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的“望梅止渴”,不过熬穿了?也好,一想到睡醒就能去?小饭馆吃饭,他就觉得开心。
起得那么早,也没得吃,要?等那么久,也太让人难受了?吧。
香菇滑鸡刚刚蒸上,郑阿姨把盐焗板栗蒸排骨端出来,虞妙音则开始做别?的,比如酸辣土豆丝,这道菜大受欢迎,每个来的人都会点一份。
高中还没有下课,何丽也有时间过来吃个午饭再走。
“妈。”何丽喊她。
阿婆笑了?笑,“天佑一定要?我来这里?吃,不然我肯定要来帮衬你的店。”
闻言,何丽笑了?笑,“你要?是来我这吃,我也要拖着你到这里吃。”
毕竟小音做的饭那么好吃,谁吃到就是谁有口福,她自然更希望妈能大饱口福。
何天佑也说:“是啊是啊,这家?店的饭菜真的很?香的。”
阿婆闻着味道,不可?置否,再加上这姑娘人很好,帮了?大忙,她自然是心怀感激。
“几天没来小饭馆,又多了?这么多好吃的啊。”孙大爷说,越说就越羡慕许大爷这鳖孙,这么幸运,居然就住在这家?小饭馆的隔壁的隔壁。
他知道一中附近有陪读家?长在,也想到一中附近租个虞记区房,方便?自己吃好吃的。
郑阿姨把蒸排骨端出来给他们,第二道就是酸辣土豆丝,许大爷和孙大爷一样,一看到盐焗板栗蒸排骨就眼睛一亮。
盘子?里?面,大小均匀的排骨块与?圆润饱满的板栗相互交错,排骨经腌制后,呈现出诱人的琥珀色,泛着淡淡的油光。板栗颜色金黄,因为吸收了?排骨的肉之后呈现出更加油润的光泽。
孙大爷跟他认识久了?,没那么多弯弯绕绕,慢吃一口就是少吃一口。他赶紧用筷子?夹了?一块排骨,也不管烫不烫就往嘴巴里?送。一凑近,腾腾的热气就往人的鼻子?上钻,还带着盐焗粉的咸香和板栗的甜润。
因为太烫了?,排骨在嘴巴里?面翻滚了?好几圈才被咬开。骨肉分离后,鲜嫩的排骨在占据了?口腔,咀嚼时肉汁顺着肉的纹理微微渗透出来。嘴巴里?面既有排骨的的肉香,又有板栗带来的甜,两?种口感重叠,分外好吃。
“下一道菜什么时候才上哇,这个盐焗板栗蒸排骨太香了?。”孙大爷说,又快速夹了?一块排骨送进嘴巴里?,他最?喜欢的就是靠近骨头的那一部分的肉了?,这里?的肉嫩滑又入味,轻轻一抿就能脱骨,连带着贴骨的筋膜都软滑弹牙。
阿婆也吃上了?,她牙齿不好,只能慢慢地咀嚼,好在虞老板做出来的饭菜是越嚼越香的,肉香在嘴巴里?面挥之不去?。
板栗也很?粉糯,吸饱了?排骨的肉汁和盐焗香后,板栗本?身?的清甜被完全?激发,甜中带着咸香,粉糯的口感里?还能尝油脂感。
这个板栗真好,当然,也是因为老板做得真好吃啊,太好吃了?,好吃到她都想要?回家?复刻一下了?。
梁和康就因为虞老板做的板栗腊肠焖饭太好吃了?而想着去?复刻一番,结果,味道嘛,大相径庭。但板栗的口感确实不错,直接蒸着吃也不错。
他还尝试复刻过酸辣土豆丝,味道也比不上虞老板做的,也不知道虞老板是怎么做出来,醋香辣香味道均衡。他做出来的醋味太重了?,也不干爽。
梁奶奶啃着排骨问,“香菇滑鸡什么时候好啊?”
说完后,她又继续啃啃啃,这个排骨太香了?,蒸制过后里?面的肉变得很?嫩滑,连骨头都透着香。她用自己最?好的几颗牙一咬,骨髓里?面的肉汁带着板栗的香甜和盐焗粉的咸香一块出来。
虞妙音正好听到梁奶奶的问句,她回答,“快好啦。”
说完,她打开了?锅盖。
第六十六章 香菇滑鸡
刚一打开锅, 属于香菇滑鸡的浓烈的香气霎时扑鼻而来,梁和康抽动鼻子,“好香啊。”
香味令人食欲大开, 刚吃得半分饱的梁和康顿时变成三分饱。
一股极其?霸道的浓郁的肉香和干香菇泡发后的菇类香气就这样跑了出来, 小饭馆被香味包围住了。 W?a?n?g?阯?f?a?b?u?Y?e??????u???ε?n?????????????????ò??
大块的鸡肉和香菇交错着, 鸡皮里?面的鸡油完全被蒸了出来, 特别香。盘子底有一些浅浅的汤汁, 混着鸡油的亮黄和香菇的棕褐色,翠绿的葱花既让整盘菜更好看,也给这道菜增添了鲜味。这只鸡很靓, 蒸出来的香菇滑鸡自然?很香。
孙大爷眼睛直勾勾地盯着这盘菜, 等郑阿姨把菜放下的时候, 他立马上筷子去?夹。许大爷哼了一声,“啦啦啦你, 你点可?以咁样噶?”
孙大爷筷子一顿,不?解地抬起头看他。
许大爷看时机一到,立马把盘子里?最大的一块鸡肉夹走,也就是孙大爷想要夹的那块。
“你个扑街!”孙大爷骂他,又赶紧把第二块大的鸡肉夹走。
得到最大的那块的鸡肉的许大爷露出胜利的笑容,“最大最好吃的那块是属于我?的。”
他赶紧摆出一副享受的模样,先是闻了闻这鸡肉,而后才送进嘴巴里?面。微烫的肉汁溢了出来, 除了淡淡的咸味,他似乎感受不?到任何调味料的味道, 浓浓的鸡本身的鲜味占据了口腔,随之而来的是干香菇的清香。
蒸出来的鸡油包裹住了鸡肉和香菇,鸡皮那层像是透明的那样, 透过鸡皮能看到淡黄色的油脂层,不?厚且咬起来不?腻,能尝到丰腴的油润感,满口都是纯粹的脂香。
香菇滑鸡那种?层次分明又浑然?一体的鲜让人越吃越想吃,底下的鸡油一点儿也不?油腻,那种?润香润香的味道在嘴巴里?面横冲直撞。
另一边,云城初级中学。
小明班主?任第五次观察着小明,在第五次看到他真的在学习的时候,差点以为他是中邪了。
这还是那个曾经会逃课的小明吗?刚早读看见他在早读的时候。小明班主?任猜测,他只是被家里?赶过来学习的,不?出三分钟,他肯定会偷偷睡觉或者?逃课玩手机。
但看到他真的在好好学习,班主?任惊了。她告诉小明爸爸妈妈的时候,小明爸爸妈妈惊了。连黄毛,黄毛都惊了。
这肯定不?是小明,小明不?是这样的!
黄毛晃了晃他的肩膀,眼睛瞪大地看着他,十分不?可?置信地问:“你怎么?在学习,你ooc了,咱们是学渣啊。”
小明看着他,没回答,“去?吃饭吧。”
“小饭馆吗?去?去?去?。”黄毛说,他摸出自己的手机给小明看,“有个吃播还拍了这个小饭馆,在网上火了。”
“真的?”小明有些疑惑,马上凑过头去?看。
“哇,真的假的啊?”梁奶奶也