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善伙食或者解馋的,有人点套餐饭,也有人点小炒,林香秀忙活的脚不沾地。
好在店里的收益很可观,套餐饭吃完了就走,很快下一桌客人又可以坐下来点菜。
一中午忙活下来,林香秀收钱的抽屉直接装了个半满,早上卤完的鸡腿和鸭腿全都用光了,猪头肉还剩下两只。
林香秀赶忙清点剩下的菜,看到有缺货的,又急匆匆的回库房拿,生怕晚上开天窗。
开业的第一天下午,林香秀压根没找到时间休息,中午那?些卤肉用完了就得立刻补上,卤完鸡腿鸭腿,收拾完缺少的蔬菜和配料,很快又到了下一个饭点。
因为开业活动,晚上过来吃个新鲜的工人更多?了,都不用林香秀特?地去客运站做宣传,闻讯赶来的建筑工人已经把店里坐的满满当当,店里灯火通明,那?叫一个热闹。
下午时候,林香秀趁着空闲把猪头肉都切了,这会儿可以一口气拌一大盆,挨个的放进盘子里上菜,这样倒是省力了不少。
林香秀出去上菜的时候,还被工人拉住问有没有酒。
“猪头肉下饭,但是更下酒,没有点酒真是可惜了。”工人啧啧感叹道。
林香秀客气的笑道:“我们这里暂时不卖酒。”
去农贸市场的时候,林香秀确实看见过卖酒的,有玻璃瓶装的高档白酒,还有散装的粮食酒,她?在店门口停顿几秒钟,直接走了。
卖酒确实能多?赚点钱,还能多?卖一些下酒菜,但林香秀思来想去,决定还是暂时不卖了。
万一有人喝多?了酒,在店里闹事,她?就一个人肯定忙不过来。
而且喝酒的客人比不喝酒的客人停留时间长,也许点一盘花生米都要占一张桌子,一占就是两小时,她?还想早点关店休息。
要酒的客人失望的叹一声,又转过去吃饭。
晚上的套餐饭只准备了四?十份,早早卖光了,反而是小炒菜很受欢迎,大锅烈火烹炒,烹出锅气,上菜的时候整个屋子里都是香味。
晚上八点左右,林香秀去前面冷柜看了看,准备的菜都消耗差不多?了,也接待不了几桌客人了,于是后面再?有人过来,她?就满脸不好意思的说已经打烊,菜不够了。
“实在是不好意思,今天刚开业,还没招到帮工,店里就两个人在忙,实在是忙不过来。”林香秀满脸抱歉的说。
过来的客人虽然有些失望,还有人抱怨了,但还是有些人说第二天早点来。
林香秀回去店里,陈嫂用毛巾擦了擦汗,气喘吁吁的说,“今天这是太忙了,生意太好了,我们两个人根本忙不过来,林老板,后面我走了你?更忙不过来。”
“开业做活动,来的人肯定多?,就是不知道活动过去以后,还有没有这么多?人。”林香秀也在擦汗。
陈嫂长舒一口气,累得坐在后厨地上休息。
不再?接待新客人后,林香秀终于能闲下来坐一会,坐在柜台等剩下的两桌客人吃完。
那?两桌客人都是过来吃小炒的,点了几盘小炒又要了米饭,吃完抹抹嘴也走了。
林香秀抬手一看,已经八点二十,她?起身去找陈嫂,“到下班时间了,你?先回去吧,你?儿子已经在外面等了。”
说着,她?把没用完的食材都装起来,一起递给陈嫂,“你?家不是养了很多?鸡和猪,这些带回去喂□□,不能留到明天了。”
“这……这些菜还能吃的。”陈嫂往竹篮里看了一眼。
竹篮里放了满满的剩菜。
虽说是剩菜,但都是没下锅的,比如已经剥好的蚕豆、泡好的木耳,陈嫂甚至看见了没用完的鸡块。
这些东西拿回家,别说给鸡吃,就是炒一炒自家人吃都没问题。
陈嫂感觉竹篮有点烫手。
林香秀笑着说,“确实能吃,拿回家炒一炒还能当早饭或者晚饭呢。”
“那?你?自己留着吃呀,或者明天留着卖钱。”陈嫂说。
林香秀:“每天的菜都是我早上去菜市场现?买的,不能用隔夜的菜。再?说我和我闺女两个人也吃不完,放在这里只能放进冰柜。”
她?两手一摊,“把这些菜给你?,晚上我就可以把冰柜的电拔掉,还能省下不少电费,这一夜的电开下来,可贵了。陈嫂你?就安心拿着吧,今天也忙得够呛。”
“那?我就拿回去了。”陈嫂攥着竹篮满脸感激。
她?拎着剩菜走出去,站在门口跟她?儿子说话,过了一会又领着儿子走进来。
林香秀下意识往后退了一步,“怎么了?”
“我想着已经这个点了,后厨还没收拾完,把我儿子叫进来咱们一起收拾,早点收拾完,你?也能早点休息。”陈嫂连忙解释,“你?放心,这些活儿我儿子在家也干,不会把碗打碎的。”
林香秀斟酌了一下,点头,“那?就麻烦你?们了,我都算在陈嫂的加班工资里。”
“哎,谢谢你?啊林老板。”陈嫂笑着系上围裙,转身拉起她?儿子一起收拾卫生。
有了这母子俩的帮助,林香秀确实省心了不少,她?把柜台的抽屉整个搬上去,准备一会在二楼数钱,顺便上楼看看林笑。
走上楼梯的时候林香秀还在想,幸好当时把二楼做成?了卧室,而不是包厢。
做成?包厢赚不了多?少钱,但做成?卧室以后,她?和林笑有了第二个家。
林笑现?在一放学,就坐校车来店里,她?可以在一楼玩,也可以去二楼自己睡觉休息,不用跟着大人后面奔波,这是林香秀最放心的一点。
上了二楼,林香秀打开卧室门,就看见林笑躺在床上睡着了,衣服都没脱。
她?上前晃了晃林笑,“笑笑,醒醒。”
“我们要回家了吗?”林笑揉了揉眼睛,迷迷糊糊问。
林香秀:“今天不回家,就睡在这里。”
“你?还没吃晚饭,一会我做个晚饭咱们一起吃,吃完了晚饭洗漱一下再?睡觉好不好?”她?故意说道:“不洗脚就睡觉的小朋友臭臭的,不要上我的床。”
“我不想吃晚饭,肚子胀胀的。”林笑恹恹地翻个身,“好困啊妈妈,洗脚的时候你?再?叫我好不好。”
林香秀停下放钱的手,转头进了卫生间洗手,洗完出来检查林笑的身体状况,见她?没有发烧,小肚子里也没有鼓鼓的,这才放了心。
看来只是玩累了,而不是生病了。
见林笑困得厉害,林香秀就没再?喊她?,动作熟练的帮闺女把外套和裤子脱下来,把只穿一身秋衣秋裤的林笑塞进被窝里。
深城的冬天足够短,现?在已经是春天的气候,林笑钻进被窝没一会就捂热了,往被子深处钻了钻,咂咂嘴巴,表情放松的睡过去。
林香秀见她?睡熟了才放心,把钱放好之后又去检查门窗,都检查了一遍,她?这才下楼。
林香秀刚