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色。
身为?咒力食材的姜黄和辣椒都是主角,风味的筋骨全在这。它们俩一遇到?热油,那辛辣感便活泛起来,是引路的先锋。
绿豆蔻,则是咖喱中?年轻又甜美的角色。它在汤里沉浮,香气丝丝缕缕渗出?,炖久了?,那股子凉意?便融进汤里,调和着辣椒的燥热。
孜然呢?
它能驯服肉类的腥臊,尤其与牛羊肉是绝配,在咖喱里,它负责提供一种温暖的、令人踏实的底香。
这炖煮的过程,便是香料与肉的一场缓慢的“化学反应”。
油脂是绝佳的溶剂,香料中?的脂溶性芳香物质在热油中?尽情释放、交融,香气分子被激活,四下里乱窜。美拉德反应让肉类表面?焦化,生出?更深沉复杂的焦香风味。牛腩中?的胶原蛋白在长时间炖煮下,温柔地水解成明胶,汤汁于是变得浓稠挂舌,泛着诱人的光泽。脂肪微滴在汤中?乳化,形成稳定的乳状液,使得汤汁醇厚顺滑而非油腻。柠檬叶、豆蔻中?的挥发性精油,在热力的催化下,与汤汁中?的酸、醇发生微妙的酯化反应,生成新的、更柔和的芳香化合物。土豆里的淀粉糊化,默默地增稠汤体,也?吸附风味,成为?香料的载体。各种滋味——肉丝的鲜、脂肪的润、香料的辛香甘苦、土豆的甜糯——在时间与热力的调和下,你中?有我,我中?有你!界限模糊了?……最终融合成一种圆融饱满、层次跌宕的复合体!
锅底渐渐露出?来了?。
酱汁还剩一点点,全都贴在锅底边缘,五条悟舍不得浪费,幸好他在这时突然想起了?洸姨做的牛乳面?包,于是赶紧从狱门疆拿出?来,他和夏油杰掰下柔软的面?包,把剩下那圈浓咖喱酱刮得干干净净!
酱粘在面?包底下,一层软一层粘,入口时面?包是香甜的,但舌头?先尝到?的是咖喱的咸、油的厚、香料的尾味。牙一咬,面?包吸饱的汤一下子压出?来,从牙根暖到?胃底。
你一口我一口,这锅火山咖喱地狱锅被吃的一点不剩啦!
五条悟靠着石头?坐下,轻轻喘了?口气。
嘴唇是红的,胃是热的,这俩家伙满头?冒汗,简直像刚从另一场战斗里爬回来!
2006年2月2日?,藏王山。
天光将启,雪地灰蓝。
一双浅杏色的雪地靴踏进了?藏王山的边界,脚下积雪未化,夜蛾正道紧随家入硝子后?。
他们连夜从东京赶来,此刻只盼着快些,更快些!
千万别?出?事!!
家入硝子和夜蛾老师刚靠近营地,就看到?让她极其无语的一幕——
五条悟和夏油杰衣衫不整,嘴唇红肿,呼吸急促,满头?是汗,挤在一起不知道正干什么。
硝子停住脚,沉默三秒。
她低头?看了?一眼手里的医疗箱,又看了?一眼红光满面?的五条悟,沉默地握紧了?提手。
“……”差点直接原地掉头?走掉!
忍住。
忍住忍住忍住。
她这该死的医德。
家入硝子走上前,嗓音幽幽的,像是从冷空气里飘出?来:
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“不是说昏迷不醒吗?怎么,五条公主被夏油王子的真爱之吻唤醒了??”
第55章 和挚友同居很正常啊
“不、不是——硝子你在说什么啊!!!”
“我们刚才吃了?爆辣咖喱锅!”
哈, 爆辣?
“你们两个,哪怕只动了?点脑子也?该知道?自己是伤号。”
夏油杰盘腿坐着,神色尴尬。五条悟躲在他背后隔一会儿偷看一下家入硝子, 脸朝内埋,呼吸带点鼻音。
“硝…硝子…你说的是我,还是悟?”夏油杰小声问。
“都有?。”硝子语气平平, “五条这家伙, 脑子有?问题是老早的事了?,现在可好——真出毛病了?。”
她?伸手按上五条悟太阳穴。
“他大脑经历过?超负荷的透支运转。你们到底搞了?什么?”
白发?少年?心虚挠了?下脖子,不敢作声。
“还疼吗?”家入硝子问。
五条悟撇嘴:“你戳老子当然疼。”
啧。五条这家伙……只要在夏油旁边, 就老是会自动发?出一些?黏黏糊糊的肉麻声音。
“你现在该担心的是脑子。”她?动作不停, “这次撞大运了?,竟然没出什么大问题……”
五条悟不说话,眼神往天上飘。家入硝子冷笑一声,戳了?他一下。他动了?动肩膀,咬着后槽牙,一声也?不敢吭,也?不敢躲, 只是眼睛一眨不眨地?盯着轻拍自己后背的夏油杰那边。
“恢复得倒挺快,”硝子松开手, “你这个怪物体?质, 要是再给你几天估计还能长出第?二颗脑袋。”
五条悟抬起一只手指,虚虚比了?个“耶”。
“闭上嘴吧。”家入硝子收回手套,把废纱布塞进袋子, “你真的以为?在夸你吗?”
“杰~”五条悟立刻控诉。
“你这家伙先别缠着夏油了?。”
硝子又看了?看夏油杰,一根根骨头按过?去:“我看你才是问题比较大的那一位……全身都是擦伤、淤青,还有?两道?骨裂, 你没感觉的吗??”
“疼疼疼——”
“哈。”
夏油杰呲牙咧嘴想了?想,“大概是战斗的时候摔过?一下,撞到背了?。”
真是服了?。家入硝子:“真亏你能撑到现在。你的外伤比五条要重得多,换了?别人绝对要去住院的。”
话是这样说,她?手上动作却很轻。使用反转术式之前?多少还是要消个毒才好,酒精棉擦过?略深的伤口,夏油杰忍不住抖了?一下。硝子看他疼成这样,又放轻了?点力道?。
真是的,硬撑什么呢!这两个笨蛋。
片刻后,硝子忽然想起什么。
“那个小孩呢?不是在电话里说还有?一个伤者。”
夏油杰一怔。
“祈本里香。”靠谱的同期抬眼看他,“你们俩随手救的那个小女孩。”
这几个小时内夏油杰满脑子都是五条悟,不提醒都差点忘了?这回事,他赶紧答道?:“你等等,还在菅原道?真的结界里。”
家入硝子扶额:“赶紧的。”
那孩子还睡着。
被咒灵附身后她?也?才安稳不久。夏油杰盯着小朋友观察了?一会儿:小小的小不点儿,抱着背包缩成一团。
啊。那几根油炸苹果条。
“硝子!她?被一个很强的诅咒段时间附身过?。”夏油杰低声说,“当时附身状态下,她?误吞了?点我的咒食料理。你觉得有?没有?什么影响?”
在场唯一的野生医生闻言,手掌覆上孩子