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荒野大冒险导演和?超新星厨艺大赛制片人也来了,他俩本来就是老相识、老对手?,一见面就鼻子不是,眼不是眼的。
虞食记门口依旧是热闹非凡,宾客们迎来送往,媒体们将?摄像机架在门口本来只是想拍一下排队的盛况,没想到下来一个又一个人物,让他们看傻了眼。
没看错的话,刚才那个是首都的夫人和?女儿吧,还?有后边正往里走的一群人,领头的那个是刚退休的外交部?长?天啊,这下不会看错了,刚刚下了悬浮车的,是财政部?部?长季同!
记者恍惚了,抬头看了一眼身后的招牌,没错啊,是餐厅开业,不是什么?高端会议。
这些?人是来干嘛的啊!
一直在门口迎宾的程子坤也懵了,他们程家是有点?人脉,他借着程家的名头往外散了一些?邀请函,本来没指望多少人能来,但是,来的人大大超乎他的想象。
有些?甚至都不是他们程家送请帖能请来的,他爹都没有那么?大的面子请动的人,就这么?出?现在新开业的餐厅门口。
一些?大人物,程子坤都只是面熟,话都没说上过一句,一来就直奔虞辛,无比亲切和?蔼的和?他搭话。
“你?就是虞辛?年轻人很不错,好好干,有什么?问题解决不了可以联系我。”面目威严的中年人拍了拍虞辛的肩膀,示意身后秘书递上名片。
程子坤悄悄在他耳边说:“帝都星行政总局的局长……天啊,他怎么?也来了。”
他彻底收敛了平日里的得瑟劲儿,站在旁边大气不敢随便喘,虞辛一个都不认识,反而能不卑不亢自然应对。
他也有些?奇怪,这些?大人物和?他毫无交集,怎么?会给他一个小餐厅捧场呢?
随后进来的季同解答了他的疑惑。
“他们都是曾经站在三皇子一党的对立面的人,也都知道了,是你?一手?促成?了三皇子党羽的覆灭……对你?比较好奇,但平日不好打扰,这次正好借着你?餐厅开业过来见见你?。”
原来是这样,虞辛恍然大悟。
还?好程子坤在选址装修时在二楼隔出?足够多的雅间,要不这么?多大人物,他都不知道往哪里安置。
不过半个上午,虞食记里就已经座无虚席,楼上楼下都找不到一张空位。
后边还?在排队的宾客被客气请离,他们无比遗憾,却也没有办法,有些?人索性不走了,直接排起了晚餐场,今天势必要吃上虞辛做的菜。
忙碌完前厅,虞辛就去了后厨,那里,被他亲自培训了一个月的厨师们正井井有条的备菜做准备,只消虞辛到位,就能马上开始今天的宴席。
虞食记提供了两种菜单,一种是由网友们投票选出?虞辛直播和?节目里曾经做过的菜,得票高的纳入虞食记得菜单。
呼声最高的前三名,分别是蟹粉小笼,八宝酿乳鸽和?香辣蟹。
另一种菜单,则是虞辛此?前从没做过的全新的菜,主打的就是一个惊喜开盲盒。
第108章 番外二
两?种菜单上?的?菜可以随便搭配, 宾客们看着?品类繁多的?菜单,一时都陷入了选择恐惧,这看着?也好吃,那个也不错, 到底点什么呢?
*
帝都星首富的?女儿缇安是看超新星厨艺大赛时注意到了虞辛, 她?本人就极爱吃, 尝遍了世间珍馐, 寻常美食早就没?了新鲜感, 在节目里看到虞辛后大为?惊喜,想直接把人挖过来, 但?虞辛背后的?人连她?都查不到,只好放弃了。
后来一听说虞辛的?餐厅开业,她?马上?使用钞能力搞到了名额,邀请自己的?妈妈一起来品尝。
缇安打开菜单,先点上?了香辣蟹和八宝酿乳鸽,再来点什么好呢,她?十分犹豫, 真想全都上?一遍啊!
犹豫半天,她?点了一道?十八斩呛蟹,呛蟹是什么, 从来没?吃过, 干脆点个试试。
她?把菜单递给妈妈, 妈妈又加了一道?卤烤猪蹄, 两?个人期待起上?菜来。
先上?来的?是缇安的?十八斩呛蟹,这道?菜是按只点的?,缇安点了四只,被斩成小块的?蟹重新拼回整蟹的?形状, 摆回盘里。
这道?菜选取的?是膏满黄肥的?野生母梭子蟹,用几十年?的?陈酿花雕,佐以十几味秘制香料和酱油调成醉卤,浸泡进去?两?天低温浸腌,最后成品蟹膏红如琥珀,蟹肉则是溏心般晶莹剔透。
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吃的?时候佐以一碟蟹醋,蟹肉口感滑嫩如冰淇淋,轻轻一吮,就连带着?蟹黄一起吸进嘴里,在舌尖融化,带着?花雕酒的?香气,简直鲜甜无比。
缇安吃了一块就陶醉了,生醉的?风味十分独特,鲜咸交织,酒香回绕,将螃蟹的?鲜甜极致呈现在舌尖。
太好吃了!
“妈妈!快尝尝这个!”她?激动地看向母亲,一时词穷,只能用动作表示——筷子已迅捷地伸向了下一块。
吃了大半只蟹,缇安忽然注意到和呛蟹一起上?来的?还有一个砂锅。
“这是什么?”她?好奇的?问服务员。
服务员上?前,掀开砂锅的?盖子,里面是一小锅粥,但?不同于普通的?白粥,这一小锅粥,居然泛着?淡淡的?绿色。
一打开盖子,清香的?米粥味就漫出来,砂锅里的?米粒粒饱满,煮到粘稠微微绽开。
服务员微笑介绍:“这种米名为?碧粳米,粥是店里赠送,配着?呛蟹吃的?,两?位女士可以尝试一下。”
缇安从善如流,让服务员给她?和缇夫人各盛一小碗,如服务员说的?,先吃一口呛蟹,再配上?一口粥。
甫一入口,她?就马上?体会到这种搭配的?绝妙之处,呛蟹本就是极寒之物?,又是冰冻后直接生呛的?,空口吃避免不了有些咸,但?随后配上?一口热粥,马上?变得?咸淡适宜,粥的?清香和蟹的?鲜甜也是相得?益彰。
她?一口蟹一口粥,其他菜还没?上?来,居然就吃掉了一小碗粥。
为?了留空间给其他菜,只好恋恋不舍放下碗。
卤烤猪蹄也上?来了,如名字一样是先卤后烤,本身就十分入味,再烤的?微微焦香,裹上?一层烧烤料,软糯绵腻,入口即化,看着?就十分诱人。
这道?菜的?精髓就是,虽然切成了方便入口的?小块,但?肉皮和骨头还是连在一起的?,想吃到嘴里就必须自己一点点啃下来,吃到嘴里格外?的?香。
缇安这时庆幸还好自己定了包间,可以不用顾忌形象,
母女俩戴上?手套,相视一笑,默契地放弃了矜持。缇安拿起一块,入手是微烫的?扎实感。她?低头咬下,烤得?