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只要?天?亮着，每时每刻都有渔民挑着鱼虾来到?鱼市，转手卖给鱼贩子。
“小兄弟，买什么鱼？过来瞧瞧，我?这?儿什么鱼都有。”巷口，一个精瘦的鱼贩热情地招呼。
杜黎走过去，鱼贩有三个水车，一个水车里装着白?鲢、草鱼、青鱼、鲫鱼和鲤鱼，另一个水车装着鳜鱼、刁鱼和黄尾鲴，最后?一个水车里是没?什么活性的鱼。
“没?有鲈鱼？”杜黎问。
“我?这?儿的鲈鱼卖光了，你看看要?不要?买别的鱼，鳜鱼的肉也细嫩，而且还是才捞出水的，新鲜。”鱼贩说。
杜黎捞起一条鲫鱼，问：“这?是从太湖打捞的？”
“没?区别，苏州的水网连通太湖，河流湖泊都含太湖水，鱼都是太湖鱼。”鱼贩看又来客人了，他催促道：“你要?不要?买？”
“我?去里面看看还有没?有鲈鱼。”杜黎放下?抄网离开?，他心想?他引水入稻田，稻田里养的鱼也能称为太湖鱼？
再往里走，杜黎发现里面鱼贩子卖的鱼种类少一些，巷口的摊位是最大的，鱼种是最丰富的。他走个来回，又发现一个事，鱼市里上百个摊位，只有两三个摊位有卖黄鳝和泥鳅，或许他可以稻田养黄鳝和泥鳅？
“小兄弟，还没?买到?鲈鱼？快快快，来我?这?儿，刚送来一批鱼，有一桶鲈鱼，你先来挑。”巷口精瘦的鱼贩在人群中搜罗到?熟悉的身影，他忙吆喝。
鲈鱼出水即死?，眼下?天?气热，死?鱼臭得快，鱼价要?比一个月前便宜，但也二十三文一尾。杜黎从鱼桶里挑四尾个头大的鲈鱼，又去称一斤莼菜，这?才回家。
孟青在檐下?劈竹条，在她身后?，望舟躺在一个浅口篾筐里蹬腿，他不知是胆子大还是听习惯了，竹子劈开?的脆响对他没?什么影响，他自己玩他自己的。
“我?回来了，买到?四条鲈鱼。”杜黎大步进来。
“先把鱼鳞刮了，再上锅蒸熟，放凉之后?我?来做。”孟青说。
杜黎应一声，他往后?院走，望舟看见他，他“啊啊”两声。
“噢？你睡醒了？自己玩啊，爹去收拾鱼。”杜黎快活地说。
他动作麻利地收拾完鱼，烧火蒸鱼的时候把泡在盆里的脏碗脏筷子洗干净，等鲈鱼蒸熟，他把鱼装进食橱里，接着挑起水桶去坊里的水井挑水。
来回六趟，两口水缸灌满，杜黎把水缸盖好?，接着扫院子，收拾干净后?院接着去收拾前院。驴子牵出去拴在坊外的树下?，鸡抓起来塞鸡笼里，驴棚鸡圈扫干净不算，还泼水洗两遍。
孟青不时看他两眼，他的确是干活儿的好?手，手脚勤快，眼里有活儿，不怕热也不嫌脏。
“你们是如何处置驴粪和鸡粪的？”杜黎指着两筐粪土问。
“倒在坊外的粪坑里，每天?有粪工来收。”孟青看他热得满头大汗，她喊他站到?阴凉地里来。
杜黎看看她，问：“粪工收粪要?付你们钱吗？”
孟青摇头，她想?起婆家田地多用的粪肥也多，说：“以后?家里的地要?是缺粪肥，你雇两艘船来挑。”
杜黎大喜，这?比他吃到?鲈鱼莼菜羹还高兴，“我?能来挑？挑粪工不会有意见？”
孟青心想?也对，挑粪工为得到?嘉鱼坊的粪肥，好?像还给坊正送过礼，杜黎直接来挑是动人家的利益了。
“你可以买，两船粪肥估计一二十文。”孟青说，她还给他支个招：“每到?傍晚，鱼市里没?卖完的死?鱼臭鱼都会被?人买走当?花肥树肥，夏天?死?鱼多，这?些人买不完，余下?的多是被?鱼贩们倒了。你可以捡几船回去，埋在树根下?肥土。不过是不是所有的树都吃肉肥，我?不清楚，你要?自己尝试。”
杜黎头一次听说把鱼埋树根下?肥土，他琢磨道：“会不会太肥了，土太肥烧根。要?不要?堆肥？不行，死?鱼太臭，再一个，死?鱼生蛆，蛆吃空肉只剩鱼刺了。”
“所以要?埋在树下?面，树根粗壮，不怕烧根。”孟青有些听不得他蛆来蛆去，她忍着恶心说：“你在离树根远一点的地方挖个深坑埋死?鱼，下?场雨，肥力就渗过去了。”
杜黎觑她一眼。
孟青白?他一眼，“有意见就说。”
“我?觉得你说的不对，再粗的树也怕烧根，根出一点问题，枝叶都会有反应，结的果也会有问题。”杜黎根据他种地的经验反驳。
“我?家后?院的柑橘树和桂花树，我?就是直接埋死?鱼，也没?有出问题。”孟青跟他犟。
“那、那肯定是量少。”杜黎坚持，他想?了想?，问：“你埋死?鱼的时候还掺没?掺别的东西？”
孟青想?了想?，说：“我?每年都会在树根附近撒草灰，一年撒两三次，这?算吗？”
“算，草灰能防土里生虫。”杜黎说。
“那你埋死?鱼的时候撒两把草灰就行了。”孟青总结。
杜黎发现她对农桑不了解，他讲的她不明白?，他就不再多说了。他也有了主意，打算用死?鱼混土混稻谷壳和草灰堆肥，把贫土养成?肥土，明年开?春要?是种柑橘树，刚好?能用上。
孟青看时间不早了，她停下?手里的活儿去做饭。
“天?快黑了，夜蚊要?出来了，你看着孩子，别让蚊虫咬他。”孟青交代。
“这?两筐粪土我?后?天?带回去。”杜黎想?要?粪土，这?要?是在他眼皮子底下?让别人挑走了，他回去能懊悔好?久。
“你不嫌麻烦就行。”孟青说。
杜黎把粪土拎放在大门后?面，他去把驴子牵进来，给驴饮水、喂草，再把自己收拾干净，这?才去抱孩子。
“走，我?们去看你娘做饭。”他也跟去后?院。
孟青在剔鱼肉，甑锅里在蒸米饭，她打算做鲈鱼莼菜羹，再煮粥就不搭了。她看一眼晃到?门口的父子俩，看出杜黎的意图，她端着鱼盘出去，坐院子里剔鱼肉。
柑橘树挂果了，桂花树还只有绿油油的叶子，杜黎抱着孩子看过柑橘树和桂花树，又去看落在墙头的鸟，他在后?院转一圈，最后?坐在孟青对面看她剔鱼肉。
“在我?家舒服吧？”孟青问。
杜黎连连点头，“真羡慕我?小舅子，这?种日子他都过十六年了。”
孟青笑。
四条鲈鱼剔干净，孟青收获两大碗鱼肉，她端碗进灶房，陶釜里的水已经煮开?了，她把黏糊糊的莼菜倒进去，煮变色就捞起来过凉水。
再用猪油煎鱼头，煎出香味再倒开?水，没?肉的鱼骨也倒进去煮。
鱼头汤煮出浓白?色，鱼头鱼骨弃掉不用，鲈鱼肉倒进鱼汤里，待鱼