分卷阅读164
粘在了手上,轻轻一碰就簌簌往下掉。
刘阿姨吃的时候得用手接,里面更热乎一点,温度带出?饼的香气,还有南乳的咸香和冰肉的醇香。吃完后,刘阿姨把掉在手上的鸡仔饼一齐送进嘴巴里,满嘴都是?热烈的香气。
虞妙音也觉得好吃,配方对了,味道也对了。
“我拿点过去给小孩们,刚出?锅的最好吃了。”虞妙音还记得小时候在外婆家,外婆炸酥油角,爸爸妈妈总会以太热气了吃了会喉咙痛而不让她吃,但外婆会藏一两个给她尝味道。在她记忆里,这种热乎的刚出锅的酥油角最香了。
想着许大爷一家也在,她就多拿了几个过去。许瑞安正在跟小棠宝一起写作?业,虞妙音说:“吃鸡仔饼啦,奖励给认真学习的孩子。”
“谢谢阿音姐。”
“谢谢阿姐,mua~”
虞妙音赶着回?去做鸡仔饼,把东西放下跟两人说要?留点给许大爷他们才走。
两人作业都写不下去了,直接拿着鸡仔饼开始吃,酥脆,又香又甜润,因为太酥了,饼渣直接掉在许瑞安的作业本上。许瑞安直接把掉落的饼渣扒在手心里吃干净,而原本白白的作?业本印上了星星点点的油印子。他凑近闻了闻,跟小棠宝说:“妹妹你闻一下,作?业本偷吃了我的饼,还有味道!”
……
刷上蛋液后送进烤箱里,一批一批烤,虞妙音做,刘阿姨郑阿姨还有杨芳则帮忙打包。包装袋是?定制的,上面印着跟云城有关的宣传语。包装盒也是?杨芳这边提供的,给虞妙音省了不少事情。
不知道烤了多少批鸡仔饼,一直从早上烤到天黑才烤完。虞妙音把要?做红豆沙的红豆泡水,抽空跟杨芳去看场地,熟悉场馆。
还有人在忙活,路过的工作?的人员都往虞妙音和杨芳身?上看,虞妙音摸了摸自?己的脸,“我脸上有东西吗?”
“没?有啊。”杨芳也觉得奇怪。
两人一头雾水地继续走走逛逛,一位工作?人员实在没?忍住,跑过来问杨芳:“芳姐,你是?不是?在包里藏什么好东西了,好香啊,馋死?我了。”
虞妙音这才明白了,原来是?因为烤了太多鸡仔饼,两人被腌入味了……
参观完场所后,虞妙音跟杨芳道别,而后自?己去了菜市场买食材给小棠宝做晚饭。很早之前,小棠宝就说想吃拌饭,今天正好有时间能做。
虞妙音买了牛里脊、香菇、白玉菇回?来做菌菇牛肉拌饭。
屋子没?有人,只有门?前的灯的亮着,虞妙音拿出?钥匙,刚插进锁芯里,小棠宝就飞奔过来喊她:“阿姐,你回?来啦,我好想你哦,你今天被饼干绑架了。”
“我也想你啦。”后半句,怎么那么像故事书里的情节,虞妙音答:“那你以?后拿着剑来救我好不好?”
“好,我是?大侠小棠宝,咻咻咻咻!”
屋子里重新亮起灯,小孩的说笑的声?音响在屋子里。虽然吧,确实有点叽叽喳喳,但听?着让人觉得心安。
虞妙音在厨房里听?着她跟小苒聊天,快手把牛里脊切成薄片用淀粉和盐腌制,又把香菇切厚片,白玉菇撕成小一束。她用锅铲挖了一小块猪油把牛里脊大火爆炒出?香味,炒到表面变色盛出?备用。
香菇和白玉菇一起下锅炒,而后倒入清水跟焖出?鲜味。趁这个时候,她用生抽老抽盐蜂蜜淀粉水勾芡出?拌饭汁,把捞出?来的牛肉和菌菇放到一块炒至两者都裹上了酱汁。
“来吃饭啦。”虞妙音喊。小棠宝立马飞奔过来,她拿出?两个碗,阿姐的碗更大一点,因为阿姐是?大孩子,大孩子就要?吃得更多!
虞妙音把炒好的菌菇牛肉盖在米饭上,浓稠微黏的酱汁顺着米饭往下滑,顺着缝隙慢慢渗进去,酱色的菌菇和牛肉堆叠着。
“这个饭是?拌饭吗?”小棠宝问。
“是?。”虞妙音把锅泡在洗洁精水里,等吃完饭再一块收拾更好。
她拿了一个大勺子出?来拌饭,小棠宝把奶奶买的衣服脱下,换上了在家里“撒泼打滚”时常穿的衣服。
“饭饭好香啊!”她边拌边说,翻到碗底里,让碗底里白花花的米粒也染上了酱色,每一粒米都油亮透润。
啊呜一大口,米饭和牛肉还有菌菇一起被吞进去。她贪心,吃了很大一口,等完全?咽下去后她才激动地说:“好香!阿姐做的这个饭好香,里面的香菇还有牛肉也好香,都好好吃。”
牛肉嫩滑多汁,被炒得微微焦脆的卷边卷起酱汁,馥郁的菌菇芳香粘在了米饭和牛肉上,一大口下去能尝到牛肉的肉香酱汁的咸香和夹杂在里面的菌菇鲜。
她大口大口吃着饭,小小的手握成拳头轻轻捶在桌子上说:“特别好吃,一千个一万个好吃,我最爱阿姐啦。”
虞妙音满意地点点头,她发现这小孩在吃到好吃的时候总会格外热烈地表达爱意。放在桌子上的手机震动了几下,虞妙音拿起来看。
是?杨芳的消息,提醒她明天的活动时间。
虞妙音回?复,【好,知道啦。】
她跟小棠宝说:“明天阿姐会很忙,你就跟奶奶还有怡灵姐姐们一起玩,美食节会有很多好吃的哦。”
“好好睡一觉,阿姐去看过了,美食节的场地很大,特别大。”要?是?逛完,估计会很累。这也足以?看出?,云城确实是?很重视这次美食节,希望一切顺利。
“好,我会乖乖的。”她认真点点头。
虞妙音低下头吃饭,她觉得这个菌菇牛肉拌饭太香了。柔韧的菌菇配上嫩滑的牛肉,滋味层层叠叠在口腔里炸开。要?是?能做成菌菇牛肉酱就好了,以?后嫌麻烦不想做饭就挖一勺拌饭吃,多方便……
洗过热水澡后,虞妙音和小棠宝早早睡下,为第二天的美食节养精蓄锐。
第一百零二章 美食节之鸡仔饼+红豆沙……
第二天, 虞妙音起得比平时早了些?,但因为睡得早,她依旧活力满满。吃碗热乎乎的竹升面后?, 虞妙音开?启了一天的工作。
刘阿姨和几?个大学生志愿者过来帮忙搬东西, “虞老板好啊, 我们是志愿者。”
虞妙音把做好鸡仔饼抬上车, 看?着那张青春亮丽的脸蛋说:“叫我阿音姐就好了。”
她又?问, “吃早饭了吗?”
“吃了吃了。”
虞妙音摸出几?个鸡仔饼递给她们,“那当零食吃。”
“谢谢阿音姐。”
泡过水的红豆、做好的鸡仔饼等,虞妙音清点了两?遍, 确认没有问题后?, 几?个人一起前往活动场地。
小姑娘们坐在虞妙音旁边, 都有些?激动,有个憋不住话的姑娘直接