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老妈妈在乡下养的,据说?从小就是放养,从没下过蛋,肉特别好吃,我提前?跟她预定才买来一只。”孟兰兴致勃勃的说?,“你之前?不是总念叨下雪了要吃铁锅炖大鹅?我们这边不会下雪,但是大鹅我给你找来了,咱们今晚就吃它!”
林香秀掂量着这只大白鹅,笑了起来。
没有雪的铁锅炖大鹅依然很好吃,林香秀的灶台就是大铁锅,她把鹅肉炖的酥烂,里面放晒干的蘑菇,又放了几?样配菜,不敢放太多,鹅肉已经很多,根本吃不完。
一顿大鹅吃了两天。
大年夜这天晚上,林香秀兴致十足的准备了一顿骨汤火锅。
她没买到川省的火锅调料,便用大骨头吊汤,准备再往里面放一勺豆豉辣酱,放之前?林香秀犹豫了一下,“这是不是不太正?宗啊?”
“我看着也不像是火锅,像是暖锅。”孟兰凑过来端详,“那我们就当暖锅吃吧,自家吃,不正?宗有什么要紧的。”
“我们老家有句话叫卖油的娘子水梳头,我做厨师的家里吃不正?宗的火锅。”林香秀想着想着,自己笑起来。
眼看距离年夜饭还有几?个小时,林香秀也不折腾了,直接按照暖锅来准备食材。
剁碎的肉糜一分为二,一半做成油炸小肉丸、另一半做成小馄饨,这些都是可以放进暖锅的食材。
蛋饺、冻豆腐、牛肉丸、青菜、茼蒿……
“冰箱里还有牛肉,我去拿来切一点烫火锅。”
春节店里不营业,冰箱是贵重物?品,林香秀叫来三轮车把冰箱拉到新房子,正?好过年存储食材用上了。
忙忙活活几?小时,终于到了开饭的时候。
虽然是不正?宗的火锅,但三人吃的满头大汗,准备的所有食材都吃光了。
吃完年夜饭,林香秀点燃炮竹,虔诚许愿。
“新的一年,祝我们平平安安,万事顺意。”
林笑就站在林香秀脚边,穿着簇新合身的小棉袄和一双小皮鞋,她也双手合十有模有样的许愿。
“祝我妈妈心想事成!”
……
过完除夕,林香秀老老实实在家里躺了好几?天,除了接打拜年的电话以外,什么都没干。
去年忙了一整年,好不容易有了休息的机会,她什么都不要想,安安心心的休息。
正?月初十,店里正?式开门营业。
林香秀给员工们准备了开工红包,金额不多,就是讨个彩头,大家伙儿收下以后?也都乐呵呵的,很是满足。
而林香秀开工后?的第一件打算,就是去学驾照,她要考驾照!
这次过去首都旅行?,林香秀见识了太多东西。
她看到首都不仅有女人开车,甚至有女面的司机。
人家跟男同志一样赚钱,一样接待旅客,没有一点不同,女同志的车坐起来一样平稳,一样能到达目的地。
生?活在深城的时候,林香秀的目光只聚焦在自己的生?活里,只游走自己附近的一亩三分地,但这次出去一趟,她把目光放大,便看见了形形色色的人和各种?各样的生?活。
林香秀不再害怕开车,她决定要学驾照。
全面复工后?,林香秀找到了邹燕红,问她当初在哪里学的驾照。
邹燕红倒是很热心,不仅给林香秀指路,还给了很多开车的经验。
林香秀二话不说?报考了驾驶考试,交完钱拍完照片,教练递过来一本小册子,殷切的叮嘱林香秀,“把这本册子上的所有知识都背熟,最好能背到滚瓜烂熟的那种?,背完以后?要考试,只有通过考试才能继续考下面的。”
一本薄薄的小册子,林香秀接过来的时候并没当回事,回到店里翻开一看才倒吸一口?凉气,“这么多东西,要背到什么时候去?”
林香秀已经远离校园很久了,这次重新拿起书本,背书的时候自然是千难万难。
自从报考驾照以后?,林香秀每天两眼一睁就是背书,闭眼睡觉之前?也是背书,就连梦里还在念叨小册子里的内容,简直背的头晕眼花。
要只是考驾照也就算了,偏偏考驾照的时候还要忙活店里,还得去后?厨做菜。
自从黄映洁考走了以后?,林香秀就从兼职工里面提溜出来一个安排在大堂里,但那人反应没有黄映洁快,只能负责招待客人和上菜,没法兼顾收银。
没办法,林香秀又自己挑起了收银的担子。
她经常刚从后?厨出来,脱掉围裙就开始坐在柜台收银,招待完一个客人,在招待下一个客人之前?,趁着这功夫赶紧背诵小册子上的知识。
林香秀恨不得把自己分成三份!
她像个陀螺,忙的团团转,这么忙活下来,林香秀终究是应接不暇,她病了。
现在的深城正?好是换季的时候,气温忽冷忽热,林香秀感冒了。
一开始只是流鼻涕,后?来频繁的咳嗽,早上睡醒了后?,甚至感觉胸口?有一种?喘不过气的刺痛感。
林香秀去买药回来吃,却没有丝毫作用,最后?去卫生?院给医生?看了一眼。
“肺炎,要输液。”穿白大褂的医生?头也不抬的写着病历,表情疲惫,还时不时咳嗽一声,“你这个情况还比较严重,要不是这里没床位,我们得收你入院的。”
“那怎么办?”林香秀忍着咳嗽说?道?。
医生?刷的一把撕下纸张,“我开了药,你去药房买药水,然后?带着药水每天过来打针,一天都不能缺,必须打满七天,七天以后?过来复查。这段时间尽量卧床休息不要劳累,你就是没休息好才会这么严重。”
林香秀拿着药单,一路咳嗽回了店里。
回到店里后?,一听说?林香秀病的这么严重,其他人都吓了一跳,武志强更是推着林香秀回去休息,“师父,肺炎不是开玩笑的,你不要再忙活了,钱什么时候都有的赚,身体只有一个,你快回家修养好了再来。”
林香秀咳得脸通红,“店里盒饭你忙不过来。”
“我来,这段时间不都是我来的,这两天不上新菜就行?了,我能应付过来。”武志强皱着眉,冷静的分配任务,“盒饭任务签了合同,这不能耽误,至于店里的小炒,我忙不过来的时候就挂块牌子,说?你生?病了,咱们暂时不接,等你修养好了重新开张,你看这样行?吗?”
林香秀咳嗽的缺氧,头晕眼花,她仔细想了想武志强的话,果断点头准备回家。
就在林香秀准备回去休息的时候,店里的铃声响了。
“您好,这里是福满楼……”林香秀刚说?了一句话就开始咳嗽。
电话那头不是客人,而是孟兰,她敏锐的听出林香秀声音哑了,“你怎么了,怎么咳嗽这么厉害。”
林香秀捂着嘴咳嗽,“肺炎,准备回家休息,你打电话过来干什么?”
“最近要准备考试,夜校离你岗厦村的房