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工会里那些?人自己都在寻找出路，过来了也没什么用处。

不?过方健不?想在小?女儿面前表现得太丧气，扯出一抹笑：

“是嘛，她来干什么？”

“珊珊，你赶紧去盛饭，爷爷奶奶早就等着?了。”方健妻子刘梅将还想说些?什么的珊珊打发走。

珊珊去了厨房，刘梅才道：

“今天老王过来说，要组织一个?美食培训班，让我?们这些?下岗工人及其家属都可以去参加。学成以后可以去雅苑美食街开店，就是这段时间一直打广告那个?。初始的厨具都可以先?借着?用，等以后挣钱了再花钱买。”

方健惊讶，“还有这样的好事？！”

如果是在刚下岗或者在前两年，让他去摆摊做个?体户，方健是绝对不?乐意的，觉得很丢人没面子。

可现在饭都要吃不?上了，哪里还管得了这些?。

“对，听说是如意服装公?司和红星房地产联合省工会一起搞的，如果对厨艺不?感?兴趣，还有其他技能培训班，只?要培训合格，可以去红星房地产搞工程。”

刘梅觉得去工地上工作实在太辛苦，更看好去做小?生意。

以前他们瞧不?上那些?摆摊的个?体户，可现在刘梅很是羡慕，她认识好几个?人不?显山不?露水的，实际上挣了不?少。

之前饭都吃不?饱，现在彩电冰箱都买了，有的还准备去买房呢。

他们虽然分房，可是四十平的屋子里住着?六口人，到处满满当当，转个?身都难。

而且上厕所还得跑公?厕，别?提多麻烦了。

不?像现在建的房子，又宽敞又漂亮，屋子里不?仅有卫生间，有的还有两个?呢！

刘梅是管家里钱的，这几年日子过得紧巴巴的，方健下岗后更是捉襟见肘，想要赚钱的心更加浓烈，对丢不?丢脸的已经不?在意了。

大家现在都下岗，谁还能看不?起谁啊。

两口子一商量，最终决定刘梅去美食培训班，而方健去电工培训班，方健本身就有基础，因此学了之后上手不?难，兴许可以去工地里看货，两口子不?能鸡蛋都放在一个?篮子里。

让一家人更意外?的是，两口子去报名?的时候，每人还拿到了价值一百元的饭票，可以在美食街任意一个?摊位使用。

依照现在的物价，两百块钱省一省可以供一家六口人吃一个?月。不?过在外?头吃肯定比家里要贵，可两口子想着?怎么也能吃个?几天吧，这也是赚了的！

灯泡厂距离火柴厂也就是现在的美食街虽然有些?远，不?过有直达的公?交车，还是很方便的。

这样的事在省城不?少下岗和贫困家庭出现，很多人都抓住了这根救命稻草。

大量的广告打出去，再加上王慧婷的寻觅，和工会合作的为下岗职工再就业措施，在《寻味》节目组到美食街采风准备录制节目的时候，大半商家入驻，能看到各色美食。

美食街尚未正式运营，可已经初现规模。

“苏总，以后这里肯定会成为最繁华的区域之一。”陈睿感?叹道。

他今天其实可以不?需要过来，只?需要摄制组的人过来查看情?况，方便后面的录制。

可陈睿还是想要过来看看，熟悉一下环境，于是就被震惊到了。

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光看招牌就知道种类繁多，卫生条件等更是其他美食街无法比拟的。

现在的美食街都是自发形成的，管理混乱，到处乱搭乱建，卫生状况堪忧，可这里明?显都是经过专门的规划。

苏如意笑道：“能不?能成要看大家的努力。”

“肯定没问题！”陈睿非常有信心。

《寻味》节目和其他节目不?同，属于季播性节目，一次性录制12期，每周定期播放。

如果效果好，再考虑第二季，到时候可以换别?的主题。

这在经视台是一种新的尝试，因此也非常地重视。

节目录制当天，美食街也正式开始运营，大部分商家都会在这一天开业。

他们都提前得到了通知，会有节目组过来录制节目，希望大家能保持最好的精神面貌迎接拍摄。

如果有不?愿意出境的，也可以提前说明?情?况。

不?过这种话说了也是白说，就没有人不?愿意出境的，哪怕面对镜头很紧张，可谁不?知道这是一个?大好的宣传机会。

而且可以上电视也！谁不?觉得有意思?。

节目录制大约半个?月，这半个?月美食街的大半食客都是特意邀请过来的，他们手里都拿着?苏如意赠送的饭票。

有下岗工人、有退伍军人、有孤儿院的孩子、有农民工及其家属等等，还有苏如意和陆挺名?下公?司的工人们。

除了这些?人，当天也还有不?少附近或者得到消息的人过来凑热闹，不?过整个?现场的秩序都非常好。

《寻味》组也不?只?是在美食街录制节目，整个?节目是分几个?板块的。

其中有一半的美食都是清省传统美食，放在几十年后，不?少都能申请非遗的那种，是有历史沉淀的。

因此会从从前的经营环境开始拍起，通过游戏等方式，将这种美食引出来。

从犄角旮旯的小?巷子里寻觅流传已久的老手艺，然后再到现代化的美食街，代表着?老手艺走进了新时代。

节目组邀请的是六位固定嘉宾，以及包括陈睿在内的两名?主持人。

分为两队，进行游戏PK，游戏内容基本都是为了美食主题。

如果回答错误的，会接受惩罚，或者是跟着?美食传承人干活，又或者惩罚吃不?到美食，花样百出，增加趣味性和可看性。

节目也不?忘讲述美食传承人故事，让节目更有厚度和温度，让大家不?仅能了解美食还了解背后的文化。

这些?都是节目组提前做的功课，不?仅仅讲述美食本身，还带着?人文的关?怀，更具有可看性。

游戏和所谓的惩罚，则让整个?节目更加活泼，吸引更多受众，宣传效果才能更好。

节目除了本地美食，也会将一半的篇幅放在外?地美食上，带着?大家开阔眼界，认识到不?同地域为什么会出现相应的美食类型。

不?仅有外?地美食，还专门有个?小?篇章讲述的是国外?美食。

苏如意在这一块也是下足了功夫，吸引不?来国外?美食，她就自己投资搞出了西式快餐。

如今很多人对国外?都带着?滤镜，尤其是欧美这种发达国家，对其所有都非常感?兴趣，因此这一模块也是不?可稀缺的。

苏如意原本并不?指望在节目录制过程中，美食街的收益有多好。

毕竟这一