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就是一个局，但不知道到底是谁，布了这么大一个局。】

……

然而，幕后之人还没公布，厨艺大赛第三场晋级赛拉开帷幕。

十二月二十一日，一大早有些冷。

原本顾安和冉秋都打算跟往常一样，自己去参加比赛。

但今天冯老爷子等人说什么也不同意，一大早开着两辆车，亲自送顾安和冉秋去赛场。

餐厅目前工作人员够，如果忙不过来，就推迟营业，或者暂停营业。

比赛时间是上午九点开始，参赛者要求八点半到凭借入场码进入候场。

8点45分，候场大门关闭，一百名参赛者全部到场。

工作人员道：“现在请每个人开始抽签，根据抽签顺序决定选手在哪号操作台。”

依旧是电脑抽签，十人一组，面部识别参赛者后，便可以开始抽签，顾安抽签的顺序在28号。

抽签顺序很快，工作人员接着道：“现在请各位参赛者根据抽签顺序，排好队，1到10号的为第一组，站在最前面一排，11到20号为第二组，站在第二排，以此类推。”

按照顺序，顾安在第三组，场地的下面粘贴的有顺序贴纸，顾安直接走到第三组。

最前面的是30号，过来是29号，然后是顾安的28号，也就是说顾安站在第三位。

8点54分，众人站好，工作人员开始介绍：“进入赛场后，每位参赛者可以挑选五种食材，特别提醒的是，水、作料都算食材！”

参赛者懵，水也算食材，再加上油、盐，这都去了三样，其余的在选择什么？

这边，网友反应也很强烈。

【妈啊，感觉好难啊！】

【对啊，油盐都是必需的，如果再加酱油和醋，这都四样了！】

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【对，味道好就得多选择佐料，可佐料一选择，食材又没得选了。】

8点55分，众参赛者进入现场，直播的界面也从候场切入到赛场。

观看直播的网友忍不住再次感叹安氏的财大气粗。

【这么多操作台！】

【目前有一百个。】

【也就是说一百名参赛者同时参加比赛！】

【这个确实公平！】

【但也不好挑选啊，品尝100道菜，评委咋选的出来最好吃的三道啊。】

……

不止网友，众参赛者也忍不住深吸一口气，大家一起比赛，要如何快速淘汰九十七名参赛者！

重点是，还能让他们心服口服。

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等众人站定，8点59分，工作人员继续宣布规则：“经过前面的食材台时，每人只可以拿五种食材，拿到的食材不可以退回，不可以走回头路，一旦违反将直接淘汰，整个比赛共三十分钟，结束之后，参赛者必须放下手中一切东西，离开赛场。”

也就是说，这些食材挑选了，不可再放回去，并且错过的食材，也不可以回来再选。

不少参赛者更是深吸一口冷气，虽然知道这场比赛会很难，但这些规则也太严了！

有心理素质差一些的参赛者更是浑身发抖起来，实在太紧张了。

顾安则是向食材台看去，工作人员正在掀开幕布，里面有面粉、肉、香菇、白菜、韭菜、鸡蛋、还有水和各种佐料。

每个参赛者拿一个食材盘，里面有五个位置，只能取五种，并且在半个小时内完成一道菜，参赛者都开始思索今天要做什么。

主办方也不怕参赛者耽误时间，毕竟挑选食材的前面还安装了传输带，你站在原地，都能给你送走。

九点整，传输带启动，众参赛者每隔一米上去一个。

顾安站在第三个，很快就轮到她了，其实不是说站在后面的就会好一些，毕竟半个小时的记时已经开始了，越在后面挑选，耽误的时间就会越多。

在看到这些食材的时候，她就已经想好今天比赛要做的菜。

顾安淡定地拿起面粉、水、香菇、肉以及盐，后排排队拿食材的参赛者看到顾安如何淡定，心里更加紧张起来。

网友们也开始讨论。

【冷姐姐这是要做啥？】

【为啥没拿油啊！】

【肉没有油好吃吗？】

【包饺子吗？】

【不是，这个面粉也太少了，能包个啥啊？】

……

确实，主办方给的面粉确实少，不过一小碗，大部分参赛者都没有选择面粉。

顾安从传送带上下来，直接去了28号操作台。

她将面团放在一旁，水虽然不多，但她还是拿出一小部分洗了个手，然后舀出来几勺放在碗里，接着开始和面。

因为面粉少，所以手掌大小的面团就和好了，其余不止是面粉，其余的食材每一份提供的也不多。

顾安将面团放在碗里，然后拿出肉和香菇切碎，她并没有着急处理这两道食材，而是开始给肉按摩。

【啊啊啊，叫花鸡不是这样做的吗？】

【说实在的，之前叫花鸡食谱我试过，我做出来的味道还行，但给鸡肉按摩真的是一言难尽。】

【你还成功了，熬制酱料那一层我就失败了。】

【我成功正常啊，我当了几十年厨子。】

【我突然不知道该说前面的厨子厉害还是不厉害……】

……

顾安这边光是给这一小块肉按摩就用了五分钟，在按摩的过程中，她已经将盐加入进去，接着便是以同样的方法处理香菇。

这一下，五种食材都算用到了，网友们却有些着急。

【我更不明白了，这是要做啥啊？】

【不知道，看着吧，我已经紧张坏了。】

【好多人做的香菇炒肉。】

【还有香菇肉丝汤啊，都很好喝，但冷姐姐这个，我真没看明白。】

【废话，只能选五种，那肯定要选容易的，香菇炒肉或者香菇肉丝汤，虽然确实不容易出错，但也很难出彩。】

【不，我一直盯着时间在，只有半个小时比赛时间，现在已经过去11分钟了。】

第86章 chapter086

顾安一点也不着急,两种食材都处理好后，将这两样食材剁碎，虽说食材是限定的,但是厨具是应有尽有,馅料的样子慢慢形成。

【不是，我真感觉像是在做饺子。】

【做贼大一个吗？】

【你看冷姐姐和的面那么小一个，这食材又剁碎了,到底咋搞啊。】

【有没有可能是包子？】

【诶，有可能啊！冷姐姐做的馒头都好吃，包子肯定也要吃！】

……

距离比赛结束还有15分钟，顾安已经拿起水，将一大半倒入锅中开始煮。

网友们再次疑惑。

【我都确定冷姐姐做包子了,这又是啥玩意？】

【为啥煮水啊！