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筷收拾好小饭馆。小棠宝很喜欢这个阿姨,因为这个阿姨看到她就夸她长得可爱。
虞妙音又跟郑阿姨说?了点事,“我?平时都找这个时间点过来,你看着时间过来,下班时间我?是定在七点的。如果?有意外状况,咱们就按加班处理算钱。”
“行,谢谢老?板,谢谢你。”郑阿姨开心地回了家。
徐家。
徐嘉佳下晚自习回来后换下鞋子,探头探脑地往里面看,爸爸妈妈还没睡,一个看手机一个看平板。
徐嘉佳心中感叹,她学习不好可不能怪她,她的爸爸妈妈也不见得多爱学习呀!反正短视频都这么演!
徐嘉佳咳咳两声后,跟爸爸妈妈说?了自己的成绩,她越说?声音越小,连说?成绩好的那科都没有底气了。
徐妈妈关上手机,微笑,“嘉佳,你跟妈妈说?一下你期末考的成绩。”
徐嘉佳在心里怒吼,上个学期的成绩是高一的知识,她现在是高二,高二还多了一横,学习肯定更难了啊!
徐嘉佳小声地说?了成绩,徐妈妈本来想说?些什?么的,徐爸爸就拍了拍她的手,开口道,“学习辛苦了,爸爸妈妈知道你努力了,虽然没什?么成效,但这就是退步了一点而已,又不是退到倒数第一对?吧!”
徐嘉佳:“???”
徐嘉佳虽然不知道爸爸今天到底为什?么这么反常,但她已经?把?成绩说?完了,徐嘉佳笑着继续说?:“爸爸妈妈后天有家长会哦,你们来不来呀?”
徐嘉佳赶紧拦住两个人:“我跟你们说千万不要去家长会,听完校领导的广播会议,下一个就是班主任的心灵鸡汤了,可无聊了,我?们校领导一讲话又臭又长,普通话也不标准,去到那里很没意思的,你们别浪费时间啦,还不如在家好好休息休息。”
这些对?家长来说?是折磨,对?学生来说?的折磨就是,一对一家长疑惑解答阶段之最近我的孩子表现怎么样,之为什么我的孩子成绩退步这么大了?那她最近迟到,上课开小差这些事情,就会被爸爸妈妈知道…..
说?到最后,徐妈妈和徐爸爸面面相觑了一下,然后点点头,徐嘉佳以为稳了,没想到两个人异口同声地说?,“去,怎么可能不去。”
“这可是你的家长会,爸爸妈妈会准时去的,不会迟到的。”徐妈妈说。
徐嘉佳觉得自己的爸爸妈妈今天格外地反常,她一言难尽地走进自己的房间,打开微信给怡灵发消息——怡灵我跟你说?,我?严重怀疑我?爸爸妈妈被人……
见嘉佳不在,徐妈妈说?:“这次退步有点严重,我?也不是想怪她,我?现在是真的怀疑她谈恋爱了。”
“对?,现在是学习退步了几名,以后就是几十名,几百名!万一那男的说?要跟嘉佳分手,嘉佳一伤心……”徐爸爸想象力丰富,他简直不敢想后面。
徐妈妈也说?,“这个家长会咱们一定要去!”
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第二天下午,虞妙音看到陈奶奶在摆弄什?么东西,她好奇地过去看了几眼。
“这是什?么呀?”虞妙音问。
“我?在晒梅菜干。”陈奶奶说?。
虞妙音看了眼梅菜干,这些梅菜干被晒得焉焉的,还变得软趴趴的。
“现在梅菜收获季,确实?是做梅菜干的好时候,奶奶你真厉害。”虞妙音说?,“市场上也有很多梅菜干了。”
“是啊,虽然别家有得卖,但我?也想自己捣鼓一下,让自己忙起来有点事情做。”陈奶奶对?她笑笑,“等我?做好了,拿点给你尝尝。”
“行,那我?就先谢谢奶奶啦。”
其实?梅菜干的原材料不止是梅菜,还能是芥菜、油菜、萝卜缨等等等,这些菜晒干后经?过腌制发酵后能散发特?有的咸香。因为云城盛产梅菜,所以云城这边的人普遍选择用梅菜做成梅菜干。
九月到十一月的梅菜刚好收获,这几个时候时候晒梅菜干也正好,可以保存很久。
“等做好了,能做梅菜干包子什?么的,很香。还能做梅菜蒸排骨,这个也简单易上手。”陈奶奶又说?。
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虞妙音替她补充了一个最常见的做法,“还能做梅菜扣肉呢。”
“我?也可喜欢梅菜扣肉咯,就是不会做,做出来太干了,上次做那扣肉还太油了!”陈奶奶说?着,想到了曾经?那盘梅菜扣肉,那层油腻感在她心里挥之不去,导致她很久没吃梅菜扣肉了。
陈奶奶说?到自己做的菜不好吃,话头一转说?,“不过如果?是你做,肯定很香。”
小棠宝也搭话:“是,我?也觉得阿姐做的菜很香,做梅菜扣肉也肯定很好吃。”
虞妙音想了想,她道:“奶奶,正好我?也不知道明天做啥好吃的,你跟我?这么一说?我?就想做梅菜扣肉了,你如果?想吃的话,明天中午可以过来尝尝味。”
正好,刚看着陈奶奶做梅菜干,她也想吃了,又正好不知道明天做什?么,就做梅菜扣肉吧,而且这道菜也很经?典,应该很多人都喜欢。
“行,我?肯定来吃,正好明天我?去参加怡灵的家长会。”陈奶奶笑着跟她说?,她很期待明天的梅菜扣肉。
“明天要开家长会呀?”虞妙音最近听到了这群高中孩子们讨论这件事,听着她们鬼哭狼嚎,还觉得怪有意思的。
就是没想到这么快。
“对?了小音,你明天多准备些吧,我?觉得那些家长也会来你这吃。”陈奶奶说?。
“行,谢谢奶奶提醒。”
又聊了几句家常后,虞妙音带着小棠宝回了家。
第二天虞妙音记着陈奶奶的提醒,跟郑阿姨买了很多的五花肉,两个人又到了干货店买梅菜干。
跟着老?板去大采购,郑阿姨心中感叹道,怪不得那么多人喜欢这家店,她可是听到过很多次那些高中的孩子,还有一些上班的姑娘们说?喜欢这家店,吃一顿就觉得浑身充满动力。
老?板用的食材都顶好,大家喜欢也正常。
等回到店里,虞妙音把?在干货店买回来的梅菜干泡在水里等它舒展开来。
她选的肉是三层五花肉,也就是下五花肉,这部分的五花肉分层明显,肥瘦均匀,肉质嫩,做出来的梅菜扣肉会很香。
因为做梅菜扣肉挺费时间的,两个人马上开始忙活。虞妙音先把?买回来的五花肉焯水,往上面扎了些洞后用老?抽腌制十分钟上色。扎了些洞后,等下炸的时候更容易形成虎皮纹。
她起了另一个锅,这锅是深口的,而且很大一个。等油温差不多的时候,她把?五花肉放进去炸至肉皮金黄起皱,边缘微焦。泡好的梅干菜架另一个锅加些白糖和生抽下去一起炒干炒香。而后