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严团长？”徐大勇慌忙起身，“这是……来检查工作？”

严恪板着脸，目光扫过灶房里忙碌的身影：“没事儿，你们忙，我就过来看看。”

炊事班众人面面相觑。

严恪径直走向正在切菜的老孙。

这位四十出头的老兵是炊事班的刀工担当，菜刀使得出神入化，眨眼功夫，白菜就变成了一堆细丝，每根都粗细均匀。

严恪看得入神：“孙师傅这手艺练了多久？”

孙师傅手上不停：“报告团长，当了二十年兵，切了二十年菜！”说着，一刀劈开个土豆，刀刃在案板上剁出极有规律的轻响，不到三分钟，一颗土豆就变成了土豆丝。

严恪顿了顿，没说话，果断放弃练刀工的念头，转身去看正在揉面的小李，他是山东来的，炊事班的面点能手。

小李见严恪过来，立刻挺直腰板：“俺师傅说过，一碗好面条必须从和面开始，要揉到三光——手光、盆光、面光。”

严恪点点头，看着他开始抻面。

小李把面团拉成长条形状，在案板上啪啪摔打，面团在他手里像变戏法似的，一抻一甩就变成了粗细均匀的面条。

“团长要不要试试？”小李憨厚地笑着，把一截面团递过来，“俺们老家的抻面讲究细中带韧。”

严恪犹豫了一下，洗完手接过面团，他学着小李的样子抻了几下，可能是用力过猛，刚上手就断成了几截。

灶房里响起几声压抑的轻笑，徐大勇赶紧咳嗽一声，大家立刻恢复了严肃的表情。

小李连忙接过断裂的面团重新揉好：“这个得练，俺当初学的时候，花了老长时间呢。”

严恪点点头，一连问了好几个问题：“水和面的比例是多少？醒面要多久？抻面的手法有什么讲究？”

小李被问得一愣，结结巴巴地解释起来。

严恪认真记听着，时不时追问细节，那专注劲儿活像个刚入行的学徒。

徐大勇终于忍不住问道，“您这是要……”

严恪微顿，背过手：“没什么，就问问。”他最后看了一眼小李的抻面，“我先走了，你们忙吧。”

他走后，众人还面面相觑，纳闷不已。

殊不知，严恪回宿舍的路上已经开始默默回忆小李讲的做面条的要领。

这东西有学问，看着简单，上手就觉出难了，不比带兵简单到哪去。

严恪叹了口气，那能怎么办，牛皮都吹出去了，偷摸学吧！

第17章 　网?址?发?布?Y?e?ǐ????????€?n?２?０?2?5????????

报道之后， 才能算正式开学。

清晨，叶籽早早起床，和室友们一起前往教学楼。

初春的北京，空气中还带着几分寒意， 但校园里的杨树已经抽出了嫩绿的新芽。

新生们三三两两地走在校园里， 不论男女， 都穿着最常见的蓝色或绿色的军便装，背着帆布斜挎包，步履匆匆，脸上洋溢着对大学生活的期待。

教室里已经坐了不少人， 叶籽和楚湘仪沈墨找了个靠窗的位置坐下。

同学们互相打量着，眼中既有好奇，也有几分拘谨。

辅导员是个三十出头的男老师，头发向后梳， 戴着四四方方的黑框眼镜，高高瘦瘦， 典型的知识分子相貌。

他手里拿着一沓表格， 走上讲台。

“同学们好， 我是你们的辅导员赵明。”他推了推眼镜，声音温和， “今天是开学第一天，我们先互相认识一下。”

随着自我介绍环节的展开，叶籽惊讶地发现， 他们专业竟然没有一个应届生。

坐在她前排的一位男同学挠了挠头， 笑道：“我去年还在工厂里抡大锤呢，突然就收到录取通知书了，连我自己都没想到能考上北大。”

另一位戴着眼镜的女同学接过话茬：“听说今年全国应届生的录取比例还不到百分之十， 能考上大学的，大多都是我们这些经历过社会磨砺的。”

叶籽环顾四周，发现同学们的年纪参差不齐，她二十岁的年纪，在这里竟然还算小的。

坐在第一排那位格外精神饱满的女同学，已经有三十五岁，手上布满了老茧，一看就是常年劳作的痕迹。

她也自我介绍了，叫王秀兰，来自黑省，是当地的劳动模范，还获得过省里的标兵荣誉。

“我家里还有两个孩子，大的上小学，小的才三岁。”王秀兰说起自己的经历时，语气平静，却透着坚韧，“但我一直想读书，这次高考恢复，我瞒着家里人报了名，没想到真考上了。”

同学们听得肃然起敬，教室里响起一阵掌声。

赵老师又介绍了其他情况，班里有一些同学办了走读，毕竟很多人已经成家立业，拖家带口的，住校确实不方便。

但大多数还是叶籽这样独自来求学的，寒暑假才能回家。

楚湘仪凑到叶籽耳边，小声说道：“我还以为大学里都是年轻人呢，没想到大家经历这么丰富。”她的年纪和叶籽相仿，都是二十岁，来之前还担心自己老了。

叶籽点点头，心中感慨万千，不怪这个年代的大学生含金量高，因为每个人背后都有一段坎坷的故事。

辅导员讲了一些注意事项后，把课程表发了下来。

大家迫不及待地翻看，尤其是楚湘仪，她忐忑了一早上，生怕马上就要面对小白鼠，结果发现最近几周都是基础课程，并没有动物学实验那类专业课。

楚湘仪总算松了一口气。

这一届大学生对知识的渴望超乎想象。

每节课结束后，他们都背着包、夹着书，急匆匆地往图书馆赶。

即便还没开始上专业课，他们也千方百计地借阅相关书籍自学。

叶籽也不例外。

上辈子她学的是计算机，对生物学并没有系统的研究，没课的时候，她直奔图书馆，借了一本《生物化学原理》开始研读。

图书馆里安静而肃穆，阳光透过格子窗洒进来，落在木质书桌上。

所有人都在埋头苦读，那专注的劲头仿佛恨不得钻进书里，将这些知识打捞起来吞吃入腹。

叶籽很快被这种氛围感染，等她合上书本，已经是下午了，走出图书馆时，她看到楚湘仪正在门口等她。

“叶籽！”楚湘仪挥了挥手，小跑过来，“我们出去去逛逛吧，我还没来过北京呢！”

叶籽笑着点头：“好啊，正好放松一下。”

两人正准备出发，沈墨从教学楼的方向走了过来，她依旧是那副沉静的模样，手里拿着几本书。

“你们要去哪儿？”沈墨问道。

“我们打算出去逛逛，”楚湘仪笑嘻嘻地说，“你要一起吗？”

沈墨摇了摇头，嘴角微微上扬：“不了，我去找我爱人。”

“你爱人？！”楚湘仪和叶籽异口同声地惊