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事先说明了，“整个后院几乎都要重建，所以这时间上面，可能有些久。”

“这个无所谓。”戴夫人说，“最重要的是要做好，宁愿多花费些时间，也要做得精细，房间要结实，材料不能敷衍。”

“这个夫人放心，我们绝对会尽心尽力的。”

顾云冬介绍的人，戴夫人还是相信的。

接下来便是商量细节了，顾云冬和冯大能合作好几次了，因此有些东西不需要说得多详细他也能理解，甚至还会提出不合理的地方稍作修改。

因此不过短短半天的时间，这铺子该如何整修已经讨论好了。

而这期间，倒茶水递纸笔整理东西的这些小事，一直都是苏晴在做。

顾云冬没和她说过，可她却很自觉，做得井井有条不说，而且格外的周到体贴。

只是观察了一天，顾云冬便十分的满意了。

聂双性子大大咧咧的，没太注意，毕竟她是聂府的大小姐，身边一直有丫鬟在伺候，已经习惯了凡事有人先一步帮她处理好了。

可戴夫人却看得分明，因此回去的路上，她和聂双坐了同一辆马车，忍不住说道，“云冬虽然只是找了一个苏晴，可人家却能胜过别人好几个。怪不得她在做生意这方面能够红红火火，单单在用人方面，便让人自愧不如啊。”

聂双有些茫然，“……”

戴夫人见状，不由的戳了她脑门一下。半晌才将苏晴今日在铺子里的表现说了一下。

聂双顿时恍然大悟，“原来是这样，哎呀，这么说来，我挑选的人跟苏晴真的相差太多了，我还想着明日也带过来给你们看看呢。现在听您这么一说，我觉得我有必要换人了。”

聂双想得挺好的，选人就选家生子，卖身契掌握在手上，是可以信任的。昨日回去后她身边的嬷嬷就给推荐了两个，还有自己身边的大丫鬟，也有两个小姐妹，甚至厨房里厨艺好的也正适合去铺子里后厨做事。

她觉得没什么问题，府里的下人原本就习惯了伺候人的，去铺子里招待那些夫人小姐，不就是换个地儿吗？

可如今听戴夫人这么一说，聂双就不由的多考虑了些。

尤其是以苏晴当参考对象，比如，苏晴长得好，苏晴做事勤快，苏晴说话甜美，苏晴不怕苦不怕累……

聂双顿时头疼起来了，不好找啊，就单单长相这一关，她就把昨儿个嬷嬷推荐的那两个人从脑海里给除掉了。

戴夫人微微蹙眉，她更头疼，因为她要选的还不止是伙计跟后厨的，掌柜的人选，也是她这边来挑选决定的。

第694章 离开，消息

掌柜的跟伙计还不同，要有见识有能力，见到那些夫人小姐更是得不卑不亢谨慎周全。

这偌大的府城，夫人跟夫人有龃龉，小姐跟小姐互看不顺眼不少，若是正好在铺子里碰见了，作为掌柜的，最起码要有调节的能力。

同时，也得有管理能力，要识字懂礼数。

最重要的是，和一般的铺子里那些男的掌柜的不同，有经验的女掌柜太少太少了。最起码戴夫人自己名下的那些铺子里，一个都没有。

哎，头疼！！

顾云冬也知道她们两个头疼，毕竟她今天是故意带着苏晴过去的。

她多少明白，戴夫人和聂双选人的标准是什么，不用多猜都能知道肯定是选亲近之人。

就算顾云冬自己，在选人的时候都会下意识的选关系好的。

可，亲近之人虽然值得信任，但也要看合不合适。

这铺子顾云冬好歹也占了一份，要做，就得好好做。

相信今日苏晴走这一趟，效果应该会很好。

顾云冬将苏晴送到了她们家巷子口，这才带着童水桃回了家。

她进门的时候，正好邵青远在家，此刻就坐在堂屋里，面前站在阿猪，似乎在跟他说着什么。

等顾云冬走近了，阿猪正好说完，不过邵青远的眉头却微微的拧了起来。

顾云冬奇怪，“怎么了，发生什么事情了？”

邵青远见到她，脸色瞬间就变好了，只是说道，“庄子那边有点事，我明日怕是要过去一趟，过几日才能回来。”

“庄子？”

顾云冬想起来了，邵青远是买了个庄子，就距离宣和府外不远的地方。虽然不是很大，但地契却是给了自己的。

好像自打邵青远买下这个庄子后，就没再去过了。

“出什么事了？很麻烦吗？”

邵青远摇头，“不麻烦，只是有些事情需要我亲自去确认。原本还想着等你这边忙完了，带你一起去看看的。”

“反正距离宣和府不远，有的是机会。”

邵青远“嗯”了一声，“我明日一早就走。”说着看了童水桃和阿猪一眼。

童水桃还没反应，阿猪却很机灵的扯着她出去了。

堂屋没人，邵青远才牵住顾云冬的手，低声说道，“最多两天，我就回来了。你这边事情多，但也要注意身体，不要太累了。”

顾云冬感觉到自己的手被他宽大暖和的手给包裹着，整个人都变得热起来。

她抿抿唇，“我知道的。”顿了顿又抬起头，严肃的说道，“你要是遇到的事情很麻烦，一定要跟我说。”

邵青远笑了起来，“嗯，我一向都听你的。”

顾云冬瞪了他一眼。

第二天一早，邵青远果然带着阿猪离开了宣和府。

顾云冬早起没见着人，叹了两口气，依旧带着苏晴去了铺子里。

今日戴夫人那边便会带来后厨的厨娘，顾云冬得教她们如何制作珍珠奶茶。

后厨那边都是戴夫人信任的签了死契的人，不会轻易泄露配方的。

顾云冬教得仔细，一整天下来还真有些累。

然而到了晚上她去顾记铺子里照例巡视的时候，第二次过来送货的童平和陈进宝却给她带来个消息。

第695章 库存告急

“府城的货卖的太快了，原本作坊里还有不少库存，如今已经少了一大半。”

童平将库存的单子给顾云冬看，“自打府城这边开了铺子之后，作坊就没休息过，可库房里的货还是越来越少。”

也就是说，人手不足了。

顾云冬心里也有数，府城的有钱人多，购买力太过惊人，尽管限购了，可也不顶什么用，甚至还有人抗议呢。

原本顾云冬就打算这边铺子开了之后，便回去着手扩大作坊的事宜的。

谁知戴夫人和聂双突然心血来潮要开奶茶铺子，偏偏这两人对这方面了解的不是很多，自己责任便多了些，一时走不开，这才耽搁下来的。

不过这两日她已经将该办的事情都办完了，后面铺子的装修，伙计的挑选以及其他零散的事情，有戴夫人两人也足