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起来。

周怀安去了阶檐，“燕儿，我和一丁择草药，你去烧兔子，炖排骨。”

“嗯！”杨春燕应下指着骨碎朴，“你把上面的叶子择干净，把绒毛搓掉就行了。”

“哦！”周怀安接过干了起来。

杨春燕起身去了灶房，周一丁已经把兔子肉剁好了，就是有点大块。

“嫂子，这两腿留下给大黄和大黑。”

“好的！”

杨春燕去菜地摘了一把青红海椒，拔了几根小葱，回屋洗了姜块剥了些蒜瓣，姜块切丝、青红海椒切成小段，花椒捣碎备用。

到灶膛前点火舀水下锅将排骨焯水后捞起来，装筲箕里面。

锅洗干净加两瓢水，下米煮开后滤出米汤，锅里放油和姜丝把排骨翻炒几遍，舀一瓢水在里面，煮开后把削皮切块的木瓜倒进锅，将饭甑放上去，夹生饭擀进甑子里面开蒸。

把桌上的木瓜削皮切成长块备用。

木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。炖排骨味道清甜，具有补中健脾的作用，还能产妇身体恢复，缓解产后无奶或少奶的情况。

拿了些柴禾把里面那口灶点燃，锅里添水将兔肉下锅煮开捞起，清洗后去除里面的脏东西滤干水分。

锅里放菜籽油烧热后，下花椒和青红海椒段，爆出香味，再把兔肉下锅翻炒几遍，倒少许白酒，姜丝、葱头下锅翻炒，直到将兔肉里的水分炒出。

加入少许酱油、白糖、盐，不断翻炒兔肉，直到汤汁收干，撒一些芫须翻炒几下，铲起来装盘子里。

这时外面那口锅里的饭和木瓜排骨也熟了。

周怀安吸着鼻子走了进来，“好香，饭好么？”

“好了！叫一丁来吃饭了。”

“丁丁猫，开饭了！”周怀安冲着外面吼了一嗓子，就去拿碗筷准备吃饭。

杨春燕把饭甑从锅里端出来，木瓜排骨汤的清香味扑鼻而来，“山上种了木瓜啊？”

周怀安笑道：“没有，昨下午在徐红兵家菜地偷的，还被徐婆子撵到山上跳着脚骂了一顿。”

杨春燕撒了些葱花在锅里，回头嗔怪的瞪了他一眼，“他家偷东西，你也去偷啊！”

“是他！”周怀安指着进来的周一丁，“不是我，是他想吃！”

周一丁挠挠脑袋，不好意思的笑道：“徐家的死老婆子凶得遭不住，我和老幺小时候偷她一个木瓜，撵得我们差点跑断气。这下老了跑不动了，看到我们摘，也撵不上了。”

杨春燕好笑的看着两人，“你们两个是身强力壮的小伙子，她都六十多了，当然追不上咯！”

周怀安：“就是想看她跳着脚，又拿我们没办法的样子！”

周一丁看向周怀安，“喝一口咋样？”

“要的！”周怀安去碗柜拿酒杯，周一丁去打酒。

杨春燕把留下来的兔子腿下锅煮给两条狗子吃。

第257章 257：丑草

三人围坐在桌前，喝着樱桃酒，吃着椒麻兔块。

周怀安和周一丁边吃边说，他们小时候干过的糗事。

周一丁指着他对杨春燕说道：“嫂子，你晓得老幺小时候有多憨么？”

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周怀安笑着瞪眼，“不准说！”

“我就要说！”周一丁说道，“山神庙下面那口塘比新河还宽，他七岁的那年，我们刚学会游泳，那天在塘边割草，他和蔡二妹打赌，说他可以游到对岸。”

周怀安接过说道：“我有时候想想，觉得自己的脑壳真的有点方！我那次和蔡二妹打赌，连赌啥东西都没说好，就把衣服裤子脱了跳下水塘了。

游到水塘中间忽然有些害怕，又想起没说好赌啥东西，想回头不游了，哪晓得不会掉头。只得硬着头皮游到对岸，从田坎上跑回去，蔡二妹那狗东西果然不承认。”

杨春燕好笑的看着他，“哪个喊你做事不过脑子的？”

“对，以前做事的确不过脑子！”周怀安喝了一小口酒，想起以前，自嘲的说，“有时候性子一上来，就觉得自己无所不能。”

周一丁笑道：“山棒子，说的就是你。”

周怀安睨着他，“敢说我，你自己也没好到哪去，你忘了……”话没说完，就被周一丁塞了一块兔肉在他嘴里，“不许说！”

杨春燕看着周怀安含着兔肉傻乎乎的样子“哈哈”大笑起来。

“……”周怀安捏着兔肉啃了起来。

三人吃饱喝足，锅里的兔肉也早就熟了，周一丁把兔子腿剁成几块，舀了一盆饭倒了些剩下的排骨汤拌好，分别倒在四条狗子的碗里。

杨春燕收拾洗漱后，去看了一下周怀安清理的那些骨碎朴和石斛，见骨碎朴块根整理的干干净净的，石斛的叶子也择干净了。

刚准备去歇息，又看到背篼里的木耳，忙把那些木耳端到灶房里，三人围坐在一起，将里面的杂草，青苔择出摊开晾晒在簸箕里面。

杨春燕对周怀安说道：“我先去睡了，你们也早点睡！”

“好，我们抽支烟就去。”

周怀安和周一丁靠着竹椅，一边抽烟一边闲聊，把烟瘾过足了，才去洗漱睡觉。

翌日一早，杨春燕天没亮就起床做饭，叫醒两人一起吃过早饭，周怀安把猎枪也带上了，三人便带着干粮背着背篼出了门。

照样留下了大黑和两条小的守在门口。

杨春燕觉得还是清晨的林子热闹，小鸟叽叽喳喳的在枝头开会，野鸡也从窝里钻出来找食吃。

大黄扑住一只野鸡，走到半路，周怀安两人又打死两只。

三人按照昨天商量好的路线，径直朝沟边走，快到沟边时大黄“嗖”地一下朝水沟边冲去。

周怀安和周一丁撒腿就追，到了沟边看到大黄和一头獾猪撕咬在一起，还有两头朝林子里跑，两人抬枪就打。

“嘭~嘭！”两声枪响，一头獾猪踉跄着倒下，一头窜进林子里没了踪影。

杨春燕追到沟边，就看到两人笑眯眯的提着两只肥胖的獾猪，往背篼里装。

周怀安看到她过来，咧嘴冲她“哈哈”大笑，“燕儿，你看弄到两头獾猪，獾猪油可是好东西，涂烫伤烧伤最好不过了。”

杨春燕上前看了看，见两头獾猪都长得皮光油滑、肉嘟嘟的，“好肥！”

周一丁笑道：“这会儿正是它们贴膘的时候，当然肥了。”

獾猪皮色彩艳丽，是制作高级裘皮服装的原料，肉质鲜美，营养丰富。獾油是治疗烫伤、烧伤的有效药物。对痔和胃清疡也有一定疗效。

獾视力不好，嗅觉灵敏，和野猪一样喜欢拱食各种植物的根茎，也吃蚯蚓和地下的昆虫幼虫，或是在溪边捕食石蛙和山螃蟹，还会捕食林子里的老鼠，有时也下山偷苞谷和花生吃。

獾猪性情凶猛