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钟维惊讶:“你还没吃饱?”
“吃饱跟吃够是两个意思,我吃饱了,但没吃够。”
钟维:“行吧。”
他拿出手机打电话:“哦哦,好的,我知道了。”
面对朋友期待的目光,钟维无奈摊手:“点不了了,超过时间了。”
一看时间,才一点半。
钟维说:“宋记下午两点关门,送过来估计超过他们下班时间了。”
三朋友:……
“我还是第一次见到有钱不赚的店。”
“我也是……”
钟维感觉终于有人体会到了自己当初的想法,以为宋记要采用会员捞钱了,结果人家根本不屑这样做:“你们就不懂了吧,宋记的老板是有理想有追求的人!”
“你们想想,一般的高档餐厅哪会开什么外送业务,巴不得大家都去预约排队,营造一种供不应求的稀缺现象,抬高心理价值。”
“而且宋记还不只是为了赚钱,他家最好吃的菜都没上外卖菜单,那是因为要起锅就吃,你们改天一定得去店里尝尝,他家的泉水酸汤鱼才是无与伦比的美味!”
听钟维的话,大家纷纷咽了咽口水,一开始只是觉得他夸张,现在知道是自己认识不够:“泉水酸汤鱼不是景源那边的特色菜吗?”
话音刚落,一年轻男子推门而入:“我来晚了,我随便吃点。”
一看餐桌上,还剩了好多菜,坐下舀一碗饭就着酒楼里的菜就开吃。
钟维感到有点抱歉,都忘了还有个人没来,他们四个人就把宋记的菜吃完了:“景源,下次我带你去宋记吃饭啊。”
景源说:“不用,这儿的菜就挺好的。”
钟维面露不忍之色,另外三人同样,怪可怜的,没吃过好的,随便给点东西就能打发。
“宋记有你们镇的特色菜,泉水酸汤鱼。”
景源轻哼一声:“什么特色,都是打的招牌,你们知道泉水镇的自己养的鱼肉质多好吗?外面餐馆都没法比。”
钟维淡淡心想,这又来个不信邪的。
他说:“改天带你去店里吃,让你知道什么叫做地道的美味。”
邹小光骑着车哼着歌回了餐馆。
一到餐馆沈慧就问:“怎么样,送餐顺利吗?”
邹小光笑得露出一排牙齿:“特别顺利,那个客人还给了我八块钱小费,八块钱啊!啧啧啧!”
用餐过了高峰期,宋新苒也得以休息片刻,邹小光果断把小费上交:“店长,这是我的小费。”
邹小光在人情世故上面很有一套,尽管他和宋新苒是老乡,还是从小认识的,但在店里肯定是称呼职位的。
宋新苒说:“给你的你就拿着吧。”
邹小光摇头:“我已经拿了送单费了。”
宋新苒笑道:“小费说明你送得好,客人自愿给你的,这是你应得的。”
凡事推辞两次即可,邹小光奉行着这个道理:“谢谢店长!”
“慧姐,还有单吗?”邹小光问。
沈慧说:“今天我们外卖业务上线第一天,很多顾客还不知道,你休息会吧,再过会该下班了。”
“成哥出去多久啦?”
“刚有一单,他出去十几分钟了,应该快回来了。”沈慧道,“客人对我们外卖业务反响怎么样吗?”
邹小光眉开眼笑:“特别好,今天我送了三单,都是菜还没拿出来去完客人就开吃了,看模样就非常满意。”
沈慧说:“那就好。”
宋店长说要上线外卖业务时,沈慧还有点担心,以前她在榕下小厨工作时,那儿没有任何食物外送业务。
本身就做的是高端餐饮,送过去凉了冷了味道不好了都会损失店的名声,可以说是费力不讨好的事。
不过宋新苒制定了一些外卖配送规则,店里两名外卖员,邹小光和成哥,一人一次只送一单,且保证在方圆四公里的范围内,这样充分保障了送菜速度。
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两人一中午大概可以送8单的样子,而今天中午一单点菜基本都在一百元以上,尽管宋新苒规定的起送额是50。这样算下来差不多就是一中午店里大厅的营业额,不过外卖单不用房租场地费,只需要外卖员的送单费。
只是加一个业务,便无形扩大了经营面积,同时扩大了客源,沈慧觉得宋店长真是深谋远虑。
电话铃声响起,沈慧接起,又是一个外卖单。
邹小光精神抖擞,太好了,又要赚钱了!
邹小光以前就没想过赚钱能这么轻松,半个小时送一单,一单四元的费用,相当于一个小时挣8元,他以前在工地干活,如果只是做零工,又是普工一天工资三十二三,但那要工作八小时。
长期工的话按月计算能有一千二三,这是在有活干,包工头能收到钱的时候,如果包工头拿不到钱,那他们工人就有得扯皮了。
但在宋记干,一天只工作四小时,一天都能挣三十二,这跟工地零工一天的工资差不多了。
邹小光还记得自己刚听到这个工资时的心情,那是完全的震惊和不敢置信,当然还有一种模糊的想法,是不是自己被骗了?
直到到了店里,邹小光才知道宋新苒是真的发达起来了,以前住同一个村里,屋子挨着的邻居家姐姐在城里开了一家高档餐饮店,已经不是和他们同一个世界的人了。
邹小光也能理解宋新苒为什么一开始不告诉他们她的生意了,因为这实在太大了。
邹小光也没想到自己能如此幸运,得到一个工作机会。
刚炒好的菜被装进餐盒,邹小光闻着那跑出来的香气都咽口水,他把餐盒一一放进外卖箱中,送单的时候他心里x都在想着,这一单的客人不知道会不会给小费。
上一单的八块钱啊,有钱的人跟穷人的钱好像都不是一个数字一个维度了。
不过他告诉自己千万不要有要小费的想法,给了小费应该感恩,没给是理所应当。
开通外卖业务的第一天,营业得非常顺利。
晚上宋新苒一看账本,一算营业额和利润,相较于往日都快翻倍了。
她脸上情不自禁流露出笑容,攒下的家底又厚实了一层,宋新苒看得心里暖乎乎的。
第109章
赚了钱自然要花钱,不过家里没有什么缺的东西,宋新苒便带着宋余出门买玩具,反正小孩玩具总是不够用的。
宋新苒在学校门口接宋余放学时,宋余正跟福福走在一起,福福身体微斜,偏向宋余,嘴巴一张一合,不知在说什么,脸上神情生动极了,宋余则目不斜视往前走着。
忽然,福福余光瞥见了她,推了推宋余的胳膊,一脸兴奋说了什么,宋余立刻转头看来,在看见她时,小脸上迸发出笑容,似乎很想挥挥手,但顾及到还没有到