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中，除了安松雨家之外，倒不是第一次来，也挺熟悉的。

至于安松雨……后来的顺城，以美食之都闻名。

这一家可是能够上榜寻味的地道美食，自然也没有错过。

仔细一看，好似与二十年后相比，小了不少。

原本已经扩展了很大面积的广场般的食棚，现如今面积还有限。

剩余的地方，多数还是开了菜地种的小菜。

是的，这里的小菜是自家种的。

安松雨记得，她曾经有幸在小菜中，吃出了新鲜的猪儿虫。

那大拇指般粗，又肥又绿，还能动的虫子，吓得她整个人都不好了。

可同桌的朋友们还格外淡定。

说那是最优秀、最天然，最纯粹的蛋白质。

当时都懵了的安松雨，是不知道他们在开玩笑还是认真的。

但是对于耿雨兰所点的小菜，充满了警惕。

服务员好似也已经跟几人熟悉了。

一边带着几人入座，就一边招呼着。

甚至都不需要他们主动点菜，就直接问着：

“你们今天过来的人多，先来一整鹅？应该是不会够的，那鹅肠要来一份？还有鹅肾、掌翼这些？”

“那当然要全要！”耿雨兰干脆利落的回答着。

说完转头看向自家人，才道：“相比起他们家的鹅，我觉得这些东西更好吃。”

“可他们家即使点半只鹅，平常我们一家四口过来，也吃不掉，更不要说加这些东西了！”

说着，她说转头看向服务员，笑道：

“我都问了不止一次了，看过来不吃鹅只吃这些能不能行？”

“不吃鹅单做这些，那味道肯定也不同了，不会有这么好吃的！”服务员略带两分无奈的回答着。

显然这问题，不只是一个人问过了。

耿雨兰跟着笑着感叹道：“那倒也是，没有鹅跟酒的闷烧，也很难有那个味道。”

服务员阿姨立刻为耿雨兰竖起了一个大拇指。

这就是真正懂他们家味道的。

才知道真正的美味源头是什么。

“还要加酒吗？难怪招牌上的名字里都有一个醉字。”安建平颇为感叹的说着。

要说要加酒才能做出来的美食，他知道的也不少。

但能够以一道菜闻名，还只做一道菜的店，他还是第一次吃到。

很快，他们点的菜都已经开始上了。

首先，服务员把扣在桌子上的铁锅，给翻过来放好。

然后把已经炆至五成熟的鹅肉、鹅肾、掌翼端过来。

一起端过来的，还有姜葱蒜以及酱料，跟满满的一瓶顺城本地的红米酒。

加油把切也不用切的整瓣蒜、大块姜，以及成段的葱白放进去爆香。

然后再把煎过的鹅肉、鹅肾、掌翼放进去翻炒。

等到翻炒均匀后，再加入秘制酱汁以及红米酒。

再盖上锅盖稍微烧一下。

就见服务员拿着打火机，对着锅盖的缝隙一燎。

锅里的酒瞬间就被点燃了。

那一刻，惊呆了安家其它没有见过这种场面的人。

这可跟他们原本所知道的，加酒做调料的菜完全不同啊！

盖住的锅盖，并不能盖住它四溢的火焰。

只见整个锅边，都有火焰冒出来。

那火焰虽然不是很强烈，可那明显的热度，还是让众人忍不住下意识的退了退椅子。

“放心，不会烧过来的，它的火焰最大也就现在这样了。”耿雨兰赶紧安抚着众人。

果真如她所说，坐在桌子边虽然热了一点。

可那火焰也就一直小小的。

除了最初时，把没有见到过的众人给惊了一下后。

后面的火焰，也就完全没有变大过。

倒是随着时间的流逝，火焰也开始慢慢的烧没了。

那股浓郁的香味却在增加的，勾得大家肚子里的馋虫开始叫嚣着。

又过了一会儿，服务员计算着时间，送上来了鹅肠以及配菜。

还顺便帮忙翻了翻锅。

安松雨看着旁边切成段的蒜苗还没有下下去，就知道还没有这么久能够吃上。

但安家其他没有来过的不了解。

闻着这越来越盛的香味，安松香忍不住凑到姐姐旁边，问着：

“姐，这东西到底还要多久才能吃啊？”

安松雨抬了抬下巴，示意她看向不远处。

那里，正好看到服务员把切成段的蒜苗倒进去后，又翻炒了一番，然后重新盖上了锅盖。

这下子，安松香就知道一时半会不会有戏了。

于是，她干脆拉了姐姐去附近参观着。

这家大排档的位置，虽然在市场里面，可所占面积还真不小。

除了仅只是地面硬化后，搭了棚的食客区域外。

旁边还有一个不小的池塘。

池塘的边缘，种着很多种果树跟其它植物。

安松雨看到的，就有香蕉跟木瓜等。

正好把鱼塘跟大排档这边隔开。

而另外一边，也就是进来方向的对面，则开着地，也种着一些果树跟小菜。

侧边倒是一个巷子。

这边的大排档边缘，建了半人高的围墙。

围墙边也垒了花坛，里面种了一些花木。

等安松雨他们走了一圈回来，桌面上的蒜苗已经不见了。

锅虽然还盖着，可显然距离能够吃上的时间，已经不远了。

在浓郁的香味之中，安松香也不再愿意挪脚。

安松雨自然也只能相陪了。　W?a?n?g?址?发?b?u?y?e???????????n??????????５????????

第二百三十五章 退租

又过了一小会儿，就有服务员过来帮他们开了锅盖。

仔细翻炒了一遍后，她道：

“鹅肠很容易熟，直接埋进鹅肉里，一会就可以吃。”

说完，她就把锅盖放到一旁，直接离开了。

这下子，众人都知道已经可以开干了。

除了招待他们过来的耿雨兰，还记得鹅肠的事情。

其他人均已经眼明手快的伸着筷子进了锅。

安松雨十分机灵的先夹了鹅肾，这是她多次过来吃后的经验。

而一向喜欢啃带骨头东西的安松香。

对于妹妹们一直十分礼让的安松林，都不约而同的夹了爪子。

安松雨倒没有提醒，只是一边把鹅肾放凉，一边同情的看着他们。

果真，很快两人就发现，这东西现在吃虽然确实可以吃了。

可这肉还是不太好啃啊！

特别是爪子上带着筋的地方。

安松香机灵，她一边吸溜着爪子上的味道，一边看向桌子上的其他人。

吃过的都先挑有肉的开动。

或者是鹅肝这样的。

没有吃过的几乎都中了招。

现在不太好啃的可不只是爪子。

只要是骨多肉少的地方，想要好