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就说?,“快去吧,时间也不早了,我也要回家做饭了。”

“那我回去了啊王姐。”

林香秀也不愿意多说?,提着?东西回家,回家后拿了一块完整的煤球去别人家换了一块正烧着?的煤球,等煤炉子点燃后立刻开始做饭。

大骨头炖到软烂又没有完全烂掉的时候,就可以出锅了,火候林香秀把握的很好,那肉既能脱骨,又没有失去肉类本?身的韧劲。

炖骨头的时候没有放其他调料,林香秀只放了两?块八角和一把盐,另外就是葱香了,所以炖出来的汤虽然清澈,但闻起来也是一股扑鼻的肉香味。

肉汤可以留着?晚上?煮面条吃,林香秀先把肉盛出来,一点一点的扒开骨头上?的肉,贴骨肉最香了,上?面带着?一点点肥肉和很多白色结缔组织,还有不少筋呢。

剔肉的时候林香秀特别注意,她故意把肉撕成大块大块的形状。

这拆骨肉就是要撕成大块的吃起来才?会香,要是用刀切或者?撕成小块,味道都不美?,非得用手撕成这样。

扒开一块肉放进白色的瓷盘里,那肉便颤颤巍巍的晃动,趁着?热沾上?蒜汁,好吃的打嘴巴都不想丢。

林香秀又学着?本?地人的做法,用粗盐做了个白灼大虾,又用蒜瓣清炒了一盘白菜,这白菜做的最多,满满一大盘。

用菜籽油炒出来的白菜、盘子底下浸着?白菜炒出来的汤汁,那汤汁看着?竟然有几分黄澄澄的,上?面飘着?细小的油花,这道菜搭配拆骨肉吃特别解腻。

林香秀都做完以后才?摘下围裙准备去叫林笑。

一边摘围裙一边想着?,等她再摆摊攒点钱,还是要给这屋子装个煤气灶,最好装两?个孔的,虽然费煤气,但做饭比较快。

现在这一个煤炉子实在是不够用,她刚才?做好的拆骨肉已?经冷掉了,等笑笑回来还得放在锅里蒸热了才?能吃。

“妈妈我回来啦,今天小蕴姐姐家没有大人,她本?来想去杨叔叔的单位食堂吃饭,我就把她叫到咱家来啦。”

林香秀刚一走到门?口,就看见林笑牵着?杨蕴的手蹦蹦跳跳走进来了,俩人估计刚才?在娱乐设施那里玩了很久,两?个小姑娘脸上?都是红扑扑的,林笑裤子上?还一屁股的沙子,掸都掸不干净。

林香秀一看这个就觉得手痒,她见不得笑笑穿着?脏裤子,便说?,“你?快把衣服和裤子都脱下来,我给你?洗一洗,换一身衣服再吃饭。”

“喔,好。”林笑低头看看自己裤子,主动走到门?口拍打,还把鞋子脱下来倒沙子。

林香秀招呼林笑进来,又抬头看着?杨蕴,笑着?问,“今天你?爸妈都加班呀?”

杨蕴嘴里含着?棒棒糖呢,点点头,“我爸爸加班,我妈最近新店开业也忙着?呢,都没空回来给我做饭。”

“他们俩真是工作狂。”林香秀忍不住感叹一句,又笑着?说?,“以后周日不方便的时候就来我家吃,反正我也要给笑笑做饭,多你?一双筷子不算啥。”

“好呐。”杨蕴高兴的点点头,又把林笑拉过去陪她玩着?。

等饭菜上?了桌,杨蕴一下子就爱上?拆骨肉了,她口味偏重,夹一块满是筋的肉,沾满蒜酱往嘴里一放,立刻发出满足的喟叹声。

拆骨肉不仅味道香喷喷的,还特别下饭,杨蕴一边吃一边扒拉米饭,不一会的功夫就吃光了一碗米饭。

吃完之后她撑的直哼哼,眼睛还满眼不舍的看着?桌上?拆骨肉的盘子,她叭叭的感叹,“这肉太香了,没有多少调料,但就是有一股猪肉本?来的香味。”

“这个做起来简单,只需要很少的调料。”林香秀看她吃完了还在嘴馋,就笑着?说?,“这道菜唯一要注意的就是火候,不能把肉煮烂了,煮到发烂肉就不好吃,等下次遇到你?妈的时候我告诉她怎么做,让她回家做给你?吃。”

“谢谢你?啊小林阿姨。”杨蕴由衷的说?道。

这时候林笑也吃完了米饭,她拿起小手绢把嘴巴仔细的擦干净。

然后俩女孩对视了一眼,杨蕴凑过来说?道:“小林阿姨,我下午能带笑笑出去吗?”

“你?们要去哪?出家属院吗?”林香秀问说?。

杨蕴点头,“我想带笑笑去新华书店逛逛,听说?店里来了好多小说?,还有小朋友看的故事书,我带笑笑去看书。”

林笑也一脸渴望,“妈妈我想去。”

其实杨蕴今年已?经上?初二,是个十来岁的姑娘了,这个年纪的孩子放在乡下已?经能帮家里干活,当?半个大人使唤,林香秀自己这个年纪的时候,也已?经开始帮养母下地干活了。

照理说?两?个孩子出门?没问题,这个时候大部分人家都能同意。

但事情放在自己孩子身上?,林香秀怎么都不放心?,她看见两?个女孩渴望的眼神,想了想就说?,“这样吧,下午我又不摆摊没什么事情,我带你?俩去。现在外面坏人还挺多的,有人贩子,还有那种?骑着?摩托车抢东西的小混混,我带着?你?们也放心?。”

见俩女孩点头,林香秀就说?,“一会吃完饭,咱们睡个午觉就去。”

吃过饭后杨蕴自己回家睡觉去了,林香秀收拾了一下桌上?的碗筷,也搂着?林笑睡了一会。

林笑今天真的好高兴啊,上?午通过了试镜,中午吃到妈妈做的饭,下午还可以跟杨蕴姐姐一起去书店看书,她觉得今天实在是太完美?了,兴奋的在床上?滚来滚去,根本?睡不着?,最后还是被林香秀按在怀里才?睡着?了。

然而?一觉醒来,母女俩齐齐的傻眼。

外面起大风了,上?午还晴朗的天气这会儿阴云密布,云层深处还时不时的传出轰隆轰隆的声音,让人有些害怕。

这天气一看就是要下雨!

林香秀皱了皱眉,起身穿好衣服,赶紧去把走廊上?晾晒的东西收回家,又赶紧检查窗户,把窗户全都关严实。

最后她坐下来,皱眉看着?窗外,“笑笑,外面好像要下雨了。”

“小林阿姨,确实要下雨,而?且我妈妈打电话回来,说?要刮台风了。”杨蕴拿着?伞从外面走进来,满脸失望道:“咱们去不了新华书店了,我妈妈在电话里说?,今天晚上?台风登陆,让我们从下午开始就待在家不要出门?,万一出去起了大风下大雨,很可能会困在外面回不来的。”

“台风很可怕吗?”林笑生?长在内陆,哪里见识过台风,听说?了这个新奇的词儿还一脸好奇的问。

杨蕴点头,“小台风不可怕,大台风很可怕的!会把树都刮倒,我小时候在姥姥家,还看见有屋子的屋顶被掀走,挺吓人的。”

“那现在的台风是大还是小啊?”林笑害怕了。

杨蕴:“我妈也没说?清楚,反正

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