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他和悟一路尝过各色炊饭，灵感早就在舌尖悄然滋长了。

单纯的醋饭吃起来不够过瘾。

要把菌子?用剥下来的鸡油炒得香香的，拌上?些韭葱末，再混和刚煮好的新米！

山里?的菌子?，各有?各的脾性。

羊肚菌最是挑剔。

它安家，要找那种雨后不积水的山坡，腐殖土要厚，却不能?太湿。这样长出来的羊肚菌个儿大肉厚。

刚采来的鲜菌会带着?一点木头的香气，其实?不要洗它最好，但夏油杰的洁癖作祟，但凡吃野外采来的东西都必须要洗一洗！

洗这种蘑菇的水也是金贵的，一会儿煮汤就要全倒进去。

鹿茸菇倒不娇气。

它住在菌包里?，经常顶着?细长如鹿角的小帽子?钻出来。

这种菌子?，把它晾一晾，水分收干了再炒着?吃最美味：蒜片爆香，菌子?下锅翻两下就得盛出来，免得炒太软。不过煮汤也好，鹿茸菇的菌柄很擅长喝水，它自己吸饱了汤汁就会酝酿一番再迸出全新的鲜味来。

鸡油菌呢，爱躲在松树下。

杏黄的伞盖沾着?露水，油亮亮的。采的时候要轻，稍一用力，伞褶上?就会留下指痕。火候到了，菌子?会渗出蜜灰色的汁水。撒一撮盐，鲜味就立刻漫开来！

烹调蘑菇，必须荤油素煎。

火要旺，锅要热！

夏油杰专门让山姥剥了些鸡油来炒菌子?，杂七杂八的一堆大杂烩菌子?在锅里?滋滋作响，快快翻炒，炒干炒香了就立刻

“悟，张嘴——”

“啊呜！！”

五条悟超开心大口?嚼。

这菌子?们刚煸出来，现在咬一口?仍旧脆生生的。等过一会儿加了米饭和韭葱进去就是另一种味道了。

丰饶的稻谷们进了锅。

那些土里?长大的野孩子?们听话的疲软下来。

饭做到这儿，就不得不提一嘴鸡油。

鸡油胆固醇高，所以?味道特别温润——要不怎么?说“醇滑”呢？可不就是因?为油脂的胆固醇才?能?滑起来！

猪油犯腻，牛油味重，鸡油最能?引出菌子?的鲜。

菌子?和米饭统统吸饱了油脂，香气愈发醇厚，咬下去滑嫩多汁，连余味都泛着?金光！

唉，只能?偷吃一口?。

两个少年做贼似的一人炫了一勺，便赶紧放下作案工具，专心包寿司去了。

米是御馔津弄出来的新米。

粳米短圆油润，鸡油温润，菌菇香润……这时候，韭葱的味道甩进来一冲、一激，醋再一淋，整锅饭的灵魂就有?了。

风从林间穿过，把各种香味搅在一起，又轻轻散开。

众人围坐一桌用餐。

小狐狸们左瞧瞧，右看看，急得跑来跑去。

我们也想吃！

哎呀，原来还有?一群小不点。

夏油杰小声呼唤。

“嘬嘬嘬～”

五条悟：“嘬嘬嘬嘬嘬嘬嘬嘬嘬！！”

“嘤…”几只胆子?稍大的小狐狸从灌木丛里?探出头，黑豆般的眼睛警惕地?盯着?他俩，鼻尖微微抽动。

某人已经很久没自己做过豆皮寿司了，此刻正埋头苦吃。

吃着?吃着?，发丝散了下来也没留意。

五条悟帮忙把那到处乱招摇的碎发挽到耳后，不知道出于什么?心理，盯着?夏油杰的耳垂轻轻笑了笑。

夏油杰把一早放在垫子?旁边的豆皮寿司又朝远处推了推。

“嘬嘬嘬～～～”

嘤。好香。

食物的香气终于让它们壮起胆子?，小心翼翼地?靠近，其中一只灰毛小狐狸甚至伸出爪子?，轻轻碰了碰垫子?，又飞快地?缩回?去，像是怕被打。

“别怕，是给你们的。”

那位古画上?的漂亮人类轻声说着?，指尖轻轻点了点它的鼻尖。

嘤……

小狐狸下意识舔了一口?，愣了一下，随即“嘤”地?大叫一声，竟直接扑进了垫子?里?，打了个滚，尾巴欢快地?摇晃起来！

嘤！嘤！

世界上?怎么?还有?这么?好吃的东西！

小狐狸捧着?食物吃得两颊鼓鼓。

一方炸得金黄薄透的小包袱皮，浸了酱油和糖水去煮，实?实?兜住醋饭。

那饭在出锅前?拌了米醋，酸味极淡，米香冲上?来了。豆皮软糯，咬下去先是甜津津的，接着?那鸡油菌菇饭美妙绝伦的滋味便一股脑儿涌上?来！！

一软一韧，一甜一淡。

竟像是商量好的。

这种寿司小孩子?尤其喜欢，因?它甜，又不必蘸酱油，捏在手里?也不散，算得上?是超级省心的点心。

另一个热门角色就是福袋了。

福袋的“袋子?”正是豆腐皮本身，韭葱绿扎的口?，内馅是香菇山萝卜松鸡肉蓉。

小狐狸们两爪捧着?一颗大福袋。福袋胖嘟嘟的，按一按就能?感觉出里?头鼓鼓囊囊的馅料——香菇厚实?，伞盖肥硕，和别的菌菇比，它咬下去会有?些“肉感”。和鸡肉丁拌在一处，鲜味便层层叠叠地?漫出来。

刚才?的寿司饭里?的菌菇是用鸡油炒的，这馅料里?的菌菇，就是用麻油炒的了。

俗话说，素菜用荤油，荤菜配素料。

麻油算是植物油中最厚实?香醇的一种了，和香菇、松鸡的扎实?口?感相得益彰。小火热锅，麻油一煸、一煨，菌子?的香气被慢慢逼出来，混着?鸡肉的油脂，鲜得人眉毛都要掉咯！！

豆皮福袋蒸后膨得更大，轻轻咬破，里?头的汁水便溢出来——

菌香、肉香、油香混作一团。

在嘴里?滚来滚去。

吃时须得小心，因?那汤汁烫，又鲜得紧，若是一口?吞下，反倒浪费了这慢慢品味的乐趣。

米饭和肉馅囫囵下肚，便要来些汤水化解。

花御很会利用野菜。

包寿司剩下的豆腐皮被它们拿去煮了乌冬面。

乌冬面粗、弹，筷子?一挑就滑溜溜地?钻进汤里?。

豆腐皮浮在面上?，薄薄饱饱的一张，吸足了汤汁；野葱切得细碎，青白相间，撒在汤面上?，一遇热气，那股子?辛香便窜上?来直冲鼻子?；马齿苋菜烫得刚好，茎叶脆嫩，微微带酸正好解腻。

汤底，是鲣鱼和昆布熬的。

清而?不寡。

豆腐皮的甜、野葱的辛、马齿苋的酸……全被这一碗热汤拢住！喝下去浑身舒坦！

热汤暖胃，面条饱腹，连汤带面呼噜噜吸进肚里?，额头微微沁汗，才?算吃得痛快。

不过，小狐狸们可不管什么?时候该吃饭、什么?时候该吃面！

它们只捧着?食物一齐进嘴，油汁饭粒顺着?下巴“啪嗒”掉也顾不上?擦