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，约莫一个小时，虞妙音打开锅盖，属于绿豆的那种质朴的清香跟热气一块腾出来，虞妙音加入糖块，把火调小。

另一边，炖煮的牛腩也好了，她把切块好的土豆放进去也开了最小火，等土豆炖好了，压成泥跟炖得酥烂的牛腩拌在一块，无论是浇在面条上还是盖在饭上，都会很香。

十一点，小饭馆又是绿豆香又是牛腩土豆香的，于叔站岗的时候闻到都跟着饿了。

刘江在给老师们开简短的会议，最近上面布置了不少任务下来，他要推进。

“辛苦大家了。”刘江说完，收拾完自己的东西，匆匆忙忙下楼。

他今天要去吃虞记小饭馆，在老师字里行间里他能听出，这家店肯定很多学生去吃，要是他一个教导主任混在一群学生中间跟学生抢饭，怎么说也有点说不过去。

所以趁学生没放学他先去吃。

李老师跟齐悦也是这么想的，两个人都没课了，约着去小饭馆吃饭，两人小声交谈，“最近天气太奇怪了，有点闷。”

齐悦点点头，“是很闷，要是能有碗绿豆沙就好了。”

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虞妙音发微信给陈奶奶，让她过来喝绿豆沙。

何丽知道她要做绿豆沙，于是也过来买了碗。

绿豆沙在冰箱里面冰过，碗壁渗出一点儿水珠，绿豆熬煮过后翠绿出沙，绿豆清香扑鼻。

一碗下肚，原本的闷热一扫而光，好好喝。何丽真的忍不住不夸虞妙音，“小音，你连做绿豆沙都做得这么好喝，都比那些糖水铺卖得好吃了。”

虞妙音也笑，她觉得大家夸她夸得有些过分了，会把她夸飘的。

许大爷看时间到了，准备做饭给孩子们，毕竟周桂和许昌兴上班辛苦，回来就能吃到热饭，哪怕没有那么香喷喷，但也算是一种慰藉。

许大爷刚拿上电饭锅锅胆，就收到了儿子的微信。

许昌兴：爸，今天你就做你自己那份就好了，我不回家吃饭了。

许大爷回了个好。

接着周桂的微信也发了过来。

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周桂：爸，我今天不回来吃饭了，不用做我的那份了。

许大爷挠挠头，有些不解，但也没多想，既然都不回家吃饭，那他就去虞记小饭馆搓一顿。

作者有话说：

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第二十章 土豆泥牛腩拌面+绿豆沙

陈奶奶收到微信后, 按着语音发?了个好过去?，接着就往小饭馆走。正好是饭点?，怡灵也?不喜欢吃她做的饭。怡灵天天说, 她可喜欢阿音姐做的饭啦, 她要跟嘉佳去?吃, 不然?她上高中都觉得没意思?！

陈奶奶赶到的时候, 店里面没什么人在。

虞妙音跟陈奶奶打招呼：“奶奶好。”

她给陈奶奶舀了一碗绿豆沙送上来, 白?瓷碗里装着翠色出沙的绿豆沙。“快尝尝好不好吃，这是用你给的豆子做出来的绿豆沙。”

天气热，陈奶奶看着这绿豆沙就觉得渴, 她仰头喝了一口, 冰凉凉的绿豆沙一入口, 满身的燥热都消失了。

“好喝！”陈奶奶竖起大拇指。

“还不是因为你给的豆子好呀，各个圆滚滚的。”虞妙音说。

陈奶奶可不敢赞同, 她自己做的时候，怎么就做不出这么好吃的绿豆沙呢。

陈奶奶瞥到小饭馆的招牌上写着今天菜谱，有土豆泥牛腩拌面，“小音，再?给我来一碗面。”

“行，等等啊。”

虞妙音打开砂锅，土豆焖过之后已经很软糯了，吸满了牛腩的肉汁和锅里面的卤水, 颜色也?变成了诱人的棕褐色。虞妙音用铲子把土豆压成泥，碗里面先是一碗素白?的面条, 接着就盖上了一大勺土豆泥，很快，就又被?大块的牛腩覆在了上面。

虞妙音把面递过去?给陈奶奶, “面好啦。”

此时此刻，小饭馆里面只有陈奶奶一个人。

“奶奶，您这个是在这买的吗？”刘江一出校门口就闻到了一股很香的牛腩味，循着香味的来源，他找到了这家店。

“是在这买的，这家店的老板做的饭那叫一个香！”陈奶奶赶紧帮虞妙音揽客，“还有绿豆沙，也?好喝。”

刘江看着这碗面就知道绝对好吃，他嗯了一声，“谢谢奶奶，我也?去?尝尝。”

“老板，给我来三份牛腩面还有绿豆沙。”刘江闻着空气中的香味也?感觉到饿了。

“绿豆沙给你，面等下就好啦。”虞妙音把一碗冰过的绿豆沙递给他。

刘江一看，豆绿色的绿豆沙似乎看不到一点?儿颗粒状的豆，他喉咙滚了滚，端起碗就喝了半大碗，绿豆沙整体甘甜，熬煮出沙后尝起来细腻粉糯，沙沙的，但还能?尝到一点?儿豆子的颗粒感，绿豆本身的清香很快就席卷整个口腔。

而且还是冰过的，好解暑。

小的时候，天气很热，家里又很穷，开不起空调，但奶奶每次都会?给他煮一碗绿豆粥解暑。那么热的天气，在老家咯吱咯吱转悠的风扇下，喝上一碗热乎乎的绿豆沙，他竟然?也?会?觉得暑气全消了。

自从奶奶去?世后，他再?也?没有喝到过比奶奶做的绿豆沙还要好喝的绿豆沙，但今天这碗除外。

刘江没忍住又多?要了一碗。

“老板，我的那三份牛腩面打包，再?来三碗绿豆沙，也?是打包！”毕竟他一个教导主任在跟高中生?抢饭，传出去?影响也?不好。

“刘主任，您也?在这啊。”正想着别偶遇学?生?，就被?一声刘主任给吓了一跳。

刘江回过头，看到了李老师和齐悦，吴老师找话题，“您也?来小饭馆吃啊？”

刘江嗯了一声：“听别人说这家店的饭不错，所以就来试试味道怎么样。”

李老师也?跟着嗯了一声，沉默，长久的沉默。好在虞妙音很快就把刘江那三份打包好了，她递给了刘江，刘江跟两个人说了再?见了匆匆忙忙走了。

“也?是打包吗？”虞妙音问，她知道这两个人是老师，大概不太?想跟学?生?们挤在一块一起吃饭。

李老师和齐悦一笑，“嗯，都打包，再?给我们来一碗绿豆沙。”

两个人刚刚下楼的时候还在讨论，要是能?有一碗绿豆沙解解闷就好了，没想到，这里真的有绿豆沙。

一碗绿豆沙下肚，淡淡的似有若无的陈皮香跟绿豆的清香交织在一起，喝完之后口腔里还留着回甘的甜味。齐悦第一次来这座城市，就知道这座城市的糖水特别出名，她也?去?网友们推荐的糖水铺尝了尝。

味道嘛，确实不错，但在今天，尝过这碗绿豆沙后，她觉得这家店的老板要开糖水铺也?绝对爆火。

怎么会?