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是牛车，吃饭吃的是人煮好的食物，就连喝的水都是烧开?了之后又晾冷的。

要不是听说这些小猪长大?之后就要杀了吃肉，他?都想做只猪栏里的小猪了。

但?看着那些原本因?为长途运输消瘦不少的猪崽子没过两天?就变得圆滚滚的，那些背地里看笑话，或是觉得谢虞琛是在多此一举的人又不得不闭嘴。

那些猪崽恢复健康后便被分别送到了村里几户人家建好的猪圈里。

这些人都是和谢虞琛签订过协定的。建猪圈的费用和养猪的饲料都从谢虞琛这里出，但?对方必须按照他?的要求饲养小猪。

等到小猪长到了可以出栏的时候，谢虞琛便会?按照约定分给那些人家猪肉。若是不想要猪肉的，也可以换成?现银或是粮食。

这几乎是一项无?本的生意，除了要承担一项“把猪养死后需照价赔偿”的风险。但?比起丰厚的利润，这项风险也变得十?分微不足道起来。

村里人家谁还?没养过牲畜？更何况谢虞琛协定上列出来的养猪方法又那么详细。

什么五天?打扫一次猪圈，早晚检查小猪的进食情况之类的，就是天?上的仙猪来了，他?们?都能给养得圆圆胖胖的。

这样的念头一生出来，村人们?对于一件新鲜事物的畏惧便消减了大?半。更何况自?去年秋天?许家食肆开?起来之后，村人们?跟着许家做的生意没有一个?不是赚得盆满钵满，没道理到了他?们?这里，养几只猪就恰巧会?遇上失败。

给自?己打了几剂强心针的村人们?很快便与许大?郎签下了协议，带着自?家认养的猪崽子回去了。

许家要与人合作养猪的消息很快便传到村人耳中，许多人更是跑到认养了猪的人家那里，想看看那猪崽子是怎样的一个?养法。

这些人里，一部分是空不出人手来侍弄猪崽，所以没和许家签订协议的。另一部分人则是有意向与许家合作，但?是还?不太能下定决心，所以计划观望一阵。

谢虞琛倒也没让人藏着掖着那养猪的法子，他?不靠养猪发财，单纯是需要猪肉做菜而已。

若是有更多的村人养猪，对他?而言反而更方便，许家食肆需要猪肉的时候直接找村人购买就行。

不过这估计得是这一茬猪长大?以后的事了。毕竟人们?得看到实?实?在在的利益，才可能下定决心养猪。

但?不管怎样，许家要养猪的事情已经在蓬柳村传开?。“许家的猪过得都比人好”也成?了这几天?村人常说的话。

现在的许家食肆，收入来源主要分为两部分：一部分是正红火的堂食生意；另一部分便是来自?那些贩卖给货郎的，方便运输的熟食。

本来后一部分是有些冷清下来的，谢虞琛甚至还?想过要不干脆取消这一部分，省下人力和物力投入到堂食中去。

最后还?是考虑到有许多以贩卖食肆吃食为生的货郎，贸然取缔怕是会?影响了这些人的生计，谢虞琛才打消这一念头。

结果等到炸酱面一出，许多食客离开?食肆的时候都捎带买了些豆酱，回去一尝，果然和店里做的一样美味，后来更是开?发出许多新吃法。

豆酱便这样火了起来，连带着原本有些冷清的熟食生意也重新翻红了一把。

谢虞琛便把这一部分彻底定位成?了类似小杂货店一样的存在。不管琢磨出什么新鲜东西，都往那间小屋子里一搁。

有些吃饱喝足的食客便会?顺便进去逛逛，若是看上什么东西，就买回来带到家里去。

偶尔也能掀起一阵浪潮，比如?那个?做饭很好用的锅铲和笊篱。

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除了食肆和已经成?为杂货铺的耳房，谢虞琛近期并不打算琢磨什么新的东西。主要是现有的生意已经接近许家这间小院能承担的最大?限度。

而且虽然谢虞琛在外人面前表现得非常游刃有余、成?竹在胸，但?实?际上……啧，这其实?是他?第一次接触和养猪有关的事情。

谢虞琛悬着心，时不时便要问问农户们?猪崽的情况，实?在是没有精力再操心别的事情。

很快，便到了他?养猪计划里第一个?要迈过的大?槛——劁猪。

第26章

“谢郎, 咱们真要给那小猪……去势吗？”

小院里，谢虞琛正拿起一块捡来的石头霍霍磨刀，许大郎看得胆战心惊, 连说话的?语气都?带了?几分气音。

“自?然是要的?。”谢虞琛头也不抬, “我不是和你说过了吗？去势后的?公猪长得更快, 之后若是宰杀，肉也不会有太重的腥臊味。”

“可这, 唉, 算了?。”

那天谢虞琛到各户人家?的?猪圈前遛了?一圈，回来?后就语气幽幽地告诉众人，说到了?给猪做阉割的?时候。从?那时起，许大郎的?眉头就没有松开过。

理智上他是相信谢郎的?，但情感上……

许大郎还是过不了?自?己心里那道坎。

把猪的?蛋蛋阉割掉, 听起来?多?丧心病狂的?一件事啊！偏偏他们谢郎还说这是对猪好?, 能让他们放下烦恼, 安心干饭。

不行, 这事儿不能深想。

许大郎搓了?搓有些发凉的?后脖颈，接过谢虞琛递来?的?刀子, 拎着回了?前院。

劁猪当然不可能是谢虞琛本人动手。他又没有这方面?的?经验，万一一刀下去，蛋蛋没噶掉，小猪被伤着可就弄巧成拙了?。

最后还是许大郎从?别村请了?一个经验丰富的?屠户，过来?替谢虞琛把猪劁掉。

屠户杀了?大半辈子的?牲畜, 但给猪去势也是头一回。

一大早坐着食肆采买的?牛车过来?，许大郎先拉着屠户坐到食肆的?客堂里, 点了?一桌招牌菜作为招待。等?到酒足饭饱之后，才把阉猪的?工具拿出来?, 带着他往猪户的?家?里走?去。

村人们老早就听说许家?要给猪去势的?消息。看见许大郎和一个五大三?粗的?屠户从?食肆里出来?，身后还跟着几个提着筐子的?帮工，他们便?知这是要开始劁猪了?。

众人心里怀着四分好?奇，四分怀疑，还有两分说不清道不明的?畏惧，看许大郎也不拦着，便?跟在他后面?，去见识一下所谓的?劁猪。

许大郎请来?的?那屠户虽然心里也没底，但到底是每日宰杀牲畜出身，经验丰富。比起那些更血腥的?场面?，给猪割两个蛋蛋这样的?事简直不要太小儿科。

最开始下不去手主要还是心理方面?的?因素，亲手骟了?两只猪崽之后，剩下的?就变得得心应手起来?。不过半个时辰，村人猪圈里的?猪就都?失去了?蛋蛋。

放最后一只猪嚎叫着跑回猪圈，一旁的?帮工还不忘在伤口上涂了?一层草木灰止血杀菌。