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火锅！”

冯文泽一想到火锅，也忍不住看着顾安，希望晚上可以吃到火锅。

萧老爷子一听，也有些馋了，冬天下雪吃火锅真的安逸，所以她也是一副期待的样子。

顾安本来准备做酸辣粉，看到众人期待的眼神，她陷入沉默。

火锅，她不会做。

系统此刻出来了：“如果宿主现在去激活食谱，可以是麻辣烫哟。”

麻辣烫？

系统解释：“因为宿主是摆摊，所以激活食谱只能限制摊位小吃，火锅的做法，宿主暂时激活不了，但麻辣烫可以是火锅的平替。”

顾安不知道是麻辣烫是什么东西，但看到三人，以及突然站到门口的乔晓萌，她此刻伸出了一个脑袋，也一脸期待的看着顾安，似乎晚上也想吃火锅。

顾安便放下手中的东西，然后走到客厅，再到了封谨的房间。

许奶奶等人面面相觑，显然不大明白顾安这是什么意思，又或者说她准备干啥。

顾安进入封谨卧室后，想了想，直接触碰了对方眉毛五秒。

果然，系统道：“恭喜宿主成功触碰目标眉毛五秒，激活食谱：麻辣烫。”

其实顾安并不知道麻辣烫是什么，但看了食谱后大概明白了。

麻辣烫的做法重点在于那一锅汤汁的熬制，所以从封谨房间出来，顾安直接去买食材了。

许奶奶等人见顾安出去。

冯文泽更是丈二的和尚，摸不着头脑，他问道：“这是去哪？”

萧老爷子等人摇摇头。

许奶奶也不知道，不过她继续忙活着手下的事。

半个小时后，顾安回来了，手上拿了不少吃的。

冯文泽看到各种各样的食材，一下子激动了：“这是要做火锅吗？”

许奶奶和萧老爷子也特别开心，就知道顾安是个冷面心软的。

不过，众人看到顾安摇了摇头。

“啊！”冯文泽十分不解，这么多食材，看起来就像是吃火锅的。

只听顾安道：“麻辣烫。”

话音刚落，众人又开心起来：“麻辣烫好，麻辣烫好！”

“我来帮忙。”许奶奶道，刚才已经打扫得差不多了。

萧老爷子也赶紧去厨房帮忙，乔晓萌则是在地里摘自己种的菜。

麻辣烫的汤底需要用大骨来熬制，等着大骨汤汁熬制的过程，顾安开始做酱料包。

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这个酱料包是把所有的药材和八角桂皮这一类调味品放在一个纱布包里，等到大骨汤煮开后，再将这些酱料包放进去。

放入酱料包后，白色的大骨汤不一会就变成了酱色，香味也浓郁起来，顾安将锅盖盖着，改成小火熬制。

麻辣烫的汤底就不用管了，接下来就是清洗食材，这个酱料包属于万能酱料包，什么都可以放进去煮。

所以顾安买了不少食材，这边乔晓萌从地里摘了不少瓜果进来，这段时间经过她的栽培，大部分的苗都结果了。

冯文泽看到这些吃的，好奇地问：“这能煮吗？”

顾安道：“可以。”

于是许奶奶赶紧拿来清洗，众人将这些食材串到木签上。

不一会，几个人就串了一大盆。

顾安去看了看熬制的汤汁，然后将以前的炉子拿出来，在里面放上柴火，把刚才煮的一大锅汤放在炉子上，过滤出里面的固体，再把串好的食物放进炉子里。

这个炉子很大，东西放进去后，冒着泡泡的麻辣烫汤汁就变得平静起来。

许奶奶看了一眼这锅里的食材：“都有些想吃了。”

冯文泽也跟着点点头，今天晚上的晚饭本来就比平时晚一些，再说忙碌了一下午本就饿了，加上这个麻辣烫的锅底十分香，尤其这些食物放进去煮后。汤汁的香味加上这些食材的香味，更是满屋子都是一种好闻的味道。

为了能更快地吃到麻辣烫，大家串食材的速度更快了。

煮麻辣烫的锅就放在厨房，所以今天晚上晚饭就在厨房吃，这样也方便加食材。

很快，锅里一些蔬菜就煮好了，比如白菜、土豆、黄瓜等这些。

顾安将熟了的食材挑出来放在一旁：“先吃吧。”

众人赶紧放下手中的活，围坐在炉子旁边。

萧老爷子给许奶奶拿了一串土豆，他自己则是拿了一串豆腐。

冯文泽也不客气直接拿了串黄瓜，乔晓萌则是拿的白菜，这串上的白菜可是她种的，顾安则是拿了一串藕。

许奶奶已经吃上了土豆，炉子开得是大火，所以半个小时的火候，土豆已经煮熟了并且十分软糯。

麻辣烫中煮的土豆跟铁板土豆味道和口感都不一样，铁板土豆外壳焦脆内里软糯，而麻辣烫里的土豆整个都是软糯的，并且裹着一层麻辣烫的酱汁。

十分好吃。

萧老爷子咬下一口豆腐，嫩是第一感觉，随后就是鲜，而后是香，豆腐的豆汁和麻辣烫的汤汁融合在一起，相得益彰。

萧老爷子一边吃一边点头，冬天就吃这才够味。

冯文泽拿的是黄瓜，其实他对黄瓜没太大兴趣，只是顺手一拿就是一串黄瓜，喂到嘴里，冯文泽还是有些惊讶，黄瓜入口即化，清甜的汁水和汤汁完美地结合在一起，冯文泽忍不住一口接一口地吃着黄瓜。

一旁的乔晓萌也露出满足的神色，她种的大白菜，一个签子上串了两片。

放在锅里煮的时候，大白菜不断吸收麻辣烫的汤汁，虽然有些辣味。但白菜的清甜和酱汁的浓香味融合在一起，这辣味对乔小萌来说，便是画龙点睛的一笔。

顾安的藕大概是这几串麻辣烫里口感最“硬”的，虽说煮了半个小时，但藕的口感还是清脆爽甜的，麻辣烫的汤汁也进去了一部分，融合在一起还挺好吃。

难怪说冬天吃火锅好，顾安看着屋内飘着雪，屋内众人围着一个炉子。

这种感觉似乎不错。

“晓萌种的白菜真好吃！”虽说顾安做的这份麻辣烫汤汁本就好吃，但是乔晓萌种的这个蔬菜，放在里面煮味道会更好，许奶奶一口就吃出了差距。

萧老爷子也跟着点了点头，他刚吃了一串辣椒，这辣椒就是乔晓萌种的，味道比他们平时吃的辣椒要好上一些。

就连冯文泽也不得不承认同样的锅底，乔晓萌种的食材比外面的要好吃一些。

就连顾安也表扬了乔晓萌，这让乔晓萌开心极了。

众人一边吃一边往锅里下串好的食材，这顿麻辣烫众人吃了三个小时，一直快到十一点才停手。

每个人吃了肚子都鼓了起来，麻辣烫的汤汁越煮越浓，许奶奶认为如果食材煮得久一点的话，可能会更进味一些，不过这些食材只要熟了，就会被瓜分得一干二净，根本等不到更入味的时候。

“吃太饱了！”许