分卷阅读258

，我们有很多吃棉花糖的办法。比如——烤棉花糖。”夏油杰用爪子?比了个烧烤的动作，“把它放在火上轻轻一烤，外面脆脆的里面粘粘的。”

“嗯！嗯！还有坚果棉花糖饼干。”五条悟抢着补充道。

“还有焦糖软馅饼。”夏油杰也补充，“把棉花糖和坚果、炸米花拌到一起，用香喷喷的酥皮盖起来烤，最后会变成超级美味的拉丝馅饼喔！！”

这种焦糖棉花软馅饼是奇咪五最爱吃的食物之一，仅次于果酱馅饼。

“嗷呜……”

五条悟的注意力已经?完完全全被搭档的话勾走了。

“哇——！”

一大群云精灵张大嘴巴，流下了口?水。

“听起来太神奇了！”

“要怎么做？要怎么做？”

大家张罗着帮着两只小奇咪一起制作点心。

有人去收集落在各处的棉花糖云团，有人叫来风宝宝吹热风当烤炉，还有几个力气?大的云精灵在搅拌云朵面团……整个教室很快变成了一座临时小厨房。

云朵吐司是最先做的。

五条悟先把白白的云朵粉揉成一个软乎乎的大团，小奇咪手上全是干粉，手也不老?实。

他手心一拍就把粉往夏油杰脸上戳：“杰也变成棉花糖咯～”

“别玩啦！”夏油杰抗议。

嘻嘻。五条悟埋头偷笑?，继续揉搓面团。

他把乳乳果粉撒进?去，又抓了一把棉花糖丢到中间，接着把那团面拉成长长的一条，啪地甩回案板上。

云朵面团越揉越大！

现在，手掌按下去它就会弹起来，好像一团会呼吸的枕头躺在案板上。

乳乳果粉带着一种轻盈的奶香——这是狐狐岛的乳制品来源，从乳乳果树上面长出?来的。

棉花糖在这里并不算主角，它甜得?不动声色，遇热之后会悄悄化开，藏在面团里变成一点点黏黏的糖丝，融入气?孔中，也不粘牙，只留下甜味的影子?。

两人就这么你一揉、我一推，揉成了一个大大的、软软的“云球”，放进?风宝宝怀里烤。

正式烤制前，整个面团已经?微微膨胀。

火一烤，热气?一鼓吹，面团就像被鼓起的云团一样往上涨！

小云精灵们围上去看。

“哇……怎么越变越大，好神奇呀！”

“好香好香～”

吐司表皮开始焦黄，整条面团高?高?鼓着。

? 如?您?访?问?的?W?a?n?g?阯?f?a?b?u?y?e?不?是??????μ???€?n???????????.????ｏ???则?为????寨?站?点

接着，夏油杰把棉花糖架在蜡烛上，转着小棍子?慢慢烘烤。

棉花糖刚放上去时还是软软一团，慢慢地，表皮起了颜色，结出?金黄的蜜糖焦壳。奇咪们最会烤棉花糖了，他们很擅长烤出?完美棉花糖——外壳脆，内部却还软，会像浆糊一样化成一团甜丝丝的浓浆！

接下来的工作，就必须抓准时机了！

又一颗棉花糖外层开始焦黄鼓起，小奇咪们立刻把两片椒盐饼干和巧克力片压了上去，合得?整整齐齐。

其?他小云精灵也学着他俩的样子?，各自举起一块椒盐饼干，每层一片巧克力。两两合作，烤棉花糖一出?炉就飞快地夹上去！

“噗”的一声，烤棉花糖被压成一团厚厚的白云。

热气?蒸着巧克力片。

巧克力表面起了细小的汗珠，边缘开始融化。

等咬下去的时候，棉花糖会拉出?长长的丝，而巧克力也还没完全化成液体，正是最好吃的那个临界点——醇苦、浓郁的半固体状态。

椒盐饼干就是这整个结构的平衡点了。

一点点咸味压着棉花糖，吃起来才不会腻。椒盐咸爽的辣味、棉花糖轻盈的甜味、醇苦的可可味……三种味道撞在一起，在嘴巴里打起小架，然后又很快握手言和，成为?小奇咪们一口?接一口?的理由。

夏油杰他们做的棉花糖夹心饼干是最漂亮的，云精灵们围着他学得?极其?认真！

——要知道，奇咪乐园的小奇咪很少跑到外面玩，想吃到狐狐岛最好吃的美食可是很难的～而它们住在天上，离奇咪乐园太远了，这时候不学，等小奇咪回家就没机会啦！

两只小奇咪快速完成了自己的夹心饼干，开始处理起坚果来。

夏油杰打算做一个自己最擅长（也是奇咪五这个种族最爱吃）焦糖软馅饼。

他们把坚果倒进?大碗里。

做这种馅饼，除了酥皮和棉花糖以外，还要很多各种各样的小坚果——花生、扁桃仁、胡麻籽、葵花籽、小杏仁……全都砸成粗粒。不是粉末，是那种还能看清原形的颗粒，这样吃起来才有意思！

“咚！”、“咚！”

奇咪悟拿木棍砸得?很带劲，偶尔就会砸得?坚果飞出?来几颗。

“笨蛋悟，你再砸我们就没有杏仁可吃了。”

夏油杰伸手把飞出?去的一颗捡起丢回碗里。

“喔。那我轻一点。”五条悟吐吐舌头。

虽然用的是棉花糖作馅料基底，但光有它也不够，还要再放入笑?哈哈花圃的蜜糖和肉桂粉，接着，把它们全部搅在一起。

棉花糖倒进?去搅拌的时候会有点粘。

太粘手啦！五条悟嫌它太黏，爪爪上面都沾到了甜甜的糖丝，甩也甩不掉。

“杰——”

夏油杰凑过来围着五条悟的爪子?舔了几口?。

五条悟又开心了。

他把被夏油杰舔干净，但还剩一点点淡淡甜味的爪子?塞进?自己嘴里吮了吮。

嘬嘬嘬～

小奇咪们重新搅拌起馅料来。

搅拌的时候棉花糖还没完全化，全是白色的一团团。但一旦烤上，热力就会让糖丝迅速融化，给每一颗坚果裹上一层带着浓郁香辛料的焦糖棉花外衣。

酥皮一层叠一层。

它铺在馅料下面，不封口?。

馅料本身因为?糖浆软化，会在烤的时候微微鼓起来，像吹气?球一样往上撑，撑到最高?点的时候糖开始冒泡，“啵～！”，泡泡破掉后往下塌，变成焦脆的一层糖壳。

这团香甜的软馅料结结实实抱作一团，黏着坚果，嵌进?酥皮里，形成一面金黄漂亮的馅饼外皮。

出?炉时整只馅饼亮晶晶的，烤到微焦的棉花糖基地在边缘结了糖膜。掰开来时，还能看见棉花糖拉丝混着碎坚果的断面！

一掰开，蜂蜜肉桂的香气?也喷涌而出?了！

经?过烤制的蜂蜜已经?沉沉的塌陷进?了馅团里，肉桂那种辛甜的浓重香气?紧随其?后。

内陷像刚凝固的蜜——软，热，还带点韧性?。

嚼着嚼着，坚果的味道也被挤压出?来了。

花生碎香浓厚实，扁桃仁带着一点发焦的奶香，小杏仁清甜透亮，葵花籽干香带点谷味，胡麻籽是最烈的，它把前面所有伙伴的味道都拽到了自己身