分卷阅读482
老板你别忘了你还做了粽子,端午节都过了为什么不过中秋,中秋节它哪里不配了吗?”
“老板老板别光记着中秋,还有国庆呢。”
赵章微笑:“梦里什么都有。”
赵章不和他们废话了,反身回了厨房。
赵章不听,也不妨碍他们在群里吆喝。
给赵章出谋划策,比如做什么月饼。
“蛋黄月饼、蛋黄莲蓉月饼、蛋黄乳酪月饼、蛋黄豆沙月饼,都很好吃,老板考虑一下啊。”这是蛋黄月饼爱好党
“五仁月饼啊,这么经典,还有抹茶红豆月饼、巧克力流心月饼、哈密瓜月饼、凤梨月饼。”
“冰皮月饼,现在冰皮月饼也很受欢迎的,好看又好吃,糯糯的冰皮配上里面甜丝丝的馅儿,跟吃雪媚娘差不多。”
前面还很正经的,后面就为什么月饼好吃吵起来了。
赵章就观屏吃瓜。
说起来是该准备点月饼,他自己也要吃的。
他看向金小光,“小光中秋节你要吃什么月饼?”
这是他们过的第一个中秋节,他给他一点选择的权力,如果他选了他不喜欢的,没事,也没人规定中秋节就吃一种月饼。
金小光不知道爸爸已经留好了退路,闻言很是兴奋,爸爸问他喜欢吃哪种月饼,爸爸要给他做月饼吃。
他思考了一下,“爸爸我想吃蛋黄肉月饼。”
赵章:-.-。
金小光没看到赵章沉默的表情,觉得自己这个想法非常好。
端午的蛋黄肉粽超级好吃,蛋黄香的流油,吃起来特别香,肉都是瘦肉,但是再瘦的肉也有一些油脂,一点油浸润了油润的糯米,那个味道到现在金小光都忘不了。
“咕咚。”
他咽了咽口水。
“爸爸就做蛋黄肉月饼好不好?”粽子好吃=月饼也好吃。
金小光两眼放光的看着赵章。
赵章决定尊重孩子,“做两个给你吃。”
金小光没听出话里含义高兴的欢呼起来。
赵章打算用微波炉做几个,反正是自家吃。
所以食客注定是要失望了。
因为月饼需要回油提升口感,赵章提早两天准备做月饼。
晚上吃过饭,把桌子清理干净,就开始做。
金小光看着也想动手,“爸爸爸爸……”
赵章听着这一叠的爸爸哪能不晓得他的意思,“可以让你做的时候叫你。”
赵章手腕使劲,蛋抽不停的搅拌,搅拌到糖浆乳化,再往里面加面粉,翻拌均匀,再下手捶打,这样做起来不会让面里带面筋,口感更好。
他在那捶,金小光看的挥拳头。
赵章:“你作业写了没有?”
金小光顿时垂下脑袋,“爸爸――”你这样就没有意思了。
赵章晃头,“快去快去。”小孩子就要乖乖做作业,虽然是他布置的。
金小光叹气,“我什么时候才能长大啊,长大了就不用写作业了。”
赵章:“长大了就要到店里干活了。”
金小光一脸向往,“真好,这样我可以天天和爸爸已经出门回来。”
赵章:小孩子还太天真,没事,都是必经之路。
“你可以去写作业了。”
金小光跑楼上写作业,也不知道写了多久闻到一股甜甜的味道,他耸着鼻子,一脸的陶醉。
本来坐的稳稳的,这下屁股下面跟放了针一样。
他心不在焉的写着作业,空气中的香甜味也愈发的浓郁了。
楼下赵章翻拌着馅料,炒好了倒到碗里晾凉,又去做其他馅料。
做的差不多了,面也醒好了,把面搓成一个个球,压扁后把搓成球的馅儿包进去。
剩下最后两个蛋黄和肉的,直接包进去了。
“小光,小光……”
赵章一喊金小光就往楼下跑,“噔噔噔。”楼梯踩的砰砰响。
赵章:“慢点,小心摔到。”
金小光这才稍微放慢了一点速度,不过也转眼就到了楼下。
“爸爸我来了!”
赵章:“挽袖子,洗手。”
金小光很听话的挽起袖子,走到水龙头前认真仔细的搓洗干净,再拿纸巾擦干。
“爸爸我要做什么?”
他盯着那一个个球,眼睛睁的大大的。
赵章教他怎么用模具,简单来说就是把球放到模具里面按上三下。
嗯,毫无技术可言,非常适合金小光这样的幼儿园小朋友。
赵章让出位置,金小光也不觉得无聊,在那把一个个球变成月饼模样。
等他都做好后,赵章一一放到盘子里,在表面喷上一点清水放到微波炉烤。
烤上五分钟拿出来刷上打好的蛋液放进去继续烤。
第327章 利欲熏心小摊老板(39)
最后烤出来表面金黄,看着和市面上的月饼没什么两样。
最重要的是刚烤出来很香,空气中都是月饼香甜的味道。
金小光拉拉赵章的胳膊,急切的说:“爸爸给我一个给我一个。”
赵章:“要过两天吃。”
以为立刻就能吃的金小光天塌了,他跟赵章确认,“爸爸真的不能吃吗?”
赵章肯定的回复:“不能。”
月饼要晾凉了密封,还要等上一段时间。
金小光坐在边上,杵着下巴眼巴巴的看着,看着看着忍不住再次跟赵章确认,“爸爸真的真的不能吃吗?”
赵章:“不能。”
“你是不是还没洗澡?赶紧去洗澡睡觉,明天还要去幼儿园。”
“好吧。”金小光依依不舍,满脸的想不通为什么月饼都做好了不能吃。
爸爸是不是怕他把月饼吃光到中秋节就没有月饼吃了啊?
他想了一下,感觉真的有可能,爸爸做的东西都超好吃,他恨不得天天吃,全部吃完。
所以爸爸这么做也是为了中秋节有月饼吃。
金小光晚上做梦了。
漫天的月饼,他伸手了,可是他好矮,怎么都够不着。
愣是把自己馋哭了,哭醒了,口水打湿了枕头。
金小光心虚的去拿纸巾擦擦,擦着擦着就又睡着了,第二天醒来也不记得这件事,刷牙洗脸,吃完早饭,坐上去幼儿园的校车。
下车进了教室,他还是在想月饼,谁跟他讲话都没有回应。
池晓戳了戳他,“你怎么了?”
金小光:“我爸爸做了月饼,现在不能吃,可我好想好想好想好想吃啊。”
他一口气说了四个好想,可见是真的很想吃。
池晓:“我不喜欢吃月饼,不过你爸爸做的月饼一定很好吃。”
池晓发现自己吃不到后叹气,“为什么你爸爸不卖月饼?”
金小光:“月饼要做好久的。”他感觉昨天过了很久爸爸才叫他的。