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山一角。

就说备料，伐木劈柴，伐木，深山长巨木，可伐之，制炭。

伐木難，运木業难，只得就地建窑烧炭，人便只能守在山里；劈柴，要全部均匀劈成一尺来长的木条儿，才能烧得好炭，賣得好價钱。

单是这一步，便得是壮劳力才能干。

林真制腐竹的时候，已发觉薪柴费钱，可那时，她也不敢说要烧炭。

因着烧炭一旦点火后，便要昼夜不歇有人守着，未封窑时，窑火不能熄灭，且还得保持在一个刚好的状态。

火势弱了，不能充分炭化，便还是生柴；火势过旺，整窑的木柴能有一大半儿都烧成草木灰。

那前期的功夫和汗水，便白废了。

总之，在林真仔细回忆了窑烧木炭的过程后，这项計划便被无限延后。

在她的計划里，得等到她家人手充足、衣食不缺后，她才有功夫去折腾此事。

甚？你说不烧了？可炭，價贵呀！

一秤最贱的杂木炭，冬日卖价約一百文，最便宜的时候，也要八十文。

一秤约莫有十五斤左右，最低得要六文一斤，可一斤木炭才几根？杂木炭又不耐烧，一个多时辰便耗尽了。

尋常烧饭烧水已是一笔巨大的开销，若是还要顾着冬日取暖，这笔买炭钱，可吓人得很。

就林家现在来说，邹娘子在制腐竹的时候，灶里掉下来的碎木炭，她都得忙叨叨地刨到一边儿，用草木灰一盖，等火灭后，再挑捡出来用呢。

吴麽麽也是如此。

开门七件事，柴排第一位，是凭（费钱）实力的。

是以，也不怪林有文父子如此激动，要是能教林氏一族习得烧炭之法，不说拿出一笔银钱来供给族中有天份的后生讀书举业，怕是能教林氏一族，就此发家。

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五日后，开窑取炭。

这回，是贺景与林有文一道动手。

两人心中急切，动作極快，很快，扒开黄泥稻草后，便里头黑乎乎的木炭随着两人的动作逐渐显出全貌来。

外形完整，是整个儿，且表面呈现出一种深黑色，没有发灰发白。

贺景取了两根在手中，互相轻敲，没有断裂，反发出清脆的‘铛铛’声儿；再用力一掰，端口光滑，内外颜色一致，乌黑发亮，且有似贝壳状的纹路。

林真笑道：“瞧着还成，点燃瞧瞧。”

引燃木炭废了些时间，可越是费时，林真越肯定，这炭，烧成了！

果然，引燃后的木炭几乎无烟，焰火只有开始呈现出橘蓝色，后头几乎是瞧不见明火的，偶尔教风一吹，才会露出红彤彤的炭面。

“成了，成了，天佑林家，天佑我林氏一族啊！”族长语气有些哽咽。　网?阯?F?a?b?u?Y?e?í????u???e?n??????2??????c????

林有文扶着他爹，紧紧盯着炭盆儿里的木炭，热意一点点烧进了他的心：得此物，他的小儿子便能多讀几年书，也能扶持族中有天份者读书举业，如此，林氏一族何愁不兴旺？

五十斤的木柴，出炭十四斤多一点，不到十五斤，将近30%的出炭率，其实就土窑来说，很不错了。

且这一窑用的还是枣木，若是换做优质的硬木，如青冈木那样，出炭率应该能更高。

可惜了，枣儿村没有青冈木。

“族长，这样成色的炭，一秤约莫着能卖二百文。枣木出的木炭，最多也就是这个价了，只能算是赚个辛苦钱。若是换做槠樹，烧出来的炭，火力更猛，也更耐烧，那才能卖上价。”

炭已出炉，自个儿的手藝得到证实，那，便要说正事儿了。

“槠树要往山里走，虽不至于到深山，可也不安生，若想在那处挖窑烧炭，便得唤沈山平父子帮忙。还有，若是想卖价更高，就得制香炭。”

林真瞧着现在的族长，林正业，直言道。

“我先前提的两件事儿，缺一不可。炭已成，族长去尋族老罢，烧炭，最好在夏秋二季，那时候日头足，虽要受些罪，可得炭容易些。时间不多了，您请尽快。”

烧炭成功的喜悦去了大半，林正业皱眉，好半天没说话。

林有文苦笑，不得不出声：“真姐儿，咱既要寻沈猎户家帮忙，自然不会亏待他们，你提的第一条，好说。可这第二条，唉，难啊！”

林真很不客气：“若是容易，我还寻您二位作甚？我自家雇人来不就成了？烧炭的法子、香炭的法子都在我手里。我提的要求就那俩，林氏往后如何，就看您如何选了。”

林正业这时候才开口：“可女娃，是要嫁人的！她们得了制香炭的法子，若是透出去，那这香炭不就不值钱了？那时，还有我林氏甚事儿？”

林真一笑：“制作香炭极为废钱，若我林家的女孩儿能在嫁人后，说动夫家先出恁大一笔钱，那女孩儿定然是个极聪慧的。有这样的女儿，若是好生教导着，如何会做出这样得罪宗族的事儿来？

再说了，香炭制作配比颇为精细，我提前将香粉配好，自然不会教方子全漏出去。您再想想？”

“男娃，男娃不成麽？”族长还想挣扎一下。

林真不笑了，哼！族学已然是男娃的天下，怎的，连这点子制炭的路都不想留给女孩儿？

“族长，我早说了，不行！”

林真摆摆手，不客气道：“您先回罢，想好了再来寻我。”

林有文怕自家爹与林真起冲突，赶紧扶着人家去了。

林真眯着眼：“啧，族长早些年不这样的啊？怎这回如此固执？唉，还是早些教有文叔接任族长才好。”

她还记得当年，她使了计教她屠户爹大闹族长家。

那时，族长还是很明理的，并未包庇护短。

贺景在一旁收拾土窑和木炭，只淡淡道：“许是利益当前，犹豫了罢。”

林真自也晓得，这些年，族人愈发多，可田地出路却不见多，家家为着一点小事儿便要扯皮。鸡毛蒜皮的事儿牵扯多了，族长也被磨得变了脾气。

“不说了，上好的果木炭，咱今儿炙肉吃罢！”林真兴冲冲道，“先前吃的旋炙猪皮肉便好吃，咱再片些兔肉，捞几只青虾来烤！”

贺景点头，帮着出主意：“嗯，再用乌梅熬草果熟水来吃，解腻消壅隔。”

林真听得眼睛发亮。

“不过，要明日。将平安哄睡后，咱才能偷偷吃呢。”

瞧见林真面上的笑果真消失了，贺景笑出声儿来。

“好啊你，故意的！林弘安那样，都是学了你！”林真牙痒痒。

林弘安小朋友现在会闹着要与大人吃一样的东西了，且必须得教他瞧着，从一个碗里舀出来。

不好糊弄得很！

吴麽麽虽然厨艺不错，可小崽子吃得没滋没味儿的，能好吃？

前些日子林真实在没忍住，在县里吃了裹满了茱萸的烤