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来绕着三人跑一圈又跑。
刚进林子没多久,它就扑倒了一只野兔,叼在嘴里得意的冲三人摇着尾巴。
周一丁取下它叼着的肥兔子,揉揉它脑袋,“能干!等会儿回去烧了,给你和大黑吃兔子腿。”
“汪汪!”大黄高兴的冲着他叫了两声,就朝林子里跑。
周怀安提起肥兔子,笑道:“我们这种半桶水都没有的猎户,比起狗子真的差太远了。”
“不用说我们了。”周一丁把兔子放他背篼里,“就算是山里那些猎户,也得有狗子跟着一起上山,才打得到好的野物。”
周怀安点头,“我家那两个小东西,也不晓得能学到它师傅几成?”
周一丁笑道:“小东西机灵倒是挺机灵的。”
杨春燕听着两人闲聊,两眼像雷达一样扫视着林子里。
前面一棵枯树上的野木耳吸引住了她。拉了一下前面说的热闹的周怀安,“捡木耳去。”
周怀安两人回头,“哪有?”
“呶!捡了回去晒干了炒肉吃。”杨春燕指了前面一下,两人扭头看到枯树干上长满了褐色的野木耳。
“走!”三人过去就开干,不一会儿就把那颗枯树上的野木耳摘完。
野木耳营养丰富,鲜嫩爽口,据说蛋白质的含量相当于肉类。
医学认为:黑木耳性味甘凉,无毒,含有多种素生素,微量元素和氨基酸等,有清热凉血、化痰润肺、益气轻身、利五脏、养胃气、排毒气之功效。
尤其是从事理发、开矿、粉尘、锯木、修理、护路等作业的人员更应经常吃些黑木耳。
因为其对难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物,也具有溶解与氧化作用。
刚提起背篼,周怀安又指着左手边坡下,“燕儿,你看那边长了好多土人参,名字带着参,应该是草药吧?”
杨春燕顺着他指的方向看去,看到一片淡紫色的小花,没想到土人参成片后,开花后还挺好看,“是草药,村里东一棵西一棵的,我就没采。”
她说着朝土人参走去,走近后,看着那些紫红色的小花觉得更漂亮了,“这一片应该长了不少年了,我们挖一些回去。”
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“要的!”周怀安放下背篼,拿出药锄挖了起来。
杨春燕见挖起来的块根又肥又粗,“果然有些年头了。”
周怀安拿起一块看了看,“我看大家除了叫它土人参,最多就是摘些嫩叶子煮汤,好像都没人挖来吃。”
“我家也没吃过!”周一丁也上前帮两人将下面的块根择下来放背篼里。
土人参:别名假人参、土高丽参、土洋参、紫人参等等。属马齿苋科多年生草本植物。
土人参是马齿苋科栌兰的根茎,土人参,性甘寒,归脾、肺、肾经。有补气、润肺、健脾、止咳、温经的功效。
土人参叶片肥厚,看着和豆腐菜有些相似,开紫红色的小花,鲜艳无比。喜欢长在房前屋后、墙角、田坎地边。
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没开花前的嫩叶嫩茎脆嫩爽口、可炒食或做汤,吃起来爽滑可口。
肉质块根可凉拌,适合跟肉类一起炖汤,药膳两用。
土人参名字的由来主要是因为它的根茎长得酷似人参,且又可当药材使用,由此得名“土人参”“假人参”。
三人在那忙了半个小时,挖了有十来斤的样子,就继续往前走。
天气闷热,三人都很小心,就怕遇到挂在树枝上或是躲在草丛里乘凉的长虫。
走到半路,杨春燕在林子里发现了好几颗鸡血藤和葛根,想着去火烧林取花粉,怕耽搁时间便略过了。
三人到了火烧林的岩石上,向下看去,没看到一只猎物。
周一丁道:“可能是晌午的原因,我们明天早点来。”
“要的,先去弄蜂脾!”
周怀安两人拿着家什顺着岩石边上下到蜂巢前,只见勤劳的小蜜蜂在洞口飞进飞出。
两人将洞口扒开,周怀安点燃艾条,熏跑蜜蜂后,开始碎碎念,“别怕哈,这次我们不要蜜,就弄点花粉!”
周一丁抓住一只蜜蜂,捏着嗓子,“坏人,偷我花蜜还偷我花粉,锥你!”
“老子毛孔都竖起来了。”周怀安白了他一眼,戴上手套,探头看向蜂巢里,取出了两列上次留下的蜂脾,“里面又结了些蜜脾了,明年再来。”
周一丁点点头,两人将洞口封好,回到岩石上,一起朝沟边走去。
第254章 253:寄生
三人快到水沟边时,杨春燕看到一棵猫儿豆上面缠满了嫩黄色,开着白色小花的菟丝子。
菟丝子为旋花科菟丝子属草本植物,它长着嫩黄色可人的藤丝,没有叶子,花很小,白色,常成簇生长。
这种植物没有根叶没有叶片,全靠强取豪夺,吸收寄生主的养分才能够生存下来,是一种典型寄生的植物。
它们喜欢寄生在豆角上,一旦遇到的合适的宿主,就会疯狂的生长,从宿主那里获取大量的营养。长得慢又长得小的寄生主,干脆就被菟丝子吸干营养而死。
菟丝子还是中药材菟丝子的基源植物,等它的果实成熟就可以将其种子弄来做药。药典记载,菟丝子能“补益肝肾,固精缩尿,安胎,明目,止泻;外用消风祛斑。
三人到了沟边,杨春燕见那些盐肤木已经开花了。
盐肤木长得和漆树也有些相似。杨春燕想起老人常说长了漆树地方,不远处就有盐肤木,她看了一圈并没发现。
盐肤木为落叶小乔木或灌木,小的两三米,大的有十来米高。小枝棕褐色,被锈色柔毛,具圆形小皮孔
盐肤木为漆树科植物,也叫五倍子,因为它是一种叫五倍子的蚜虫寄主植物。
五倍子蚜虫刺伤盐肤木的幼枝或者是嫩叶后并且寄生在里面,从而形成各种状态的虫瘿。
这些虫瘿的形态不一,大小长短也不一样,有的像拐枣,还有的像迷你版的小拳头,小羊角,这种虫瘿就是难得的中药材五倍子。盐肤木也因此而得名五倍子树。
但盐肤木真的跟“盐”有关系,这种树在夏季的时候,全树会分泌出像咸盐一样的水分。
待到里面的水分散尽,树干表面就会结一层白白的盐霜。果实成熟后,就连红彤彤的果实也是咸的,吃起来咸酸咸酸的。
在物质匮乏的年代,山里人经常将盐肤木的树干表皮那层白白的盐霜刮下来,带回家用水熬煮后得到里面的盐分,也会将盐肤木的果子摘回家煮水熬盐。
盐肤木有较高的药用价值,各部位均能入药,有清热解毒,散瘀止血的功效。它对于跌打损伤,毒蛇咬伤,漆伤都有好的疗效。
根入药为“盐麸子根”,有驱风,化湿,消肿,软坚的功效。
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