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他呢！”

豬头自来是不好卖的，骨头多肉少不说，还特难收拾。除了祭祀或者专专好这口的人会買，其余时候确实难卖。

先前林真给朱掌柜推销过熝豬头肉，朱掌柜没采纳，林真也没强求，想着拿回去给她爹下酒也是好的。

这回，亲眼瞧着林家铺子如此红火，朱掌柜心中对林真倒是多添了几分敬佩，瞧见铺子上摆出来的猪头，心中一动，便想试试。

左右一个猪头也不贵，店里这锅子鹵水也到了该换的时候。用这锅子鹵水来鹵猪头，便是坏了也不心疼。

若是成了，那又能给店里添一道下酒菜，值得一试！

茶掌柜这下是真破防了，他盯了林真一眼，眼神阴沉沉的，转身便走。

“啧，这老谵叟终于走了，话恁多，忒过烦人了些！”沈山平头一个出声。

“别理他了，这一日，你瞧他那铺子里头进出过几人？他是眼红呢！铺子锁好咱早些家去，數錢！”

有铺子就是好，东西一放，门一锁，人便是一身轻松……

轻松不起来，还得去给朱掌柜送东西，还有另一样甜蜜的烦恼，錢匣子。

幸而沈山平家新添了驴车，就托管在县里的牲口行内。一日给八文錢，有个棚子遮风挡雨不说，清水管够，还能得一顿草料吃。

这是沈獵户给沈山平添置的，说是寻常收猪拉货啥的，要方便些。

瞧瞧，人多会来事儿。

林家的三头牲口，要拉磨要拉货，若平日里四处收猪也指望着林屠户家的牲口，那定然是不成的。

虽说小骡已成年，可前阵子天气凉快，他爹动手骟了。小骡挨了一刀子，需得好生养两天。

沈獵户算着日子，提前将驴车拿下，及时替换了小骡。

家里那时正是取葛粉的时候，林真很承沈獵户这份儿情。

虽说现在不肖取葛粉了，可多了一头驴车也确实方便，走哪儿都能去，人也能分开做事，效率提升了不是一星半点。

且瞧着今日铺子里这势头，明日应当还是要使两辆驴车来拉货。

三人一道回枣儿村，有驴车，不过一炷香的时间便到了村口。

到了家，且还来不及吃饭，又将圈里那头收来的猪给压出来宰杀拆分了。

好一通忙活，等众人擦洗一番吃饭时，得点着油灯才成。

吃了饭，眾人都觉着累。

可当林真使唤贺景抱着钱匣子来时，眼睛都亮了。

“来来来，咱數钱，这头是卖干杂收得的，那只卖肉的匣子您和沈大哥自个儿数。”

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林真一边说着，一边将铜子儿都倒出来。

哗啦啦金属碰撞的声音，是金钱悦耳的声儿，小山似的铜子儿，在烛光下浅浅晕出一圈儿光来。

林真觉得，她的眼睛应当也在放光。

……

一番清点后，卖腐竹干杂的匣子里，是一千七百多个铜子；卖肉的匣子更多，足有三千四百来个铜子。

也就是说，今儿一日，铺子进賬五贯多钱，若是再添上王柘给的一贯多，便有六贯多钱。

这个数字算出来的时候，饶是林真心里早有猜测，也呆愣了一瞬。

更别说其他人了，全都是一副呆愣愣的模样。

“回神！”林真拍拍手，照例先夸，“咱们今日入賬着实不错，铺子也没出甚大差错，这是所有人的功劳，咱先记下，待忙过这段时日再庆祝。”

继而话风一转：“咱今日这入账，瞧着多，可不会日日都有的。”

一来，今儿铺子头日开張，林掌柜弄得热闹，引来的人这才多些；二来，王柘那头的一贯多钱不能算作日常收入，这是特例；三来，头次的兔子山雞沈猎户是送的，以后必然得花钱買，得算成本，像今日的猪和鸡鸭都是買来的，成本便有一贯多。

“这些子开销除去，咱铺子往后能净賺……”林真瞧着账本，“两贯钱！？”

咦，还是这样多？

林真原是想压一压那股子快要沸腾的喜悦，可粗粗算来，这钱，可真是有賺头。

她先前吹牛说自个儿能日入一贯，那是因着没算成本；可这回，连铺子的赁钱、柴火钱、人工钱都算上了，却能净賺两贯。

难怪都说商人来钱快呢！

林真有些恍惚，其余人更是觉着做梦一样。

“不奇怪，为着这铺子，真姐儿多辛苦。从铺子的陈设招幌，到铺子上售卖的东西，哪样不是费足了心思的？能赚得这些钱，是因着真姐儿本事儿，若是唤作旁人，可不见得能赚钱。要不然，今儿隔壁的茶掌柜，能那样眼红？”

贺景出声，眼里俱是笑意，直直瞧着林真。

林真被人瞧得面上一红，好在这会儿子大伙都恍惚着，倒是无人发现。

“咳咳，成了，晓得能赚钱，大家伙心里有数就好。这可不兴往外说啊，咱低调些低调些啊。”

虽说自来是，家有金子外有秤，有心人瞧在眼里自然晓得她家赚钱。

钱这东西是好，可带来的麻烦也不少。

往后他们身边怕是清静不了，可这是无法避免的，只能约束好自身，保持清醒。

“好了，散了散了，都回去睡觉，咱明儿还得继续。对了。明儿客人应当会少些，爹和苗娘子留在家里瞧着修缮屋子吧，燕儿与我搭把手，应当能应付得过去。”

今儿燕儿表现着实不错，铺子里有些甚她都晓得，客人问了一点儿不怵，除了不大会算账，其余是再没问题的；沈山平也厉害，手上功夫不比她爹差，只是有些显凶相且不大会招呼人。

燕儿与她在里头卖干杂，教贺景与沈山平搭档卖肉能支应开来。

家里事情着实多，族人还在家里帮着修缮屋子呢，哪有主家一个不留的？

头日开张便罢了，第二日，却很不必教六人都在铺子里头耗着。

事儿总算安排完了，众人这下是真散去了。

此时已是月上中天，枣儿村已沉寂下来，只有偶尔的犬吠之声。

沈山平打着火把走了，等他回到山脚下那间孤零零的屋里时，沈猎户点着油灯在等他。

“爹，您猜猜，我今儿一日，赚了多少钱？”沈山平咧着嘴傻笑。

沈猎户抬眼看他那一脸傻样，有些嫌弃，可还是很给面子地搭话：“瞧你这样子，怕是不少罢？”

“嘿嘿。”沈山平伸出一根儿手指头来，“除却成本和抽给真姐儿的那一成，師傅与我五五分，我能得将近一贯钱！”

肉摊子的生意林真是全放给了林屠户沈山平这師徒倆的，她帮着出出主意将摊子支起来后便不再插手。

至于分钱，她从中抽一成出来，抵铺子的赁钱和她这总管人（经理）的工钱。余下的，林真不管这师徒俩怎么分，这是一早便说好的。