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蔬菜和米汤发酵来的酸汤,入口稍稠,很滑,米线上加的帽子是油炸鸡枞菌和汆烫肉片,碗底是油炸香酥和香辣肉,汤底混着热腾腾的米线一浇,不夸张地说,我听到香酥的每一个细密小气孔都在尖叫。

老板说,她每天早上四点起床,炸这些配料。

米线也不一样,中午吃的烧肉米线是红米做的,很软很滑,好像没用嚼就滑进肚子里,文山酸汤米线用的是文山大米做的白米线,更细,更韧,更劲道,我从滚烫的酸汤汤底里把米线捞出来,好像能感觉到米线在和我拉扯。

拉扯也没用。

我的第二顿米线吃得同样很满足。

其实到这里我的胃容量已然跨越红线,今天下午和我同行的人,也是我今天新认识的一个朋友,他给我建议说,不要打车,坐公交回去,还能消化一下。

腾冲的公交车其实很方便,不过就是速度慢慢悠悠的,到站慢悠悠,开起来也慢悠悠,我慢悠悠地拎着鞋子捧着肚子,回到和顺古镇。

从大门口的公交站走回民宿的路上,看到了接邻的两家米线店,一家弥勒卤鸡米线,还有一家保山熏肉凉米线。

老板把卤鸡吊在玻璃柜里,每一只卤鸡都在油亮亮地和我say welcome。

......也算是误闯天家了。

我知道云南米线很多,但我没想到会细分如此,密集如此,我想起我在昆明转机那天,还在机场吃了一顿蒙自的过桥米线来着......

怪我立场不坚定,我的这位朋友竟胆敢笑眯眯地用“来都来了”来给我施压。

幸而他告诉老板,每家只要了半份米线,我们俩分食,只为尝个味道。

......

今天早起时我去了古镇一侧山上的千手观音古树群,那里都是百年的古樟树,华盖巨伞,强壮枝条犹如千只手臂在空中舒展,因此得名。

我上山,在那些古树中闲逛时还把手表的运动模式打开了,我想看看自己今天能消耗多少热量,但晚上吃到那些卤鸡的时候,我又把手表关掉了。

此时此刻,我打下这些字,仍有强烈的自责。

我不能,我不该

今天我还和这位朋友聊到一个话题,关于为什么来到云南。他给了我一个很有哲思也很文艺的回答,他说,来到云南不需要理由,这里不问出处。

都说云南是个有故事的地方,但它的故事不是像菌子一样从泥土里长出来的,是世世辈辈生长在这里的人传下来的,是从天南海北来到这里的人带来的。

就像落地生根千种百样的米线,像根连着根,枝条搭着枝条的树。

总之,今天还是很有收获的,我收获了一双舒服的鞋,还找到了我来到云南的第一个理由,虽然很小——我要向米线致敬,向米线告白。

让我们振臂高呼:

我爱米线!我爱米线!我爱米线!

哪怕只是为了这碗米线,我也愿意再来云南。

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pilo000

2024年9月11日 01:18评论

【过分了!小月亮!你要不看看现在几点了呢!】

月亮与野草莓之地

2024年9月11日 01:20回复

【哈华华阿华哈华华阿华!我撑得睡不着,各位也别想睡!】

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jellybear

2024年9月11日 01:19评论

【姐姐我给你发私信啦,你还没有回我......有个好消息要告诉你,我考上了你的母校嘿嘿。记得第一次看你微博,我还在读初中,那时候觉得你的大学生活很精彩,你真的很厉害,不论是学习还是生活,总之那就是我梦想成为的样子,现在也算迈出第一步啦!为我高兴吗?】

月亮与野草莓之地

2024年9月11日 01:25回复

【恭喜你呀!撒花!其实我的生活可能没有你想的那么好......但还是为你开心!】

jellybear

2024年9月11日 01:29回复

【已经很好了!!我刚翻了以前的微博,姐姐你有很幸福的家庭,有很多好朋友,有自己的事业,有钱有闲,还能出去玩,你知道有多少人羡慕你吗!】

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燃尽人间色

2024年9月11日 01:30评论

【注意!是他!不是她!小月亮你和男人出去玩了......】

月亮与野草莓之地

2024年9月11日 01:32回复

【来来来,让我夸夸你滴眼神儿!是个饭店老板,刚认识,他们店里从老板到员工,都是很热心开朗的性格,说真的,我很羡慕这样的工作氛围~】

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mua一口祺祺

2024年9月11日 01:48评论

【小月亮,明天还会下雨吗?什么行程安排?】

月亮与野草莓之地

2024年9月11日 08:38回复

【早上好呀,我刚醒,看了看,外面还在下小雨。昨晚我临时联系了一个去高黎贡山的徒步拼团,一会儿就要出发了!虽然有好几个人都劝我别去,现在的天气不适合,但我还是不想打乱自己的计划,我们J人很难的哈哈。祝我顺利吧!等我的下一篇游记!】

第9章

迟肖晚上熬了个大夜,指挥工人把新订做的广告灯箱贴到外立面,补完觉,第二天下午才去店里。

正赶上午饭高峰刚过,歇下来清扫卫生,迟肖一进店里就看见苗誉峰倚靠在柜台边摆造型。

他轻声走过去,也没有被发现,看到苗誉峰一手拎拖把,一手举着手机,微抬下巴,眉头微拧,眼神深沉,做出一副惆怅状,露出自己工服胸前的春在云南字样。原来是在拍短视频,配bgm:“我们都在用力地活着......”

深受短视频荼害的青少年啊......迟肖觉得好笑,提膝,朝着苗誉峰屁股来了一下子。

苗誉峰回头,迟肖把笑收了:“你十八还是八十八?”

活着都得使劲儿了?

“你姐给你发消息没?”

“发了,”苗誉峰拨弄两下头发,扣上鸭舌帽,整理一下工服,“今天上午走的,说是现在已经在保山机场了,晚上到成都,专家号挂好了,明天一早就带我大妈去检查。”

迟肖应了一声,发出一句真诚的夸赞:“你姐是真的能扛事儿,你可......”

他本来想说你可多学学你姐吧,可想到苗誉峰的年纪,青少年嘛!还是要多鼓励的!于是话锋一转变成了:“你可......渴不渴?我渴死了。”

苗誉峰把刷得干干净净都反光的茶

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