胃口好,吃的多。”

他现在完全放开了,不像之前担心这个担心那个,有什么想法就跟沈鹿说,他知道沈鹿不是那种斤斤计较的小气鬼,在合理范围内,一般都回答应。

“知道了,你们住得远,快回去吧。”

汪家四口这才一块离开店铺归家去,沈鹿让蔡素把最后一点虾炸好放进卤汤,自己揉了一大盆面,用布盖好,放进冰箱里让它自由发酵一晚上。

叶帆看着白白粉粉的面在沈鹿手里逐渐凝成一团,就跟玩泥巴一样,不由得好奇这是用来干嘛的。

“沈老板,你刚才弄的那玩意是做什么的啊?”

“明早蒸馒头吃。”

包子就算了,还得和馅,还得包,不如馒头省事。

觉得干吃馒头没味,她还有凉拌萝卜皮呢,对了,再弄

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