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少许的五香作料，这样做出来的泡菜会带着一种淡淡的香味。

泡菜水也很有讲究，有人说做泡菜一定要百年老汤，才能做出那种久远好吃的味道，让人吃上一口会想好几天。

不过光想想那百年老汤，就让人觉得瘆得慌，这汤虽好，吃了对人的身体可是不好。

那么多的亚硝酸盐的沉淀物，放在阴暗潮湿之地，常年的处于发酵的状态，只要有些卫生常识的人，都知道这其中的厉害关系。

这也是为何魏凝儿不用家里的井水，选择山泉水的原因。

“嫂子你来烧水吧，其他的事情交给我来做就行。”

嫂子知道小姑子要开始做腌菜了。既然她如此有把握，当然是她来做。

“行！”

泡菜水，最好用冷开水，将山泉水烧开到一百度以上，分别盛在盆里待用。

魏凝儿在这边已经开始腌制泡菜了。包菜虽然说水份不多，却也要去水份，就是要事先用盐腌一下，等水分出来后。

再开始进行腌制工作，下料，第二次放盐。

这样去掉水份后的包菜，更容易入味，也不会占据很大的空间。等全部将泡菜腌制好后，再一层层的往泡菜坛子里放泡菜，全部放进去后，压绵实。上面再用扁平的大石块压好，防止空间有空气进去，这样腌制出来的泡菜。

脆而且香，不会有酸气。

忙碌起来时间无长短，嫂子烧好水，将自己份内的事情做完，便去张罗着帮三个孩子洗澡了。

一到晚上小孩子特别容易犯困，就算是看电视，也会很快睡着，洗澡就是个大工程了。

魏凝儿腌泡菜也不指望嫂子能帮忙，这第一次腌制，很多事情都是未知数，必须她自己亲自把关。

第44章 一学就会（一更）

等魏凝儿将泡菜全部做好，装坛封好，也到了晚上七八点的样子了。

嫂子要哄小米睡觉，加上今天也没有什么事情忙了，便和他们打了招呼便进房间看电视了。

等魏凝儿洗完澡，换了干净衣服出来，才发现哥哥竟然还没忙好。

魏凝儿便过来陪哥哥说了一会话，两人说了会话，哥哥才将今天要编的竹篮全部编完了。他跟魏凝儿说了，明天想将这些竹篮卖了，再用卖竹篮的钱，给她们买衣服。

魏凝儿对自己现在的衣服，确实也不是很满意，以前是没得选，现在她可以自己决定穿怎样的衣服。她自己会做衣服，所以听哥哥要出去买吗，她连忙说不用了。

“哥，这件事情你就不用操心了，明儿个我跟嫂子说一声，让她自己买一件，再给几个孩子买一身衣服就行了。”

直接买布料自己做，可比买一身衣服要省钱的多。而且她也穿习惯了自己做的衣服，还没有到外面买衣服的习惯。

听她这么说，哥哥就知道她是舍不得钱，不由微微皱了皱眉，看着她时，眼里有了几分心疼的神色。“傻丫头，哪个女孩子不喜欢新衣服，再说了，你现在也能挣钱了，还那么省干嘛。你都快半年没有买新衣服了，这都换季了，你总不能总穿去年的旧衣服。被邻居看到你老是那一身衣服，不也显得寒碜。”

见哥哥将话都说到这个份上了，确实是想给自己买衣服，魏凝儿忙道：“哥，衣服我自己会操心的，你这个大老爷们就不用管了。”

倪成想想也是，点了点头开始收拾东西。

魏凝儿将手插进口袋，摸到了口袋里的东西，才猛然想起来，她还没给哥哥上药。

这是她前面空了的时候，在系统商城买的，花了些积分，总算买到了给哥哥治疗脚伤的药和涂手的药和药膏。

说完，她用手摸了摸口袋，像是猛然想起什么似的，将口袋里的瓶瓶罐罐，一股脑儿的拿了出来。

“对了，哥我差点忘记了，我这里有给你涂伤口的药水，还有药膏，脚伤和手上的伤口都可以直接用。”

说完，魏凝儿动作麻利的拧开那瓶盖，准备给哥哥上药。

倪成面带狐疑的看着妹妹问道：“你这药要花不少钱吧，你到哪里去买的？是不是又去找王大夫赊账了，他有没有说什么。”

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魏凝儿蹲到他面前，将他腿上的裤子往上撸了撸。倪成上次伤的是小腿，将伤处露出来，只见那里是又红又肿。

看到这伤，魏凝儿心道，幸好她今天想到了给哥哥买药。照哥哥这受伤的程度和伤势恢复的情况，估计最少得一个月了。

这伤口里面明显化脓了。

“哥，其他的你就不用管，只管安心的用药。你的伤好了，就是妹妹我最大的心愿了。”见哥哥似乎在看那个药瓶的商标，魏凝儿故意用手遮住了，外面看就是一大片的英字母，根本看不出那药是什么牌子的。

“好吧，其他的话我都不说了，你对哥哥的好，哥都记得。”倪成心里有些感动，心里也暗自欣慰，妹妹似乎长大了许多，变得更加懂事了。

想到爸妈临走时对自己的嘱托，他不由想的出了神。

“哥，药上好了，试试感觉如何。”

“嗯，谢谢佳佳！”倪成朝妹妹笑了笑。倪佳则将那些用过的药盒和拆下来的纱布，直接扔进灶洞里去了。

这药效果应该很不错，倪成上完药后，一直皱着的眉头也舒展许多。嘴里忍不住称赞道：“这王大夫又进新药了啊，这次的药效果真是不错。”

王大夫那儿的药，到底是这样的效果大家都心知肚明，只是跑大医院要费很多时间，还得骑车去太远了些。

因此村上的人，平时有个头痛脑热的就在王大夫这里拿药了。王大夫这里的药，见效很慢。有的人都说他那里卖的是假药。王大夫当然不肯承认了。

魏凝儿听哥哥这么说，心里暗自感到好笑，也没有点破。既然哥哥这样认为就让他去说吧，等他万一哪天看到王大夫问这件事情，她到时候打个马虎眼，就能将事情给圆过去。

有时候说一点善意的谎言，也是很有必要的。

要是让哥哥知道真相，那还不得给吓坏了。

接下来魏凝儿就忙自己的工作了，那就是给王女士做沙发套。家里有个旧缝纫机是嫂子陪嫁的东西，平时她也不用。

魏凝儿便将它弄到自己房里去了，她花了一些时间才学会踩缝纫机，具体的操作方式她还是让布丁到系统商城去找的说明书，才按照步骤一点点学会的。

一开始踩线时她还扎到过手，痛的她眼泪都要出来了，练习了大约一个多小时，才学会。

等她做到半夜的时候，大半个沙发套的轮廓就出来了。

魏凝儿一点都不笨，学东西也特别快，等缝纫机学会后，她已经可以融会贯通了。“原来做衣服是这样做的，太好了。”

聪明的魏凝儿