分卷阅读205




要知道一桌正宴,十来道菜下来,也是极累人的了。

温记这小姑娘每逢周末每天烧三桌菜,那是相当的厉害。

陈家和苦笑:“三桌菜每桌四道或者五道……”

大金师傅:……

陈家和夹起一筷子蚂蚁上树,长长的粉条上挂着肉粒,顺滑的粉条沾着肉末,盖在米饭上吃也是别有滋味。

“所以我说啊,这温记迟早是要招人的。现在的人流量太大了,喏,你看现在店里的两个年轻人,据说都是寒假工。等到开学就走了,那时候指定又要招人。之前我助理还说呢,说是要不是工作牵绊,他还愿意来温记上班,每天能吃到好吃的不说,还能学上一招半式的……”

曾助理:……我什么时候说过,好吧……

大金师傅陷入沉思,没一会儿,他默默看了一眼徒弟。

陈家和说完这句就不再说了,愉快的结束了晚餐后,他跟大金师傅招手挥别。

大金师傅心头已然是豁然开朗,他招呼徒弟回家。

“你不用着急找工作的事,等开年,咱们等等看。”

……

温梵还不知道有人已经盯上店里的员工位置了,她忙活完一通,就靠在冰箱上看手机。

昨晚上的直播过后,因为金玉楼的作死行为,温梵觉得胜负已分,自己也不用做宣传工作了,于是今晚就没让任海金直播。

她这边倒是风平浪静,但是大团子那边则是热闹的很。

大团子回家就剪了短视频放网上,本来金玉楼吃出预制菜包装的事就沸沸扬扬,大团子的视频一出,虽然剪掉了关键部分,但还是很多人都看出了端倪。

底下说什么的都有,但无一例外,基本全是负面信息。

有骂金玉楼不实在忘本的,也有说现在预制菜是大潮流,完全没有必要抵制,金玉楼的问题是应该做好卫生管控,不管怎么说,把包装袋放进菜里这种事还是太超过……

【momo:呵呵,谁抵制预制菜了?说的难道不是对方用预制菜冒充国宴大厨的手艺吗?真好笑了,花了八百八十八吃预制菜,还要被教育……你爱吃就去吃预制菜,反正我去酒楼就是要吃现炒!】

【芝芝:对啊,你卖预制菜就告诉我是预制,我体谅现在成本高饭店房租贵,哪怕是小馆子们,也会预处理一些食材备用,可你整个包装袋直接加热……我是家里没有锅还是没有剪子啊?用得着你给我剪袋子?】

【快来干饭:就素就素,卖那么贵,你凭什么使用预制菜?】

一片讨伐声中,金玉楼的账号如同死了一般没有动静。

很多人骂完了不解气,还要发视频骂。

这里面的情绪就复杂多了,有人晒出照片,说自己从小就吃金玉楼长大,如今看到这样一家老店变成这样,心里除了愤怒还有一点悲哀。

【我不知道你们是什么时候变成这样的,但是作为一个曾经见证你们发展起来的食客,我感到很难过,你们明明可以做的更好。】

底下突然出现一个回复。

【优优:不是,你们在这儿怀念,人家可是把你们当冤大头宰啊。】

下面配图是一个礼盒包装,上面写着金白菜。

【优优:喏,我爸从金玉楼买回来的金白菜预制料包,你们猜猜多少钱?四百八十八!呵呵,就问你牛不牛?】

一石激起千层浪。

很多人都晒出了金玉楼店里堆放的金白菜预制包,还有据说已经从金玉楼辞职的员工出来爆料,内容更是惊人。

【煞笔老板:希望大家骂人时候对准人哈,大金师傅已经辞职卖了股份了。老二和老三跟老板牛的一比,这个汤料就是三人的杰作。大金师傅拦了没拦住,所以怒而卖股走人了。】

虽然这位知情人在半个小时后删帖,但无数截图已经流传出去。

W?a?n?g?址?F?a?布?y?e??????ǔ???é?n???????????.?????M

当晚,金玉楼的热搜更高了。

这次还伴随着人们看八卦的目光。

你说老店使用预制菜,那不过就是简单的社会新闻,可你要说爱恨情仇,师徒反目……

啧啧,有意思啊有意思。

温梵合上手机。

即便对现代再不熟悉,她也知道金玉楼要完了。

……

“妈,今天家里的打馅机好像坏掉了,打起来有异响。”

温母擦擦手进后厨:“坏了?那明天再买一个。”

温梵想了下:“买俩吧,我明天用馅多。”

她打算做个新鲜的,十八酿!

第134章

所谓十八酿,是用十八种不同的原料做壳,内里用肉蛋和豆腐做馅料,跟前一段时间的豆腐箱子有异曲同工之妙。

在很多地方,甚至有“无酿菜,不成席”的说法。

温梵这次打算凑个整,十八酿做好,每盘一样一个,万物皆可酿,摆在一起也好看。

次日一大早,温梵就开始准备食材。

半肥瘦的猪肉糜,调味之后放在一旁。

茄子连刀切,辣椒对半剖,苦瓜挖掉瓤,面筋球放一盘,白菜叶子洗干净……

塞肉馅是个功夫活,温梵毫不留情的征用了店里所有人,在门口等位置的客人试探着把脑袋伸进来,看店里人都在干活,忍不住出声问在做什么。

“十八酿。”

温梵简单解释,那客人把脑袋缩回去,没一会儿又伸进来。

“老板娘,要不我们也来吧?”

反正都是在外面等,还不如进来呢,不就是塞肉,一个手拿勺子,一个手掰开口,很简单嘛!

温梵看看那女生的手指甲,无情拒绝。

“你有美甲。”

虽说有手套,但是毕竟不方便。

那女生的朋友们哈哈笑,把她拽回去,然后自己挤进来。

“我可以!我没有美甲!”

温母看向温梵,温梵点点头:“行啊,你们来吧。”

正好她省事了,可以去做点别的。

温母笑着让几个人洗手,也让季柏意去找一次性手套:“那麻烦你们了……等会儿给你们送道菜。”

一说送菜,几个人更来劲了,甚至还觉得活太少。

“就这么点肉馅?”

这才多少啊,等会儿怕是只够三两桌吃的。

正说着话,温梵端着一个超大的盆子来了。

“你们慢点弄,后面还有十几样呢。”

客人:……

只能苦哈哈开始塞。

这一塞,就察觉了温记的东西是真好。

肉馅细腻均匀,虽说是塞肉馅,但是温梵总是时不时拿走一些肉馅去重新调,这一样里面加点玉米粒,那一样里面搅点淀粉……

而用来装肉馅的壳子也越来越多。

从一开始的辣椒茄子莲藕,到后面的冬菇白菜西葫芦腐竹冬笋,甚至温梵还拿出一袋子豆芽。

- 御宅屋 http://www.yuzhai.life